Prečo je dobré v tomto období jesť kyslé uhorky a kyslú kapustu

Bulharský profesor odporučil vyhnúť sa kontaktu s chorými ľuďmi, používať jednorazové papierové vreckovky a umývať si ruky čo najčastejšie mydlom a vodou.

Je potrebné zabrániť dotyku tváre so špinavou rukou, najmä očí, nosa a úst.

Proti vírusom je veľmi dôležitá aj výživa.

„Odporúčam jesť jedlo v normálnom a rozmanitom množstve. V tomto období sa odporúča tradičná kuchyňa s polievkami, jedlami varenými so šalátom z kyslej kapusty a kyslou uhorkou. Nakladaná kapusta a kyslé uhorky sú dôležitým zdrojom vitamínu C v chladných mesiacoch, až kým sa neobjaví čerstvá zelenina. V tomto zmysle sú kyslá kapusta a kyslé uhorky imunomodulátory. Odporúča sa tiež zvýšená konzumácia citrusových plodov. Nedostatok slnka sa dá kompenzovať užívaním doplnkov vitamínu D, ale nie dlhodobo, “uviedol profesor Todor Kantaradjiev.

---