Prevádzka „prázdnych tanierov“ v Číne Kontroverzné pravidlo reštaurácie Najprv zvážte, až potom odporučí súd
Reštaurácia v Číne bola trochu horlivá v kampani proti plytvaniu potravinami.
Changsha | Majitelia reštaurácie s hovädzím mäsom v meste Changsha sa vydali netradičnou cestou, aby sa podriadili vládnej kampani proti plytvaniu potravinami.
Ako informovala China News Service, reštaurácia v piatok požiadala hostí, aby vystúpili na váhu a zadali svoju váhu v aplikácii pre smartphone. Na základe ich hmotnosti by im to potom dalo súdne odporúčania vrátane počtu kalórií.
Na fotografiách zverejnených v miestnych médiách boli v reštaurácii nápisy „Operation Empty Plates“. Týka sa to celonárodnej vládnej kampane.
Problémy na sieti - reštaurácia popiera
V prípade reštaurácie v Changsha sa však účasť na kampani zmenila na PR debakel: Príspevky o čínskej online službe Weibo boli zobrazené viac ako 300 miliónov krát.
„Naším pôvodným zámerom bolo obhajovať predchádzanie vzniku odpadu a zdravé objednávanie jedál,“ napísala reštaurácia vo svojom ospravedlnení na internete. „Nikdy sme zákazníkov neprinútili vážiť sa.“
Ceny potravín v Číne sa zvýšili
V Číne je dobrou formou pri skupinových jedlách nechať vždy nejaké jedlo na tanieroch - inak by hostiteľ stratil tvár, pretože si dostatočne neobjednal.
Čínsky prezident Si Ťin-pching tento týždeň vyzval obyvateľov, aby prestali plytvať potravinami, pretože pandémia koronavírusu a silné povodne minulý mesiac zvýšili ceny potravín. V reakcii na to reštaurátori požiadali svojich zákazníkov, aby si objednali menej jedál.
Chris Radburn/PA Wire/DPA
do 16. augusta 2020 do 15:40
Ak si chcete prečítať tento článok, dokončite mesiac bezplatnej skúšobnej verzie. Potom budete mať k dispozícii aj všetok ďalší obsah na našom webe a v našej aplikácii.
Už ste digitálnym predplatiteľom?
Alebo si prečítajte až tri články za 30 dní zadarmo