Prelomenie pôstu podrobne vysvetlené
Mýtus o konzumácii bielkovín počas pôstu
5 faktorov, ktoré vám bránia v chudnutí
Obnova dní po pôste
„Každý blázon sa dokáže postiť, ale iba múdry človek ho dokáže správne prelomiť.“ George Bernard Shaw
Prvé dni po skončení pôstu sa nemajú uvoľňovať do starých chýb našej stravy. Napokon ste sa postili z nejakého dôvodu. Pre jedného to mohlo byť pár kíl navyše, pre ďalšie zdravotné aspekty. Nech to bolo čokoľvek, určite sa tam nechceme hneď vrátiť. Dni zotavenia, druh dodatočnej liečby tela. Po jeho dovolenke musí črevo opatrne začať pracovať a správnym výberom stravy si vybudujete črevnú flóru už v prvých dňoch po prerušení pôstu.
Pôst a nasledujúce dni vás budú motivovať
Väčšina ľudí, ktorých som mohol počas pôstu sprevádzať, považovala pôstne obdobie za veľmi príjemné a cítili sa dobre a fit. Tento silný pocit uspokojenia núti mnohých ľudí, aby sa o seba lepšie starali aj po tom, čo sa postili. Určite si túto motiváciu vezmite so sebou. Môže to byť pre vás prvý krok k zdravej výžive. .
Čo je dôležité
Ako dlho trvajú prípravné dni
Po období pôstu sa naše telo prepne z vnútornej na vonkajšiu výživu. To znamená, že počas pôstu vaše telo prijímalo prebytočný telesný tuk a vlastné zdroje bielkovín. Teraz by chcel začať svoju prácu opatrne. Táto metabolická zmena trvá asi týždeň. Čas potrebný na vybudovanie by mal byť minimálne tretina dĺžky pôstneho obdobia, najmenej však štyri dni.
Počas tejto doby je dôležité piť výdatne, aby ste opäť dobre navlhčili sliznice. Počas pôstu bývajú sliznice tráviaceho traktu suché. Žalúdok, pankreas a črevá musia teraz znova vytvárať hlien a tráviace sekréty. Na to potrebujú tekutinu.
Telo netoleruje nič horšie ako kuchynskú soľ! Soľ viaže veľké množstvo vody, čo spôsobuje, že sa pôst po ľahkom pôste cíti ťažký a plný. Počas dní budovania sa preto soleniu vyhýbajte.
Čas na jedlo - dobre žuvaný, je napoly strávený
Niekedy sú nám slová také známe, že už nerozmýšľame nad ich významom a pôvodom. Ale jedlo - pri jedle - je čas, kedy použijete svoje stoličky. Potraviny zomelieme. Opatrné žuvanie, aby sa jedlo rozložilo a slinilo, je vždy dôležité, najmä počas obdobia prírastku. Každý, kto prehltne, riskuje kvasenie v črevách a nafúknuté brucho.
Takže čo teraz alebo čo nie
Najskôr sa vyhýbajte potravinám, ktoré sú podozrivé z intolerancie (napr. Strukoviny, kapusta), a vyhýbajte sa zodpovedajúcim typom prípravy, ako je vyprážanie alebo praženie. Počas šťavnatého pôstu sme dodali nášmu telu najlepšie možné mikroživiny a mali by sme to robiť aj v dňoch hromadenia. Stačí nahradiť jedlo džúsom alebo smotanou. Ale aj tu je dôležité žuť šťavu, aby sa stimuloval tok slín.
Začnite s nízkym obsahom kalórií. Telo stále beží v ekonomickom režime. Každý, kto hoduje, sa teraz stravuje priamo na boku. Ako hrubé pravidlo:
1. deň vybudovania 600 kcal
2. zastavovací deň 800 kcal
3. akumulačný deň 1 000 kcal ...
Na druhý deň rastu sa posilníte malým čerstvým jedlom z ľahko stráviteľnej zeleniny, ako je hlávkový šalát alebo mrkva, trochou obilného šrotu v zeleninovej polievke a dusenou zeleninou so zemiakmi. Tretí deň budovania ideálne vedie k plnohodnotnej strave s musli z cereálnych vločiek, ovocia a jogurtu, veľa čerstvého jedla a celozrnné pečivo. Počas dní hromadenia by ste mali tiež veľa piť, ale pokiaľ je to možné, nie pri jedle. V opačnom prípade je príliš ľahké sa nechať zlákať, aby ste jedlo umyli bez dôkladného žuvania. Vo fáze budovania by ste mali jesť pomaly a málo, vedome a bez ďalšieho rušenia.
Fortifikačná diéta by mala mať vysoký obsah vlákniny a sacharidov, tieto vás napĺňajú. Celozrnné výrobky, zelenina, šalát a ovocie. Vyhýbajte sa rafinovaným sacharidom, ako je cukor a biela múka. Čerstvé jedlo je vo svojej štruktúre všeobecne dobre znášané. Namočené sušené ovocie je vhodné na stimuláciu trávenia.
S bielkovinami buďte opatrní. Bielkoviny vyžadujú najväčšie metabolické úsilie a počas dní hromadenia by sa mali dávkovať opatrne.
Žlč a pečeň pri trávení tuku úzko spolupracujú. Tieto orgány dostali počas pôstu aj prestávku a mali by byť schopní starostlivo pokračovať v práci. Prvý týždeň by sa preto nemal jesť živočíšny tuk. Ale teraz už viete, že by ste sa tomu mali všeobecne vyhnúť. Ak sa vám bez toho absolútne nechce robiť, obmedzte sa v prvom týždni na malé porcie produktov z bio kyslého mlieka. Konzumujte vysoko kvalitné polynenasýtené mastné kyseliny. K tomu sú vhodné rastlinné oleje lisované za studena, ako je ľanový olej. 2 polievkové lyžice denne je dobrá miera.
Upustite od kávy, čaju (čierny čaj, zelený čaj) a alkoholu počas dní budovania a doprajte si dostatok odpočinku a pohybu.
Príklad pre dni hromadenia
1. Stavebný deň
Ráno: 1 zrelé jablko
Obed: zeleninová polievka s 1 zemiakom
Večer: chrumkavý chlieb s paradajkou
2. deň stavby Ráno: 1 zrelý banán s trochou obilnín v rastlinnom mlieku
Na poludnie: šalát s mrkvou
Večer: zemiakové šupky s dusenou zeleninou
3. deň stavby Ráno: ovsené vločky s čerstvým ovocím v sójovom alebo ovsenom mlieku.
Obed: miešaný šalát
Popoludní: 1 banán
Večer: kuskus a dusená zelenina
4. deň stavby Ráno: müsli vyrobené z ražných sadeníc so slnečnicovou omáčkou
Obed: zemiakové šupky s dusenou zeleninou
Večer: zeleninová polievka
5. deň stavby Ráno: ovsené musli s banánom a mandľovým mliekom
Obed: paprika s náplňou quinoa
Popoludnie: ovocie podľa vášho výberu
Večer: chrumkavý chlieb s vegánskou nátierkou
Berte tieto návrhy ako odporúčania a buďte kreatívni pomocou vlastnej intuície. To je v skutočnosti celkom jednoduché, ak budete postupovať podľa pravidiel uvedených vyššie.
Väčšina účastníkov v mojej skupine nalačno bola veľmi motivovaná svojim chudnutím, aby pokračovali v chudnutí aj po rýchlom odšťavovaní a prešli na zodpovednú a udržateľnú stravu.
Plány vypracované odborníkmi na výživu sa požadujú iba pre osoby s metabolickými poruchami. Zdraví pôst môžu v rámci vyššie uvedených pokynov byť kreatívni.
Pôstne obdobie ponúka príležitosť na opätovné zapamätanie si jedla, čas po ňom ponúka príležitosť žiť v jeho pamäti.