Prepnúť na; správne; Stravovanie po doplnkových potravinách Spýtajte sa výživovej poradkyne Birgit Neumannovej - Varenie
Odpoveď Birgit Neumannovej
Naša dcéra Jana sa narodí 13. januára. už 1 rok starý. Momentálne dostane cez deň jedlo: ráno mliečne jedlo, pred spánkom ovocné a cereálne kaše, po spánku zemiaky s mäsom a zeleninou, popoludní ovocné a mliečne kaše a pred spaním mliečne jedlá. Medzi ovocím, ak by mala byť stále hladná.
Každý hovorí, že na pravé jedlo môžete prejsť od svojich 1. narodenín. Trpaslíkom môžete dať aj kravské mlieko. Teraz moja otázka alebo otázky znie:
- Je to pravda pri kravskom mlieku? Zmeniť odteraz na to isté alebo zmiešať sušené mlieko s kravským? Alebo niečo iné?
- Aké jedlá môžem nahradiť čím?
- Môže Jana s nami jesť jedlo vrátane korenia?
Myslím, že to boli moje prvé otázky.
Ďakujem za odpovede a veselé Vianoce.
z tomtermite 22. decembra 2009, 12:52 hod
Prejdite na „skutočné“ jedlo založené na doplnkových potravinách
Ahoj tanja
s 10 cm sa drahocenné stravovacie návyky často menia a deti zrazu jedia menej alebo chcú piť menej mlieka. Niektorí sú mimoriadne zvedaví na jedlá, ktoré jedia iní ľudia.
Od 10. hodiny je rodinné jedlo obzvlášť cenné, pretože dieťa je stále zvedavé. Táto zvedavosť zvykne ustupovať scpezii s postupujúcim vekom. Preto je dôležité, aby tí najmenší už mali dostatok príležitostí spoznať nové chute, arómy atď. Nemusí znova jesť veľké porcie, ale jednoducho to prijať ako „vychytávku“ a zjesť dostatok obvyklých kaší. Týmto spôsobom môže vaše dieťa spoznať rôzne chute a konzistenciu rôznych jedál. To, že by malo byť čo najmenej solené, je spôsobené tým, že si vaše dieťa inak zvykne na chuť a potom už nemá rado jesť detskú kašu. Preto je nevyhnutné začať s veľmi jednoduchými vecami pred 10. ch. Myslite na to pri varení a majte niečo pripravené, keď si dieťa sadne za stôl a niečo žiada.
Na začiatok dajte jednoduchý miešaný chlieb, celozrnný chlieb vyrobený z najemno zomletej múky, domáci chlieb, zemiakový chlieb atd.
Maslo alebo margarín je zatiaľ dostatočné. Chlieb môžete nakrájať na kúsky veľké ako sústo (zatiaľ narežte kôru). To uľahčuje stravovanie a ťažko si vyžaduje žuvanie, ktoré je napriek tomu žiaduce. Svaly čeľuste by mali byť trénované. Je tam aj mlieko. Najmenší si ho môžu jesť sami.
Cestoviny a zemiaky sú veľmi odlišné prílohy. Zemiaky majú nižšiu hustotu živín ako cestoviny. To znamená, že aby toho bolo plno, musí sa zjesť väčšie množstvo.
Zdravím vás
B. Neumann
a samozrejme veselé vianoce
autorka Birgit Neumann 22. decembra 2009
Prejdite na „skutočné“ jedlo založené na doplnkových potravinách
Teraz vyvstalo niekoľko ďalších otázok. Môže Jana zjesť naozaj všetko? V 1. ročníku boli niektoré veci „zakázané“, ako napr B. Vajcia, orechy, ryby. Aké mlieko jej môžem ponúknuť alebo koľko percent tuku by malo mať? Existuje 1,5% alebo 3,5%. Asi nezáleží na tom, či použijem čerstvé mlieko alebo trvanlivé, však? A čo jogurt? Môžem už dať Jane normálny jogurt, napr. B. od Ehrmanna? Aj tu je otázka, aké percento tuku? Existujú aj extra výrobky pre deti, napr. B. Jogolino. Či sú lepší?