Prečo sa odporúča konzumovať mrkvovú šťavu Neočakávané výhody - novinky z Bucoviny

Mrkva je jednou z najviac konzumovaných a dobre videných druhov zeleniny. Je zrejmé, že nie bezdôvodne, pretože mrkva sa pred použitím v potravinách brala ako liečba rôznych chorôb. Veľké množstvo vitamínov a minerálov obsiahnutých v tejto zelenine z nej robí jednu z najneočakávanejších výhod konzumácie mrkvy..

Z mrkvy sa dajú konzumovať všetky časti, koreň, listy a semená, ktoré obsahujú éterické oleje, geraniol, terpineol, geranyl a terpinylacetát, kamfén, flandry, tujen, pinén, limonén, organické kyseliny (kávové, ferulové), chlorofyl, rastlinná vláknina, minerály (železo, hliník, horčík, zinok, vápnik, fosfor, sodík, draslík), sacharidy, tuky, bielkoviny, vitamíny (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP), kyselina mliečna, glutámová, jantárová, glykolová, antioxidanty, aminokyseliny, xylóza, fruktóza, glukóza, ftalid, falcarinol a glutatión.

Aby ste mali zo všetkých týchto látok úžitok, odporúčame vám pri príprave džúsu používať za studena lisovaný skrutkový lis. Túto šťavu môžete zmiešať s inými zeleninovými šťavami (zeler, červená repa, kapusta) alebo citrónovou šťavou.

Mrkvová šťava sa preto odporúča pre:

---