Prečo je dôležitá hydratácia
Voda je hlavnou zložkou tela, ktorá predstavuje asi 60% telesnej hmotnosti u dospelých mužov a 50-55% telesnej hmotnosti u žien. Telo potrebuje vodu na prežitie a fungovanie. Z celkového množstva spotrebovanej vody 30% zvyčajne pochádza z potravy a 70% z nápojov, ale tieto percentá sa môžu veľmi líšiť v závislosti od stravy.
Dobrá hydratácia je nevyhnutná pre zdravie, pretože každá bunka v tele potrebuje vodu, pričom hydratácia je nevyhnutná pre základné telesné funkcie, ako je regulácia telesnej teploty, krvný tlak, správne fungovanie nervovej bunky, dosiahnutie trávenia.
Správna hydratácia je pre správne fungovanie mozgu nesmierne dôležitá. Keď sme dobre hydratovaní, neuróny sa kŕmia živinami a okysličenou krvou a mozog funguje normálne. Mierna dehydratácia so stratou až 1 - 2% telesnej hmotnosti môže mať vplyv na schopnosť koncentrácie. Úbytok hmotnosti o viac ako 2% v dôsledku dehydratácie môže mať vplyv na zručnosti spracovania informácií a krátkodobú pamäť.
Tekutiny sú dôležité pre činnosť srdca a udržiavanie dostatočného množstva tekutín je nevyhnutné pre reguláciu krvného tlaku. Má tiež dôležitú úlohu pri trávení potravy a vstrebávaní živín z tráviaceho traktu. Nedostatočná hydratácia spomalí tráviaci proces a chronická dehydratácia môže viesť k zápche.
Dostatočný príjem tekutín je nevyhnutný na zabezpečenie funkcie obličiek tým, že pomáha eliminovať prebytočný odpad a živiny v moči. Obličky dobre hydratovaného človeka prefiltrujú každý deň asi 180 litrov vody, pričom väčšina sa resorbuje, aby sa zabránilo nadmernému úbytku tekutín. Voda pôsobí ako mazivo pre svaly a kĺby, pomáha vytvárať kĺbovú tekutinu a zachováva normálnu svalovú činnosť.
Dr. Razvan Costache, špecialista na interné lekárstvo