PREMIUM WHEY HYDRO
PREMIUM WHEY HYDRO
PREMIUM WHEY HYDRO od SPONSER® pozostáva z vysoko kvalitnej srvátkovej izolácie proteínovej matrice pre efektívne budovanie svalov doplnenej o HMB (Advanced Formula). Základ pre tento špičkový produkt tvorí hydrolyzovaný srvátkový proteínový izolát, vrátane PepForm BCAA, ktorý pozostáva z 50% BCAA v peptidovej forme. Hydrolyzáty sú „vopred strávené proteíny“, v ktorých sú proteínové reťazce enzymaticky rozdelené na kratšie peptidy. To má pozitívny vplyv na absorpčnú kapacitu (rýchlejšia absorpcia). Pridaný HMB, metabolit esenciálnej aminokyseliny leucín, skracuje katabolickú fázu po tréningu a vedie tak rýchlejšie k fáze hromadenia. Whey CFM Nitro sa skladá z bioaktívnych peptidov, ktoré podporujú tvorbu NO (dusík). PREMIUM WHEY HYDRO prakticky neobsahuje žiadne sacharidy a tuky a je bez laktózy. Vhodný ako kvalitná podpora tréningu pre silových a vytrvalostných športovcov.
ZLOŽKY
PREMIUM WHEY HYDRO obsahuje nasledujúce účinné látky:
Hydrolyzovaný srvátkový izolát:
Bielkoviny podporujú vývoj a udržiavanie svalovej hmoty. Čiastočne hydrolyzovaná forma zvyšuje stráviteľnosť a tým rýchlejšiu absorpciu.
PepForm® BCAA:
Je hydrolyzovaný srvátkový proteínový izolát so zvýšeným obsahom BCAA v optimálne vstrebateľnej peptidovej forme.
HMB (beta-hydroxy-beta-metylbutyrát):
Je organická kyselina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v ľudskom tele a je tvorená esenciálnou aminokyselinou L-leucínom. Siloví športovci, kulturisti a športovci, ktorí trénujú intenzívne, používajú HMB ako antikatabolickú podporu počas fáz s vysokou intenzitou
WHEY CFM NITRO:
Je patentovanou surovinou s bioaktívnymi peptidmi zo srvátkového proteínu na aktiváciu metabolizmu NO a zlepšenie využitia kyslíka.
Vitamíny, horčík, zinok:
Zinok a horčík hrajú úlohu v normálnej syntéze bielkovín. Zinok sa tiež podieľa na syntéze DNA a na udržiavaní normálnej hladiny testosterónu v krvi. Vitamíny tiež plnia dôležité funkcie so zreteľom na budovanie svalov. Napríklad kyselina pantoténová sa podieľa na syntéze a metabolizme steroidných hormónov a kyselina listová prispieva k normálnej syntéze aminokyselín.
Laktáza:
Umožňuje prípravu s mliekom namiesto vody, aj keď máte intoleranciu laktózy
žiadosť
Na podporu rozvoja svalov a sily si dajte aspoň 30 minút pred a/alebo do 30 minút po tréningu. Možné niekoľkokrát denne, bez ohľadu na tréning na pokrytie požiadaviek na bielkoviny.
príprava
3 odmerné lyžice (30 g) rozpustite v približne 200 ml vody. Pri príprave s mliekom je možné množstvo prášku znížiť na približne 25 g (2,5 odmernej lyžice). Pripravte pomocou šejkra alebo mixéra.
Vyberte príchuť
Nutričné hodnoty/výživné látky pre valeurs/výživové fakty
100 G
1 strorganizácia **
Energia/energia kJ (kcal)
z toho nasýtené mastné kyseliny
z toho cukry
Vitamíny/vitamín (e) s
Zloženie: srvátkaproteínový izolát (priečna filtrácia, čiastočne hydrolyzovaný) 81% (Írsko), kakao silne odolejované 6%, srvátkabielkovinový hydrolyzát * (s 50% BCAA v peptidovej forme) 4%, β-hydroxy-β-metylbutyrát vápenatý (HMB) 4%, príchute, vitamíny (kyselina askorbová, amid kyseliny nikotínovej, alfa-tokoferylacetát, pantotenát vápenatý, pyridoxín hydrochlorid, riboflavín, kyselina tiamínmononitrátová, Biotín, kyanokobalamín), minerálne soli (uhličitan horečnatý, laktát zinočnatý), zahusťovadlá (guarová guma, xantánová guma), emulgátor slnečnicový lecitín, laktáza (enzým), sladidlo sukralóza.
Vyvinuté a vyrobené vo Švajčiarsku.
Minerály/sels minéraux/minerály
* Referenčné hodnoty živín/referenčné hodnoty výživných látok pre výživu
** 1 dávka = 30 g + 200 ml vody. 100 ml hotového prípravku obsahuje 222 kJ (52 kcal)
Aminokyseliny
(na 100 g čistého proteínu)
Nepodstatné
Nutričné hodnoty/výživné látky pre valeurs/výživové fakty
100 G
1 strorganizácia **
Energia/energia kJ (kcal)
z toho nasýtené mastné kyseliny
z toho cukry
Vitamíny/vitamín (e) s
Zloženie: srvátkaproteínový izolát (priečna filtrácia, čiastočne hydrolyzovaný) 86% (Írsko), srvátkabielkovinový hydrolyzát * (s 50% BCAA v peptidovej forme) 4%, β-hydroxy-β-metylbutyrát vápenatý (HMB), príchute, vitamíny (kyselina askorbová, amid kyseliny nikotínovej, alfa-tokoferylacetát, pantotenát vápenatý, pyridoxín hydrochlorid, riboflavín, biotín tiamín mononitrát, folín Kyanokobalamín), vanilkový extrakt a vanilkové semiačka 0,6%, minerálne soli (uhličitan horečnatý, laktát zinočnatý), zahusťovadlá (guarová guma, xantánová guma), emulgátor slnečnicový lecitín, laktáza (enzým), sladidlo sukralóza.
Vyvinuté a vyrobené vo Švajčiarsku.
Minerály/sels minéraux/minerály
* Referenčné hodnoty živín/referenčné hodnoty výživných látok pre výživu
** 1 dávka = 30 g + 200 ml vody. 100 ml hotového prípravku obsahuje 225 kJ (53 kcal)
Aminokyseliny
(na 100 g čistého proteínu)
Nepodstatné
položky
Srvátkový proteín na chudnutie
Metaanalýza potvrdzuje významný účinok
Srvátkový proteín na chudnutie
Srvátkový proteín na chudnutie: metaanalýza potvrdzuje významný účinok
Výskumná skupina na Univerzite Johns Hopkins v Baltimore skúmala účinnosť srvátkového proteínu pri chudnutí. Všetky štúdie uskutočňované doposiaľ o redukcii hmotnosti v prípade nadváhy a obezity boli preskúmané a metodicky najlepšie boli zhrnuté a vyhodnotené metaanalýzou. Bolo integrovaných deväť randomizovaných kontrolovaných štúdií na celkovo 455 testovaných osobách. Množstvo prijatej srvátkovej bielkoviny bolo 20 - 75 g denne počas 2 týždňov až 15 mesiacov. Okrem pozitívnych výsledkov v zložení tela sa zlepšil aj kardiovaskulárny rizikový profil testovaných osôb. Spoločnosť Swissmilk, Asociácia švajčiarskych výrobcov mlieka, si štúdiu prezerala a komentovala ju.
Výsledok
Pri konzumácii srvátkového proteínu došlo v porovnaní s placebom alebo kontrolnou stravou k výrazne väčšiemu zníženiu hmotnosti, významne väčšiemu zníženiu tukovej hmoty, ale tiež k výraznému zvýšeniu čistej telesnej hmotnosti. Spotreba srvátkových bielkovín zároveň zlepšila niektoré relevantné kardiovaskulárne rizikové faktory: znížil sa systolický a diastolický krvný tlak, ako aj hladina cukru v krvi nalačno a hladina celkového cholesterolu - pri súčasnom zvýšení HDL cholesterolu. Vedci na základe svojich výsledkov dospeli k záveru, že použitie srvátkového proteínu u pacientov s nadváhou a obezitou podporuje nielen rozumné chudnutie, ale súčasne zlepšuje profil kardiovaskulárneho rizika.
komentovať
Kravské mlieko obsahuje asi 3 g vysoko kvalitného proteínu na 100 ml. Na základe nového parametra na stanovenie biologickej hodnoty bielkovín, „Digestible Indispensable Amino Acid Score“ (DIAAS), ktorý zahŕňa aj stráviteľnosť každej esenciálnej aminokyseliny u ľudí, sú bielkoviny v mlieku a mliečnych výrobkoch ďaleko vpredu. Najvyššie hodnoty dosahujú srvátkový proteín a kazeín, sušené plnotučné mlieko, srvátkové koncentráty alebo izoláty. Mliečne proteíny majú preto vyššiu hodnotu ako hovädzie mäso. Potom nasledujú izoláty sójových bielkovín. Proteín z hrášku, ryže a fazule je podľa DIAAS hodnotený ešte nižšie.
Existuje veľa dôvodov pre vynikajúcu úlohu mliečnych bielkovín. Poskytuje veľké množstvo esenciálnych aminokyselín na gram spotrebovanej bielkoviny a to vo zvlášť priaznivom profile aminokyselín na základe potreby aminokyselín. Mliečne bielkoviny sa navyše vstrebávajú rôznymi rýchlosťami, čo zvyšuje ich biologickú účinnosť. Kazeín a srvátkový proteín tak dosahujú rôzne, ale komplementárne účinky: Srvátkový proteín sa vstrebáva veľmi rýchlo a vedie k rýchlemu zvýšeniu koncentrácie aminokyselín v krvi. Na rozdiel od toho je absorpcia kazeínu oneskorená v dôsledku zrážania v žalúdku. Výsledkom je pomalšie, ale neustále zvyšovanie koncentrácie aminokyselín v krvi. Rýchly postprandiálny nárast koncentrácie aminokyselín - najmä leucínu - po konzumácii srvátkového proteínu aktivuje proces syntézy veľmi rýchlo, zatiaľ čo pomalý nárast po konzumácii kazeínu stimuluje trvalú stimuláciu procesu syntézy.
Srvátkový proteín sa ponúka ako izolát, koncentrát alebo hydrolyzát. Najznámejší je anabolický účinok, ktorý je spôsobený vysokým podielom aminokyselín s rozvetveným reťazcom a ktorý vysvetľuje jeho popularitu pri posilňovaní. V porovnaní s inými proteínmi sa srvátkový proteín vyznačuje svojou rozpustnosťou vo vode a dobrou stráviteľnosťou a vstrebateľnosťou. Zvýšená spotreba srvátkového proteínu súčasne znižuje chuť do jedla a predlžuje sýtosť stimuláciou uvoľňovania hormónov sýtosti. Okrem toho srvátkový proteín zvyšuje spotrebu energie zvýšenou termogenézou, znižuje množstvo cukru uvoľneného z pečene a pomáha znižovať obsah tuku v pečeni. Srvátkový proteín môžeme klasifikovať ako ideálny doplnok výživy.
Srvátkový proteín od SPONSER
SPONSER® ponúka širokú škálu produktov so srvátkovým proteínom. V prvom rade treba spomenúť WHEY ISOLATE 94, SWISS WHEY CONCENTRATE, PREMIUM WHEY HYDRO alebo WHEY TRIPLE SOURCE PROTEIN. Nasledujúca tabuľka ukazuje, ako sa jednotlivé výrobky navzájom líšia, a vysvetľuje ich zamýšľané použitie:
Súvisiace články
na tému »Bielkoviny
na tému »Diéta a chudnutie
literatúry
Wirunsawanya K a kol. (2018): Suplementácia srvátkových proteínov zlepšuje zloženie tela a kardiovaskulárne rizikové faktory u pacientov s nadváhou a obezitou, systematický prehľad a metaanalýza. J Am Coll Nutr. 2018; 37 (1): 60-70.
Autor: Remo Jutzeler
Vedúci výskumu a vývoja SPONSER SPORT FOOD
Ing.Food Science FH
MAS Výživa a zdravie ETHZ