Prerušovaný pôst - Paracelsusova sila
Prerušovaný pôst popisuje niekoľko stravovacích konceptov. Jeden z nich sa dokonca odporúča diabetikom 2. typu. Takéto koncepty stravovania si vyžadujú plánovanie a disciplínu. Môžete jesť iba v určitom časovom rámci. Islamský pôstny mesiac Ramadán je tiež založený na prerušovanom pôste.

Pri prerušovanom pôste je čas, ktorý jete, kratší ako obdobie pôstu. Prípadne môžete jesť normálne päť dní v týždni a dva dni sa postiť. S optimálnym prísunom živín a dobrou úrovňou sýtosti sú počas pôstu vylúčené chute na jedlo.
Čo je prerušovaný pôst?
Prerušovaný pôst sa nazýva aj prerušovaný pôst. Pôstne obdobia a obdobia, keď majú ľudia dovolené sedieť striedavo. Výsledkom je zlepšenie metabolizmu. Cieľom tejto pôstnej diéty je schudnúť. Postiaci sa človek si vyberie, ktorý model prerušovaného pôstu chce nasledovať. Každý si môže zachovať novozvolený spôsob života po celý život. Nepočítajú sa žiadne kalórie a neuplatňuje sa výnimka. Jedlá sú len zostavené inak.
Medzi rôzne formy prerušovaného pôstu patria:
- diéta 5 až 2 (5 dní jedenia, 2 dni pôstu)
- variant 16 až 8 (pôst 16 hodín, jedlo 8 hodín)
- dvojdňová strava (vstrebať 650 kalórií iba dva dni v týždni)
- jeden deň jesť normálne, jeden deň sa postiť
- jesť normálne šesť dní, pôst jeden deň v týždni
- „Alternatívny pôst“ (v pevné pôstne dni sa konzumuje iba 25 zvyčajného množstva jedla)
- storno večere (dva alebo tri dni v týždni bez večere)
- Leangains (trvalé vzdanie sa raňajok)
- 20 až 4 rýchly pôst, tiež známy ako diéta bojovníka (večer je povolené iba jedno jedlo)
Najčastejšie vykonávanými diétnymi formami sú pôst 5 až 2 a rytmus 16 až 8.
Ako funguje prerušovaný pôst?
Ľudia zvyčajne v noci nič nejedia. Organizmus využíva prestávku na jedlo na uskutočnenie urgentných opravných prác na bunkovej úrovni. Venuje sa tiež regeneračným úlohám. Ak je časové rozpätie príliš krátke, takáto práca nie je potrebná. V lepšom prípade sú neúplné. Ak pôstny človek predĺži pôstne hodiny, podporuje organizmus. Nezáleží na tom, akú formu prerušovaného pôstu si niekto zvolí. Je skôr dôležité obmedziť čas stravovania.
V prvom rade by tí, ktorí chcú schudnúť, mali riešiť rôzne formy prerušovaného pôstu. Niektoré veci v každodennej práci nefungujú dobre. Ísť bez jedla 16 hodín alebo dva dni si vyžaduje cvik. Počas pôstnych hodín alebo dní je povolená iba minerálna voda, nesladený čaj alebo káva.
Ak organizmus potrebuje energiu, využíva tukové vankúšiky a zásoby glykogénu. Pri rytme 16 až 8 má každý dovolené niečo urobiť do ôsmich hodín. Ak chcete schudnúť, vyhnite sa v tomto období známym výkrmovým potravinám, ako sú cukor, biela múka, nízkotučné rýchle občerstvenie alebo niečo ťažko stráviteľné.
Aké jedlá sú povolené počas prerušovaného pôstu?
V zásade je dovolené všetko. Neexistujú žiadne obmedzenia týkajúce sa stravovania. Pri chudnutí je však samozrejmé: Ak jete iba dve jedlá denne, musíte dbať na príjem živín. Jedlo musí byť vysoko kvalitné. To znamená, že niektoré potraviny sú vylúčené. Uprednostňuje sa čerstvo pripravené ovocie a zelenina, bylinky, orechy a strukoviny. Okrem toho sa pridávajú zdravé tuky a vysoko kvalitné zdroje bielkovín.
To, či sa prerušovaný pôst vykonáva s vegánskym, vegetariánskym alebo iným jedlom, má druhoradý význam. Rozhodujúce je, koľko životne dôležitých látok organizmus potrebuje. Ak prijíma všetky potrebné živiny v povolenom časovom rámci, nevyvinú sa u neho žiadne príznaky nedostatku. Nie ste hladný ani hladný. Takzvaní pudingoví vegetariáni pravdepodobne zažívajú oboje. Pomer medzi zdrojmi sacharidov, bielkovín a tukov musí byť vyvážený.
Pre koho je vhodný prerušovaný pôst?
Je prekvapujúce, že aspoň jedna forma prerušovaného pôstu je vhodná pre každého. Prerušovaný pôst poskytuje iba zdravotné výhody. Profitujú z neho dokonca aj diabetici. Mnoho z prerušovaných pôstnych foriem nie je vhodných pre deti, dospievajúcich, tehotné ženy, súťažiace športovcov a ľudí s poruchami stravovania alebo podváhou kvôli zníženému príjmu živín. Zvyšujú sa tiež výživové požiadavky starých ľudí. Takíto ľudia by sa nemali postiť striedavo alebo iba na príkaz lekára.
Ako vyzerá diétny plán prerušovaného hladovania?
V našom príkladnom výživovom pláne predpokladáme metódu 16 až 8. Ľudia sa teda postia 16 hodín a jedia iba do ôsmich hodín. Noc uľahčuje časť pôstnej trasy. Je potrebné odložiť obvyklé raňajky. Môže tiež zlyhať.
Obedy a večere sa podávajú v rôznych časoch. Oba musia pokrývať všetky výživové požiadavky 24-hodinového dňa. Začiatok stravovacej fázy sa určuje individuálne v závislosti od životného rytmu a pracovnej doby. Osem hodín spánku by malo byť zameraných na. Všetky jedlá sa musia začať a dokončiť v rámci povoleného časového okna. Ak nechcete jesť nič po 20:00, musíte jesť najneskôr do 19:30.
Raňajky: šálka kávy alebo zeleného čaju, nesladené a bez mlieka. Na sladenie sa môže použiť xylitol. Povolená je aj nepriestrelná káva. Do prvého povoleného jedla sa pije iba veľa neperlivej minerálnej vody.
skorý obed, napr. B. 12:00: Grilovaný losos, sladké zemiaky, mangold alebo špenátové listy. Kus ovocia.
neskorá večera, napr. B. 19:00: Zázvorová a mrkvová polievka, Budhova miska so zeleninovými tyčinkami (mrkva, kaleráb, paprika, zeler), quinoa, vajce, avokádo, olivy, paradajka na štvrtky, dresing tahini
Raňajky: šálka kávy alebo zeleného čaju, nesladené a bez mlieka. Xylitol na sladenie. Voliteľná nepriestrelná káva. Stále minerálna voda distribuovaná po celý deň.
skorý obed, napr. B. 12 hodín: Pečené fazule na hrianke s dvoma praženicami. So slaninou a dusenou zeleninou plnou. Kus ovocia podľa vášho výberu.
neskorá večera, napr. B. 19:00: celé kuracie prsia, celozrnná ryža, zelené fazuľky. Kúsok tvarohového koláča.
Raňajky: šálka kávy alebo zeleného čaju, nesladené a bez mlieka. Xylitol na sladenie. Voliteľná nepriestrelná káva. Počas celého dňa pite neperlivú minerálnu vodu.
skorý obed, napr. B. 12 hodín: ryba na panvici s farebnou zeleninou, podávaná s varenými zemiakmi. Kus jablkového koláča alebo ovocie.
neskorá večera, napr. B. 19:00: zemiaková polievka, celozrnný chlieb s praženicami, kúsok ovocia podľa vášho výberu.
Počas týždňa je možné udržiavať iný rytmus 16: 8 ako cez víkend. Každý sa snaží okolo, kým nenájde časové intervaly, ktoré sú pre neho vyhovujúce. Súčasťou každého jedla by mali byť komplexné sacharidy, vysoko kvalitné bielkoviny a zdravé tuky. Ak na začiatku pôstu udrie hlad, pomôže to tabuľka tmavej čokolády.