Preskúmanie; Čajová kanvica frio; potravinárske
frio - zalejeme studenou
- Broskyňa Passion Fruit
- Malina-citrón
- Limetka
Cena: 2,79 EUR za 45 g (18 čajových vrecúšok)
Ostatné odrody: jahoda - pomaranč
Osobne rád pijem niečo chutné a nie som veľkým fanúšikom pitia čistej vody, aj keď je to prirodzene dobré pre zdravie. Preto je čaj pre mňa vždy dobrou alternatívou. V lete, keď sú teploty teplé, je studené občerstvenie zvyčajne príjemnejšie ako teplý čaj. Preto Teekanne teraz priniesla vlastnú variáciu „ľadového čaju“ so štyrmi druhmi frio čajov, ktoré si môžete naliať sami. Výroba prebieha rovnako ako pri bežných čajových vrecúškach, iba studená namiesto teplej vody: Vrecko sa zaleje studenou (neperlivou) vodou v pohári a nechá sa 5 - 8 minút lúhovať. Pre 1 litrovú karafu sa odporúča 5 čajových vrecúšok. Ak chcete vedieť, ako mi chutia ľadové čaje a čo s nimi môžete robiť, prečítajte si tento príspevok na blogu.
Všetky tri odrody, ktoré som testoval, majú príjemnú, ľahkú, ovocnú chuť. Jednotlivé príchute sú jasne rozpoznateľné. To, ako intenzívny by mal byť studený čaj, sa dá meniť podľa želania v čase máčania, rovnako ako je to známe z horúceho čaju. Čaje sa dajú rýchlo a ľahko nalievať medzi jedlami a rovno ich piť, pretože majú príjemnú sladkosť aj bez pridania sladidiel, ako je cukor alebo sladidlá. Chutia tiež vynikajúco, keď sú naliate vynikajúcimi ingredienciami a kockami ľadu. Recepty na to nájdete na konci recenzie.
Zloženie: Všetky čaje pozostávajú zo zmesi ovocných čajov a zodpovedajúcich príchutí.
Broskyňa a marakuja: jablká, šípky, ibištek, listy stévie, aróma broskýň, okysľovadlo: kyselina citrónová, aróma mučenky, granule broskyne a marakuje (maltodextrín, broskyne, mučenka)
Listy stévie: Stevia je prírodné sladidlo získané z rastliny stévie, ktorá má oveľa vyššiu sladivosť ako bežný cukor a nemá kalórie ani cukor. To z neho tiež robí dobrú alternatívu sladidla pre diabetikov.
Granule: granulovaná látka zložená z rôznych práškov a často používaná pri výrobe nápojov.
Maltodextrín je zmes uhľohydrátov, ktorá je rozpustná vo vode a často sa používa ako konzervačná látka pri výrobe potravín, a pretože pomáha udržiavať vo výrobku jemné arómy, aby sa nestratili.
Limetka: biela ibištek, jablká, mäta (11%), limetková príchuť (11%), šípky, listy stévie, koreň čakanky, limety
Vysvetlenie: Čakanka koreňová: Čakanka koreňová sa často používa na prípravu náhradnej kávy alebo čaju. Je bez kofeínu, je priateľský k žalúdku a po pražení má príjemne horkastú chuť, čo dobre podporuje hlavnú chuť čaju.
Malina-citrón: Ibištek, jablká, šípky, malinová príchuť (5%), listy stévie, citrónová príchuť, maliny, citrónová kôra
Nutričné hodnoty: na 100 ml čaju
Všetky čaje majú iba 2 kcal/100 ml a zanedbateľných 0,3 g sacharidov. Obsah bielkovín je 0,2 g, obsah tukov je menej ako 0,1 g a obsah solí je 0,01 g. Všetko sú to veľmi, veľmi nízke hodnoty, na ktorých pri dennom príjme nezáleží.
Frío čaje sa vyrábajú veľmi ľahko a rýchlo. Sú bezlaktózové, bezlepkové a vegánske a skladajú sa iba z príchutí a prírodných zložiek. Čaj neobsahuje žiadny ďalší cukor, ale je sladený prírodným sladidlom stévia. Vďaka tomu má čaj iba o niečo viac kalórií ako čistá voda a je ľahkým a lahodným ochladením v krásnych letných dňoch. Tiež si myslím, že je skvelé, že čaje nechutia umelo, ako viete z iných už pripravených ľadových čajov. Sú tiež oveľa lacnejšie ako hotová verzia.
Samozrejme, bolo by skvelé, keby príslušná čajová chuť pochádzala iba zo „pravého“ ovocia a nemusela by byť vylepšená arómami. Arómy sa však dnes používajú takmer vo všetkých spracovaných potravinách. Môže to mať rôzne dôvody. Týmto spôsobom je možné na jednej strane zabezpečiť normálnu trhovú cenu, pretože arómy sú oveľa lacnejšie ako „skutočné“ ovocie. Na druhej strane je možné zaručiť, že výrobok chutí vždy rovnako a nie je závislý od rozdielov v kvalite medzi „skutočnými“ plodmi.
Záver: Dobrý produkt, ktorý vám môže osladiť deň - a to takmer bez kalórií. Ak tam máte hostí, môžete čaje veľmi dobre a ľahko dochutiť niekoľkými ingredienciami a dobre ich naservírovať. Recepty nájdete pod fotografiou.