Prečo sa neodporúča jesť veľa sladkostí
Prehľad
Je známe, že nadmerná konzumácia cukru môže mať škodlivé účinky na zdravie. Konkrétne to môže zvýšiť riziko určitých druhov rakoviny, vrások a zvýšiť riziko vzniku alebo udržania kandidózy.
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie by navyše denný kalorický príjem cukrov mal byť 5% z celkových kalórií a nemal by presiahnuť päť čajových lyžičiek cukru denne.
Rafinovaný cukor, ktorý sa nachádza takmer vo všetkých priemyselných výrobkoch, či už sú to sladkosti alebo iné potraviny, má pri nadmernej konzumácii škodlivý účinok na organizmus.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Hlavné účinky cukru na zdravie
• Podporuje rozvoj určitých druhov rakoviny. Konkrétne nadmerná konzumácia cukru môže zvýšiť riziko rakoviny hrubého čreva, prostaty a prsníka u žien, čo dokazujú početné štúdie.
• Prispieva k vzniku vrások, spôsobuje predčasné starnutie pokožky. Keď skonzumujete veľké množstvo rafinovaného cukru, pokožka starne oveľa rýchlejšie.
Cukor, ktorý sa nachádza v tele, spúšťa prirodzený proces, ktorý sa nazýva glykácia, molekuly cukru ovplyvňujúce pôsobenie kolagénu a elastínu, dvoch základných látok potrebných pre udržanie jej mladistvého vzhľadu.
Účinok starnutia pokožky bude o to viditeľnejší, že konzumujete viac rafinovaného cukru.
• Zvyšuje riziko depresie. Inými slovami, v mozgu majú cukry schopnosť prekonfigurovať nervové procesy. Existujú štúdie, ktoré tvrdia, že ľudia, ktorí majú vo zvyku konzumovať veľa sladkostí, majú o 60% vyššie riziko depresie.
• Môže spôsobiť kandidózu. Nadmerná konzumácia cukru vedie k nerovnováhe v črevnej flóre a podporuje vývoj plesňových infekcií, najmä pri Candida albicans.
• Riziko infarktu alebo mozgovej príhody sa výrazne zvyšuje pri nadmernej konzumácii cukru, pretože zahusťuje steny srdcových tepien.
• Predisponuje k cukrovke. Cukor indukuje rýchlu produkciu inzulínu, spôsobuje hyperglykémiu, a tak vyčerpáva endokrinnú funkciu pankreasu.
Ľudia, ktorí majú tendenciu konzumovať sladkosti každý deň, môžu zároveň ľahko trpieť nadváhou a nadmernou hmotnosťou.
• Poškodenie kĺbov. Môžu trpieť mnohými problémami v dôsledku nadmernej konzumácie cukru. Diéta s vysokým obsahom cukru spôsobuje, že sa do krvi dostávajú zápalové cytokíny, molekuly bielkovín vylučované bunkami lymfatického systému, ktoré zhoršujú napríklad artritídu.
• Nadmerná spotreba cukru poškodzuje aj obličky, orgány zodpovedné za dobrú filtráciu zvyškov a ich elimináciu močom.
• Vedie k hromadeniu nadbytočných kilogramov kvôli vysokému príjmu kalórií. Okrem toho existujú štúdie, ktoré tvrdia, že vysoká konzumácia sladkostí podporuje ukladanie tuku v brušnej oblasti.