Prečo túžime po tučných jedlách, keď máme študijnú stravu
Stáva sa vám, že aj keď držíte diétu, túžite iba po mastných a nezdravých jedlách? Tu je vysvetlenie vedcov pre tento jav!
Vedci z Texaskej univerzity objavili mozgový okruh, ktorý je zodpovedný za túžbu po tukoch a vysokokalorických potravinách.
Jednou z hlavných príčin obezity je konzumácia potravín s vysokou kalorickou hustotou - tuky, sladkosti, rýchle občerstvenie a polotovary.
Mnoho ľudí, ktorí držia diétu, aby zhodili nadbytočné kilogramy, sa sťažujú, že túžba po nezdravých potravinách s vysokým obsahom tuku je silnejšia ako zvyčajne, čo ohrozuje úsilie o chudnutie. Čím dlhšie sa diéta udržuje, tým viac sa zvyšuje chuť do tukov.
Niekoľko štúdií preukázalo, že odmietnutie jesť určité jedlá v strave môže zvýšiť túžbu a túžbu jesť presne tieto jedlá. Táto štúdia uskutočnená na myšiach však ukázala, že za zvýšenú chuť na tuk počas reštriktívnej diéty môže látka v mozgu nazývaná neuromedín U. Blokovaním tejto látky môžete ľahšie ovládať chuť do jedla.
Na túto tému sú potrebné ďalšie štúdie, vedci však chcú od tohto objavu vytvoriť lieky, ktoré dokážu znížiť nezdravé chute v strave potlačením látky v mozgu, ktorá je za ne zodpovedná.
Ako bojovať proti chuti na tučné jedlá pri diéte
Piť vodu - hydratujte sa viac, ako potrebujete, a tak budete mať vždy plný žalúdok a riziko akýchkoľvek chutí na jedlo, ktoré sa objavia, je nižšie.
Nehladovať - riziko nezdravých chutí sa objaví alebo zosilnie, keď máte hlad. Snažte sa, aj keď držíte diétu, nehladovať. Jedzte nízko a často nízkokalorické jedlá, aby ste nikdy neboli veľmi hladní.
Majte pokušenia na uzde - ak viete, že nesmiete jesť nezdravé a kalorické jedlá, nedávajte si vlkovi do úst. To znamená, že by ste sa nemali vystavovať situáciám, keď je pokušenie príliš veľké. Vyhýbajte sa obchodom, najmä v oblastiach s reštauráciami, nechodte do rýchleho občerstvenia ani na kávu a nenavštevujte ľudí, o ktorých viete, že varia veľmi tučne a nezdravo - tieto zákazy platia v na začiatku obdobia diéty alebo v obdobiach, keď máte pocit, že je pre vás čoraz ťažšie diétu dodržať.
Nechoďte nakupovať hladní - keď idete nakupovať hladní, je pravdepodobné, že kupujete nezdravé vysokokalorické jedlá. Pred nákupom vždy zjedzte šalát alebo polievku. Týmto spôsobom sa zameriate na zdravé jedlá povolené v strave.
Doprajte si dostatok odpočinku - chuť do jedla je priamo ovplyvnená hormónmi v tele. Nedostatok spánku ovplyvňuje hladinu hormónov, takže nedostatočný odpočinok môže zvýšiť chuť do jedla. Únava tiež zvyšuje chuť do nezdravých jedál, takže sa zvyšuje aj riziko konzumácie tukov.
Jedzte zdravé tuky - dodáva telu potrebné tuky, ale konzumuje zdravé tuky. To znamená, že je vhodné konzumovať avokádo, rastlinné oleje, orechy a semená, aby malo telo úžitok zo zdravých tukov. Pozor - tuky, aj zdravé, sú bohaté na kalórie, takže porcie by mali byť malé.