Preto vám malé tanieriky nepomáhajú pri chudnutí - pozri
Ich výsledky sú triezvé: mozog nie je tak ľahko oklamateľný - aspoň nie vtedy, keď ide o hlad. Účastníci štúdie boli zjavne schopní správne určiť veľkosť pizze po trojhodinovom pôste ako účastníci, ktorí niečo nedávno zjedli - bez ohľadu na to, aký veľký bol tanier, na ktorom sa pizza podávala. „Veľkosť taniera nie je taká dôležitá, ako si myslíme,“ uvádza Dr. Tzvi Ganel z Ben-Gurionovej univerzity v Negeve v časopise Appetite.

Platňový trik nefunguje
Myšlienka, že by ste mohli oklamať mozog veľkosťou svojej platne, je založená na fenoméne známom ako Delbouefova ilúzia. Klasický experiment sa týka vnímania čierneho kruhu na bielom pozadí: Ak čierny kruh leží na väčšom bielom kruhu, javí sa menší ako v prípade, že leží na menšom bielom kruhu.
Chuť do jedla je tiež otázkou vzhľadu. Aj oko žerie! Predtým, ako jedlo dopadne na žalúdok, sa ho vizuálne vyhodnotí. «FdH» (jedzte polovicu) je najlepšia strava - čítate ju znova a znova. Samozrejme, chudnete, ak zjete iba polovicu svojich predchádzajúcich jedál. Potešenie však chýba, pretože uspokojivá sýtosť zvyčajne klesá. Je preto lepšie, ak zmeníte stravovací režim tak, aby energetická hustota jednotlivého jedla bola menšia, ale jej množstvo bolo na tanieri rovnaké alebo dokonca väčšie. Môžete sa teda skutočne dosýta najesť a opticky nevkusný dojem vás už psychologicky negatívne neovplyvní. Ak máte na tanieri pred sebou len malé množstvo jedla, podvedome ste nespokojní.
Takže pomáha vziať si malé taniere. Taktickým variantom je výmena riadu. Ak použijete o niečo menšie taniere, ktoré plníte správne, môžete sa opticky prekabátiť a obísť faktor v bezvedomí.
Hlad optimalizuje vnímanie
Aj v súčasnom experimente rôzne pozadia zmenili vnímanie - ale iba pokiaľ išlo o čierne kruhy alebo kryty kolies. Ak boli tieto umiestnené na bielych kruhoch rôznych veľkostí, hladní účastníci štúdie boli rovnako zlí pri hodnotení ich veľkosti ako nehladní účastníci štúdie. Vedci hodnotia skutočnosť, že účastníkom nalačno sa lepšie darilo pri pohľade na pizzu na tanieroch rôznych veľkostí ako známku toho, že hlad zlepšuje analytické spracovanie. (aponet)
Takto to funguje pri chudnutí: zásada 21 dní namiesto agonizujúcej stravy. Dávame tipy a prístupy, ako môžete z dlhodobého hľadiska dosiahnuť svoj cieľ chudnutia a bez problémov začať budúcu sezónu bikín.