Pretzel bagel - pekáreň Stöckle

Pochádza z Ameriky a zdokonalil Švábsko
S 24 H DUMPETOVOU MATERIÁLOU, 100% PŠENICI
Ak pred pečením polotovary zalejete žieravinou, získate toto pečivo typickú aromatickú chuť. Počas procesu pečenia sa z lúhu stáva neškodná sóda. Tak vznikne gaštanovo hnedá kôrka, ktorá spolu s praženými arómami sezamových semien a štajerských tekvicových semien dodá preclíkovému pečivu jedinečnú orieškovú arómu.
Odporúčame pretrieť bagel s jogurtovo-bylinkovým krémovým syrom - čerstvé a ľahké potešenie!

pekáreň Stöckle

Zloženie:

PŠENIČNÁ múka *, voda, PŠENIČNÁ HUŠTINA *, margarín (rastlinné tuky, voda, jablčný ocot, maslový tuk², slnečnicový lecitín, morská soľ), štajerské tekvicové semená, droždie, sezam, prírodná kamenná soľ, jačmenný sladový extrakt, jačmenná sladová múka

Alergény:

*Lepok
²mlieko
³ Sezamové semiačka

Nutričné ​​hodnoty na 100 g:

Tuk 9,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 2,3 g
Sacharidy 50,5 g
z toho cukor 1,3 g
Vláknina 3,9 g
Bielkoviny 12,4 g
Soľ 1,4 g
Chlebové jednotky 4,2 chlebové jednotky (1 chlebová jednotka = 23,8 g)
Energetická hodnota (100 g): 1,455 kJ/347 kcal