Preto je Greta Thunberg vegánka

Zverejnenie: 01.01.2019
Klimatická aktivistka Greta Thunbergová žije vegánsky

Greta Thunbergová, švédska aktivistka v oblasti ochrany klímy a vedúca školských štrajkov „Fridays for Future“, je vegánka. A to z dobrého dôvodu. Pretože vegánska výživa je najdôležitejším krokom, ktorý môže každý jednotlivec podniknúť, aby mohol praktizovať skutočnú ochranu podnebia.

Greta Thunberg, ktorá sa stala svetovo preslávenou svojimi klimatickými kampaňami vo veku 15 rokov, možno právom označiť za geniálnu. Svoje slová vyberá múdro, presne vie, o čom hovorí. A samozrejme žije vegánka, pretože to obzvlášť chráni klímu.

Tu môžete zistiť prečo.

Jesť vegánsky znamená odstrániť živočíšne produkty z vášho taniera. Zatiaľ čo vegánstvo bolo pred tridsiatimi rokmi považované za dosť exotické, v Nemecku je tento druh stravovania rozšírený už dávno. Vegánske jedlá nájdete ľahko vo všetkých hlavných mestách Nemecka. Stále s ním trochu vynikáte. To je však určite iba otázka času. Pretože argumenty sú známe už desaťročia - a sú v skutočnosti jasné.

Vegán: Nie je to jediný, ale najdôležitejší krok proti zmene podnebia

Vegánska výživa samozrejme nie je jediným krokom, ktorý môže každý jednotlivec podniknúť proti zmene podnebia. Greta Thunbergová šetrí energiu aj doma a nelieta. Vegánska strava je zároveň najdôležitejším osobným krokom proti zmene podnebia. Žiadna iná zmena správania nemá taký pozitívny vplyv na životné prostredie. Ak je pre vás dôležitá vaša budúcnosť, mali by ste už teraz začať robiť zmeny vo svojom jedálničku.

Neukazujte prstom na ostatných, pokiaľ svojou stravou prispievate k zmene podnebia rovnako ako požierač mäsa.

Jesť vegánsky - šetriť zdroje

Prísne vzaté, vegánska výživa nechráni podnebie. Používa jednoducho oveľa menej zdrojov ako strava založená na živočíšnych produktoch. Tí, ktorí jedia mäso, mlieko a vajcia, sú pre klímu škodlivejšie. A jedným z dôvodov je, že sa toľko zdrojov míňa na živočíšne produkty.

Hovädzí dobytok, ošípané a kurčatá potrebujú krmivo. Zvyčajne pochádzajú z poľnohospodárstva na ornej pôde, takže sa pestujú špeciálne pre zvieratá.

Problém: Zvieratá premieňajú krmivo hlavne na tekutý hnoj a teplo. To znamená: kŕmite veľkým množstvom krmiva zo sóje alebo obilia - a nezískate takmer nič iné ako tekutý hnoj a teplo.

Iba malý zlomok množstva investovaného krmiva premieňajú zvieratá na živočíšne produkty, ako je mäso, mlieko alebo vajcia.

Zvieratá menia krmivo na hnoj

To znamená: na jedno kilo mäsa potrebujete asi toľko kultivačného priestoru ako na 10 bochníkov chleba. Každý, kto konzumuje mäso, spotrebuje zhruba desaťkrát viac plochy ako niekto, kto neje živočíšne produkty (t. J. Kto žije vegánsky).

Problém je podobný s vegetariánskymi živočíšnymi produktmi, ako je mlieko a vajcia. Syry a maslo sú obzvlášť škodlivé pre podnebie, pretože sa na ne spotrebuje veľké množstvo mlieka. Hovädzí dobytok navyše nielen konzumuje veľa krmiva, ale aj produkuje metánové plyny, ktoré sú obzvlášť škodlivé pre podnebie.

Spotreba živočíšnych produktov má preto extrémny vplyv na podnebie. A mimochodom, aj na svoje zdravie a kondíciu. Skutočnosť, že viac ako polovica všetkých ľudí v Nemecku má nadváhu alebo obezitu, je spôsobená aj tým, že sa tu konzumuje toľko živočíšnych produktov. Je to príznak podvýživy.

Pretože: Ak sa na živočíšne produkty vyžaduje desaťnásobné množstvo zdrojov, znamená to tiež, že sa vyžaduje desaťkrát viac pesticídov, herbicídov a hnojív. Potom je tu doprava. Pretože aj nemecké hospodárske zvieratá, ktoré sú v bavorskej maštali, dostanú niekedy krmivo z Južnej Ameriky alebo z Ďalekého východu.

Vegáni sa nemusia zaobísť bez ničoho

Ako vegán nemusíte ísť bez ničoho. Aj ako vegáni máme k dispozícii nespočetné množstvo jedál. Počítajúc do toho:

Zrná (pšenica, raž, ryža, kukurica atď.)
Strukoviny (hrach, fazuľa, šošovica,.)
zeleninu
ovocie
Huby
orechy
Semená
Byliny

Argumenty proti vegánstvu sú podobné ako klebety, ktoré dostávajú politici, pokiaľ ide o zmenu podnebia. Hovoria o údajných „zákazoch spotreby“, pričom v skutočnosti ide o existenciu budúcich generácií.

Ak ste presvedčení, že sa vegánska strava zrieka, spoľahnite sa na fakty. Poznačte si všetky jedlá (vrátane jednotlivých surovín), ktoré ste jedli za posledný týždeň. Potom to raz spočítajte. Vegáni môžu ľahko použiť viac ako 300 základných surovín. Len veľmi málo ľudí používa v každodennom živote viac ako 25. Zrieknutie sa práva nemá nič spoločné s vegánstvom.

Vegánstvo je zmena stravovania, ktorá sa stáva rutinou po 4 - 6 týždňoch. Náš mozog miluje rutiny, takže je pre nás spočiatku ťažké ísť vegánsky (a hľadáme dôvody a výhovorky). Ale akonáhle urobíme tento krok, bude to pre nás veľmi jednoduché. Potom sa zúčastňuje aj „vnútorné slabšie ja“. To najdôležitejšie: Budeme potom chrániť klímu „automaticky“ bez toho, aby sme na ňu museli neustále myslieť.