Prerušovaný pôst; Žuvačka - v poriadku alebo nie
V prerušovanom pôste sú fázy stravovania a pôstu oddelené od seba. Výhody pôstu by mali byť integrované do každodenného života.
V ideálnom prípade by sa počas pôstnej fázy nemalo jesť nič. Čo však so žuvačkami počas prerušovaného pôstu? Je to možné bez problémov alebo sa to neodporúča?
Aktualizované dňa: 07/05/2020
Zdieľať teraz!
Čo sa deje v tele, keď žujeme žuvačku?
Väčšina ľudí vynecháva raňajky, keď má prerušovaný pôst. V závislosti na dennom režime je možné vynechať aj večeru, ale zostaňme pri raňajkách:
Vstanete skoro, vypijete pohár alebo dve vody, možno šálku zeleného čaju alebo kávy, a potom vyrazíte do práce.
Normálne by ste raňajkovali, máte zvláštny pocit prázdneho žalúdka, možno aj trochu hladného. Takže chytíte kúsok gumy a s radosťou ju prežujete.
Čo sa však stane v tele, keď žujete žuvačku a ako by to mohlo kolidovať s prerušovaným pôstom?
Tráviace šťavy
Naše telo je bystré. Všimne si, keď niečo žujeme. Nielenže nás zamestnáva, zvyšuje koncentráciu a sústredenie a na krátky čas nasýti; žuvacie pohyby sú cítiť po celom tele.
A vaše telo si samozrejme myslí, že má niečo zjesť a pripravuje sa na to. Pretože keď žujeme, v žalúdku sa tvorí žalúdočná kyselina, pankreas produkuje tráviace šťavy a pečeň žlč.
Z čisto biologického hľadiska má zmysel tráviť jedlo rýchlo a efektívne. Presne povedané, keď žujete žuvačku, podvádzate svoje vlastné telo.
Spravidla to nie je veľký problém, ale môže to byť prekážkou pri prerušovanom pôste. Vaše telo sa síce pripravuje na trávenie, ale potom nič nepríde.
Boli by ste zmätení, keby ste boli tiež, však?
Krvný cukor
Tomuto bodu sa za chvíľu pozrieme bližšie. Väčšina žuvačiek neobsahuje cukor, ale obsahuje aspoň sladidlo.
Aj keď sladidlá neobsahujú žiadne kalórie, naše telo reaguje na sladký stimul produkciou inzulínu a ďalších hormónov, ktoré regulujú hladinu cukru v krvi.
Žujete teda „osladenú“ gumu, ktorá neobsahuje cukor. Vaše telo napriek tomu vytvára inzulín, a tým znižuje hladinu cukru v krvi.
To môže viesť k hypoglykémii, ktorá následne aktivuje chute, pretože vaše telo chce pôsobiť proti hypoglykémii.
Prerušuje pôstnu fázu žuvačiek?
Existujú žuvačky, ktoré obsahujú cukor.
Aj najmenšie množstvo cukru v jednej žuvačke môže stačiť na prerušenie fázy hladovania, pretože telo produkuje inzulín ako reakciu na obsah cukru.
Inzulín je hormón, ktorý výrazne prerušuje pôstnu fázu a vy tomu chcete zabrániť.
A ako už bolo vysvetlené v časti venovanej cukru v krvi, vaše telo môže byť zmätené žuvaním a prerušiť pôstnu fázu, pretože verí, že niečo na zjedenie čoskoro príde. Potom sa aktivujú tráviace šťavy a autofagia sa preruší.
Žuvačka bez cukru je dočasné riešenie, ktoré tiež nie je účinné:
Žuvačka bez cukru je dobrou alternatívou pre pôstnu fázu?
Počas fázy hladovania je dôležité nestimulovať produkciu inzulínu.
Inzulín je zásobný hormón, ktorý prerušuje pôstnu fázu, a tým aj mnohé výhody, ktoré chceme pre seba využiť.
Podľa najnovších štúdií organizmus produkuje inzulín (1-2) aj so sladidlami, pretože nedokáže rozlíšiť medzi stéviou a skutočným cukrom. Chce to hrať na istotu a čo najrýchlejšie spracovať a uskladniť cukor.
Pretože väčšina žuvačiek obsahuje náhrady cukru alebo sladidlá, ako je stévia alebo xylitol, malo by sa to vziať do úvahy. Tieto látky vedú k tvorbe inzulínu, ktorý môže prerušiť pôstnu fázu.
Samozrejme, existujú aj individuálne faktory a nie každý je z fázy pôstu vyhodený na žuvačku bez cukru. Väčšina ľudí to však pravdepodobne robí, najmä ak je každodenný život charakteristický skôr sedením.
Preto by som vám odporučil, aby ste počas fázy pôstu nežuvali žuvačky. Istota je istota.
Môžete si tiež vziať žuvačku po prvom jedle.
Toto odporúčanie však neberte ako zákaz. Mali by ste si byť vedomí toho, prečo robíte prerušovaný pôst.
Ak sú pre vás zdravotné výhody dôležité, odložte gumu do fázy stravovania.
Čo to vlastne znamená „bez cukru“?
Žuvačky inzerujú, že neobsahujú cukor. To znamená, že neobsahujú žiadny stolový cukor (trstinový cukor) ani hroznový cukor (glukóza).
Namiesto toho však sladidlá a náhrady cukru, ako je stévia, erytritol, xylitol, sacharín, cyklamát, acesulfam alebo umelé arómy. Môžu obsahovať menej kalórií ako bežný cukor, ale či sú skutočne zdravšie, je iná otázka.
Pretože väčšina z týchto sladidiel sú umelé výrobky, ktoré sa v prírode nevyskytujú a s ktorým vaše telo nevie poriadne zaobchádzať.
Xylitol a pravá stévia (z listov stévie) sú stále najproblematickejšími alternatívami cukru, mali by sa však používať s mierou. Mali by ste sa tiež vyhnúť týmto náhradám cukru počas fázy hladovania.
Účinok sladidiel na organizmus
Sladidlá nielenže nalákajú vaše telo na to, aby verilo, že príde sacharidové jedlo.
Majú pre telo ďalekosiahle následky:
Okrem účinkov na krvný cukor ovplyvňujú aj črevnú flóru. Stevia a iné sladidlá majú mierne antibiotický účinok (3) a môžu narušiť črevnú flóru, tj. Veľa malých mikroorganizmov vo vašom hrubom čreve, a spôsobiť problémy s trávením.
Sladidlá by sa preto mali používať striedmo, ak vôbec.
Väčšina sladidiel je navyše mnohokrát sladšia ako cukor. Napríklad Stevia má 300-násobok sladkosti cukru.
To znamená, že si na túto sladkosť zvyknete a získate úplne iný zmysel pre sladkosť. Ak vždy všetko osladíte stéviou a potom zahryznete do skutočne zrelého jablka, toto zdravé jablko už možno nebudete chutiť tak dobre, pretože pre vás nie je dosť sladké.
Používanie sladidiel môže byť tiež návykové, ak rozumiete.
Čo robiť proti zápachu z úst počas prerušovaného pôstu?
Zápach z úst je komplikácia, s ktorou sa musia naučiť hlavne začiatočníci. Najmä keď sú raňajky zrušené a do práce chodíte iba s pohárom vody alebo šálkou kávy.
Môže sa stať, že v ústach je stále ľahký povlak, orálna flóra ešte nebola úplne odpočinutá, detoxikácia vášho tela je v plnom prúde alebo vaše telo už je mierne v ketóze, t.
Najmä posledné uvedené, ketolátky, spôsobujú mierne sladkú halitózu.
Najlepším tipom proti zápachu z úst je správna ústna hygiena, kloktanie vodou alebo slanou vodou alebo žuvanie listov mäty piepornej.
Peppermint nie je sladký, ale príjemne chutí a vonia a neutralizuje akýkoľvek zápach z úst.
Mätový kríček sa dá ľahko pestovať na balkóne, v záhrade alebo na parapete. Stačí si dať do práce mätu alebo dve cestou do práce a trochu počkať.
Záver
Žuvačka je pre mnohých súčasťou každodenného života.
Prerušovaný pôst môže viesť ku komplikáciám a vážne prerušiť fázu pôstu.
Vo fáze pôstu je telo ešte citlivejšie na sladidlá alebo náhrady cukru.
Preto vám odporúčam, aby ste počas fázy pôstu nežuvali žuvačky.
Dobrá ústna hygiena, dostatok pitia, kloktanie alebo lístky mäty piepornej sú skvelými alternatívami na potlačenie zápachu z úst.