Prevencia - Naše genetické predispozície môžeme ovplyvniť analýzou našej DNA
Genetika a DNA zohrávajú veľmi dôležitú úlohu v našom každodennom živote - je to osobný a jedinečný model nášho tela. Niekedy sa úloha DNA ľahko spomenie - ach, keby sme mohli len zmeniť tie široké boky, alebo tú farbu vlasov! Väčšina nášho zdravia však závisí od týchto malých molekúl, ktoré nazývame DNA a ktoré obsahujú náš návod na obsluhu.
Ak vám povieme, že výber životného štýlu môže mať vplyv na vaše zdravie? Nie, nesľubujeme, že keď budete jesť brokolicu, získate tú „chlpatú hlavu“. Úprava životného štýlu môže znížiť riziko chorôb, ako sú kardiovaskulárne choroby, osteoporóza, niektoré druhy rakoviny a mnoho ďalších bežných zdravotných účinkov. Poďme si povedať, ako tento proces funguje a ako to môže zmeniť vaša prispôsobená strava.
Metylácia - čo to je?
Ste pripravení na hodinu biochémie? Nebojte sa, urobíme to čo najskôr. Metylácia je proces spojenia jedného uhlíka s tromi vodíkmi (známymi ako metylová skupina). Vieme, všetky tieto podrobnosti sú veľmi nudné, ale to, čo sa stane, keď dôjde k tomuto procesu, má prvoradý význam. Metylácia (regulácia génov) poskytuje v tele dôležité funkcie, ako je myslenie, opakovanie, boj proti infekciám a vylučovanie toxínov z tela.
Jedným zo spôsobov, ako metylácia vykonáva tieto kritické úlohy, je zapínanie a vypínanie génov ovplyvňujúcich DNA (genetický kód). Koľko z vašej DNA sa v danom okamihu použije, je rovnako dôležité ako kód DNA, ktorý vám odovzdajú vaši rodičia. Tu zasahuje VÝŽIVA.
Ako môže VAŠA VÝŽIVA ovplyvniť vašu DNA?
Výskum ukazuje, že metylácia je dôležitým procesom v genetickom zdraví. Aby sme boli zdraví, potrebujeme správnu metyláciu DNA, inak sa staneme náchylnejšími na choroby - napríklad rakovinu. Áno, metylácia DNA je životne dôležitá pri prevencii chorôb a váš výber výživy môže mať vplyv na reguláciu rias.
Chcete sa starať o svoju DNA? Tento zoznam potravín je dobrým začiatkom:
- Križovatková zelenina. Brokolica, kapusta a ružičkový kel sú nielen vynikajúce pre celkové zdravie, ale pomôžu tiež regulovať metyláciu DNA.
- Potraviny bohaté na kyselinu listovú. Kyselina listová nie je dôležitá iba pre tých, ktorí chcú byť čoskoro matkami. Potraviny ako špenát, špargľa, papája a šošovica sú vynikajúcou voľbou pre genetické funkcie.
- O týchto „superpotravinách“ som v posledných rokoch počula veľa a oprávnene! Čučoriedky, sušené slivky a jahody - to sú len niektoré z potravín, ktoré chránia a regulujú vaše mihalnice.
- Potraviny bohaté na vitamín B12. Vitamín B12 hrá rozhodujúcu úlohu vo funkcii DNA. Potraviny ako vajcia, losos, hovädzie mäso a jogurt sú vynikajúcou voľbou v prevencii určitých chorôb.
Ste to, čo jete - presne také! Náš genetický kód samozrejme dostaneme od našich rodičov, ale jedlo, ktoré konzumujeme, môže mať na reguláciu funkcie génov prostredníctvom procesu metylácie vplyv. Vyberte si teda zdravie a chráňte svoju DNA!
Máte pocit, že vás všetky tieto reči o DNA trochu ohromili? Naopak, môžete cítiť úľavu, caci Sprievodca mojim telom vám teraz pomôže porozumieť genetike VÝŽIVY a úlohe, ktorú hrá vo vašom zdraví, prostredníctvom najnovších genetických testov vykonaných vo výkonných laboratóriách, ku ktorým máte teraz prístup. Kedykoľvek nás kontaktujte a my vám poskytneme všetky potrebné informácie!