Prečo je dobré jesť klinčeky
Klinčeky sú jedným z najobľúbenejších korení na svete, získavajú sa z kvitnúcich púčikov exotického stromu. Okrem špeciálnej príchute v kuchyni sú klinčeky dobre známe aj pre svoje liečivé vlastnosti. Prečo je dobré zjesť 2 kúsky klinčekov denne?
Posilňujú imunitný systém
Klinčeky obsahujú vitamín C, stimulujú imunitný systém a odolnosť proti vírusom.
Zlepšujú trávenie a pomáhajú funkcii pečene
Klinčeky môžu byť použité ako liek na zažívacie ťažkosti, pretože zvyšujú vylučovanie tráviacich enzýmov. Znižuje tiež nevoľnosť a pomáha predchádzať hnačkám. Eugenol prítomný v klinčekoch zlepšuje funkciu pečene.
Majú antibakteriálne vlastnosti
Štúdia uskutočnená na univerzite v Buenos Aires podrobila klinčekom testovanie proti závažným baktériám, ako sú E. coli a stafylokok. Výskum ukázal, že klinčekový olej účinne eliminuje tieto baktérie. Existuje dokonca recept na bylinnú ústnu vodu z čajovníkového oleja, klinčekov a bazalky. Podľa Katedry parodontológie na Univerzite KU Leuven v Belgicku môže táto prírodná ústna voda zlepšovať zdravie ďasien a znižovať množstvo baktérií a povlakov v ústach po použití iba 21 dní.
Môžu sa zbaviť bolesti zubov
Toto korenie má tiež lokálne anestetické vlastnosti. Ak vás bolia zuby, priložte si na nepríjemný zub klinček, aby ste odstránili nepríjemné pocity, až kým sa nedostanete k zubárovi.
Pomáha znižovať bolesť a zápaly v tele
Eugenol dodáva klinčekom tiež analgetické a protizápalové vlastnosti. Jedným zo spôsobov, ako to využiť, je použitie tohto korenia ako prostriedku proti bolestiam hlavy. Môžete to urobiť jedným z 2 spôsobov: zjesť ich alebo ich použiť v jedle. Sú dobré pre kosti a kĺby
Klinčeky obsahujú určité prvky, ako sú flavonoidy, mangán a eugenol, ktoré podporujú zdravie kostí a kĺbov. Tieto látky zvyšujú hustotu kostí, podieľajú sa na tvorbe kostného tkaniva a prenášajú zdravé minerály v našich kostiach.
Sú plné antioxidantov
Klinčeky znižujú hladinu cholesterolu a krvného tlaku, zlepšujú funkciu a pružnosť tepien a zvyšujú životnosť.
Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi
Klinčeky sú ideálne pre ľudí s problémami s hladinou cukru v krvi, napríklad s cukrovkou, pretože vo svojom tele pôsobia ako inzulín. Pomáhajú exportovať prebytočný cukor z krvi do buniek, obnovujú rovnováhu a udržiavajú hladinu cukru v krvi pod kontrolou.
Spomaľujú zrážanie krvi
Je známe, že Eugenol, ktorý sa nachádza v klinčekoch, spomaľuje zrážanie krvi. Majte na pamäti, že to môže zle reagovať s liekmi na riedenie krvi. Predtým, ako začnete do svojej stravy pridávať viac klinčekov, poraďte sa so svojím lekárom.