Preto by ste mali absolútne každý deň jesť uhorku
Aktualizované: 08.08.17 - 10:19
Tí, ktorí jedia viac uhoriek, sú prospešné pre svoje telo a pokožku.
Paradajka, špenát alebo kel: zelenina je zdravá, vie to každé dieťa. Uhorka je ale často podceňovaná. Tu zistíte, prečo ide o chybu.
Päť porcií ovocia a zeleniny - to je to, čo odborníci na výživu radia Nemcom už dlho. Odporúčanie je možné implementovať obzvlášť dobre v lete. Farebný šalát je práve tá vec, ktorá je v teple - ľahká a chutná.
Uhorka: Nízkokalorická a zdravá zelenina
Okrem paradajok by ste mali uprednostniť uhorka dávajte, myslí si online odborník na zdravie Focus Dietrich Grönemeyer. Dôvod: Obsahuje veľa vitamínu B, je nízkokalorický a veľmi bohatý na vodu.
Zelená zelenina pozostáva z 95 percent vody a má iba dvanásť kilokalórií na 100 gramov. Zdravé vitamíny skupiny B sú najmä pod povrchom, takže šupku by ste mali jesť vždy so sebou. Potom sa to však odporúča, Vždy používajte organickú uhorku bez pesticídov.
Uhorka je zdravá - pre mozog
Vďaka množstvu výživných látok a vysokému obsahu vody je prospešný pre pokožku a mozog, pretože obsahuje vitamíny skupiny B. posilniť nervy. Tip: Horný koniec uhorky je lepšie odrezať - neobsahuje tak chutné horké látky.
Pastinák, zeler a podobne: stará zelenina prezentovaná v novom svetle
K zeleninovej placke sa hodí petržlenové pyré. Foto: Mascha Brichta
Paštrnák je rozmanitý: chutí surový, varený, vyprážaný, dusený alebo roztlačený. Foto: Mascha Brichta
Müsli z koreňa petržlenu je špecialitou v reštaurácii Thomasa Bühnera „La Vie“. Foto: La Vie/Michael Holz
Klasika: Lahodná krémová polievka sa dá pripraviť z koreňa petržlenu. Foto: Umschau Verlag/Angela Francisca Endress
Náhrada řízku: Plátky alebo tyčinky zeleru sú vynikajúce na blanšírovanie, na chleba a na vyprážanie. Foto: Umschau Verlag/Angela Francisca Endress