Prečo je slepačia polievka liekom na prechladnutie
0 zdieľaní
Bolesť v krku, kašeľ, nachladnutie sa na jednej strane liečia liekmi predpísanými lekárom, na druhej strane sa do jedálnička dostane veľa horúcich tekutín.
2 šálky kuracej polievky denne uprednostňujú liečbu prechladnutia
Farmárski špecialisti Aviputna kto sa zasadzuje za zdravé stravovanie, hovorí starý zvyk konzumácie horúca kuracia polievka v ktorom sú umiestnené rezance alebo knedle, je úplne terapeutické, čo veda nedávno potvrdila:
„Jednou z najpríjemnejších spomienok na detstvo je tučná vtáčia polievka, ktorú pripravila moja mama alebo stará mama, v ktorej plávajú domáce rezance alebo pár nadýchaných knedlí. Tento guláš, do ktorého sa pridáva rôzna zelenina a čerstvá petržlenová vňať, má protizápalové vlastnosti, podporuje elimináciu hlienu a upokojuje podráždenie v krku a nose. V dôsledku náhlych zmien teploty sa v tomto ročnom období vyskytuje a opary, preto 2 šálky polievky konzumované každý deň, na obed a večer, pomáhajú eliminovať špecifické príznaky, upokojujú podráždenie hrdla a prispievajú k pohode. “
Ako pripraviť slepačiu polievku s knedľou
Pri a vajce a 1 lyžica oleja dajte 6 lyžíc krupice, dve vajcia - 12 lyžíc. Množstvá tiež trochu závisia od veľkosti vajca a krupice. Toto je základ, do ktorého sa v prípade potreby pridáva krupica.
Vypracujte cesto a nalejte ho lyžičkou alebo lyžičkou podľa toho, akú veľkosť chcete získať, do hrnca, v ktorom sa predtým varilo kuracie mäso alebo kuracie mäso so zeleninou. Nechajte asi 10 minút s viečkom. Aby ste boli vláčnejší, každé 2 minúty na vrch pridajte pol štipky studenej vody.
Chcete vedieť, ako si pripraviť domácu kuraciu rezancovú polievku? Čítať tu !
Článok napísala Iuliana Zamfir