Prečo je hviezdou ketogénnej stravy Vanessa Hudgens posadnutá tým, čo konzumuje - Andreea Raicu
Ak ste to nevedeli, ketogénna strava je najnovším kulinárskym trendom. Prečo sa toľko celebrít obracia na túto diétu?
Strava s vysokým obsahom dobrých tukov a nízkym obsahom sacharidov je považovaná za najlepšiu pre zdravie tela všetkými schválenými zdrojmi, od vydavateľov Well + Good až po niektorých psychológov a samozrejme televízne hviezdy. A počet celebrít, ktoré prijímajú tento spôsob života, rastie.
Je normálne byť takým, najmä preto, že sa o tomto type stravovania hovorí, že znižuje hladinu zápalov v tele, bojuje proti úzkosti a vyrovnáva metabolizmus a hladinu cukru v tele.
Čo obnáša ketogénna strava?
Keto diéta je plán stravovania, ktorý si získava čoraz viac na popularite. Je založená na konzumácii tukov v podiele až 80% a na maximálnej možnej miere vyhýbania sa sacharidom. V prípade tradičnej stravy telo získava energiu syntézou sacharidov. Obsahujú molekuly fruktózy, galaktózy a glukózy.
Posledne uvedená je látka, ktorá je zodpovedná za dodanie energie potrebnej pre telo. Keď telo nemôže získať optimálne množstvo glukózy zo sacharidov, uvoľňuje tuk uložený v bunkách, ktorý premieňa na ketóny, chemické zlúčeniny, ktoré pôsobia ako palivo pre fungovanie tela.
Vanessa Hudgens je jednou z najpopulárnejších celebrít za oceánom s výnimočnou filmovou a hudobnou kariérou. Počas natáčania filmu The Rachel Ray Show Vanessa priznala, že si osvojila tento typ stravovania.
„Sacharid zadarmo. Žiadne mliečne výrobky. Žiadne výrobky obsahujúce rafinované cukry. Jem len skutočné jedlo. S vysokým obsahom tukov a bielkovín. Myslím, že nás vedome klamali, že tuky sú škodlivé, ale v skutočnosti sa vďaka nim cítite plní a máte pocit dlhodobého zasýtenia. A telo bude tieto tuky spaľovať, aby sa z nich stala energia. ““
V článku publikovanom v časopise Marie Claire sa spomínajú mená ďalších celebrít, ktoré prijali túto novú stravu. Megan Fox a Halle Berry hovorili o výhodách tejto diéty na stanici Live! S Kelly a Ryanom.
Halle Berry, ktorá má cukrovku už niekoľko rokov, uviedla: „Celodenne jem zdravé tuky - avokádový olej, kokosový olej - a maslo, ale vôbec nejem cukor. Keď si vaše telo zvykne spaľovať tuky, nastaví sa to vždy podľa tohto vzoru, to je veľké tajomstvo. ““
Dr. Charles Passler je známy odborník na výživu a životný kouč a je jedným z navrhovateľov tejto novej diéty. Charles Passler je trénerom celebrít ako Bella Hadid, Adriana Lima či Amber Valletta.