Prerušovaný pôst - najmódnejšia strava v Hollywoode

„V posledných rokoch sa o tomto prerušovanom príspevku veľa hovorí, niekedy akoby išlo o novinku. Táto metóda má v skutočnosti starodávne korene takmer vo všetkých náboženstvách a používa sa skôr ako terapeutická metóda na posilnenie duchovnosti človeka. Táto nová popularita práce vyplýva zo skutočnosti, že bola študovaná kvôli jej regeneračným vlastnostiam poškodených buniek, “hovorí Gianluca Mech.

„Proces regenerácie sa deje, pretože pôst je sám o sebe zdrojom stresu a vyvoláva adaptívnu reakciu, rovnako ako cvičenie: oba sú v skutočnosti jednoznačnými hormonálnymi stimulmi. Spôsobujú škody, ktoré vás nezabijú, ale posilnia “, vysvetľuje Gianluca Mech.

Výživový poradca hovorí aj o rizikách a nebezpečenstvách, ktorým môžeme vystaviť po prerušovanom hladovaní a o tom, ako to môže mať vplyv na organizmus.

„Rizikom je možnosť nesprávneho dávkovania: ak sa príliš rýchlo postím, dostaví sa iba škodlivý účinok, a nie prospešný. Osvojte si pôst pomocou prístupu 16-8: to znamená, že tento pôst vydržte 16 hodín a udržujte príjem potravy 8 hodín. To sa dá dosiahnuť vynechaním raňajok, skorou večerou a neskorším obedom. Robte to až dvakrát týždenne, pretože pôst je pre telo stresujúci. Jeho dlhodobé udržiavanie zvyšuje hladinu kortizolu a kortizol je imunosupresívum “, pokračuje Gianluca Mech.

„Pri bližšom preskúmaní nie je stĺp skutočne potrebný. Stačilo by dosiahnuť rovnováhu medzi potrebami a spotrebou a jednoducho dodržiavať správnu výživu, ale tento prístup zjavne nemá rovnakú fascináciu. O prerušovanom pôste treba jasne spomenúť jednu zásadnú vec: nejde o terapeutickú prax a nejde o detoxikačnú prax, “uzatvára špecialista.

---