Prevencia obezity v základnom vzdelávaní - vedecké články
RODRIGUES, Aroldo. Prevencia obezity na strednej škole. Multidisciplinárny hlavný odborný časopis vedomostí. Multidisciplinárny hlavný odborný časopis vedomostí. Rok 1. Zväzok 8. s. 184-192. September 2016. ISSN: 2448-0959.
ZHRNUTIE
Kľúčové slová pre túto stránku: Spoločenstvo. Rodičia. Zdroj. Fyzické aktivity.
Jedlo a správna výživa sú nevyhnutné pre rast a vývoj dieťaťa, navyše sú základnými ľudskými právami, sú základom samotného života. Najrýchlejšie rastúcim problémom v oblasti výživy je obezita, a to prostredníctvom ďalšieho rozmeru prevzatím moci posledné desaťročia schválené ako celosvetová epidémia; Od dnešného dňa stravovacie návyky, ktoré predstavuje rýchle občerstvenie a málo pohybu, priamo prispeli k zvýšeniu populácie s nadváhou.
Second Domingues (2002), obezita môže mať exogénny pôvod, čo je 95%, 98% prípadov, alebo endogénna. Exogénna obezita je výsledkom nesúladu medzi príjmom a výdajom kalórií. Škola má dôležitú úlohu vo vývoji dieťaťa ako pomocník pri podpore stravovania a zdravého životného štýlu, pretože je to miesto, kde deti trávia väčšinu času. Všeobecne sa prírastok hmotnosti detí dá ľahko pripísať niekoľkým faktorom. Obezita dosiahla u tejto vekovej skupiny 34,8% chlapcov a 32% dievčat sa neodporúča. Obezita bola medzi Brazíliou 16,6%, 11,8% chlapcov a dievčat.
Detská obezita je charakterizovaná prebytočným tukom akumulovaným v tukovom tkanive. Viaže sa priamo na detstvo, tak ako je to v tejto fáze, väčšina tukových buniek. Takže ľudia, ktorí vykazujú obezitu v detstve, majú tendenciu byť v neskoršom veku obéznejší v porovnaní s tými, ktorí sa stali obéznymi neskôr v dôsledku obezity v detstve a obezity v dospelosti.
V tejto súvislosti bolo cieľom predchádzať obezite v škole, propagovať, vzdelávať študentov v oblasti zdravého stravovania a hrať sa s fyzickými aktivitami v škole, uskutočnil sa prieskum v 25 skupinách 04 žiakov z celkového počtu 100 detí s cieľom skontrolovať Proces nadváhy alebo obezity, spotreba potravy analyzovaná z hľadiska výživových požiadaviek, bola označená ako rovnaká a zdravotné riziká rodičov v dôsledku nedostatočného stravovania a stimulácie k zdravým stravovacím návykom, aké občerstvenie si žiaci nosili do školy.
Výsledný text bol založený na myšlienkach nasledujúcich autorov ako: DOMINGUES FILHO (2000) a (2002), PHILIPPI (2013), LAUFEN (2008), SICHIERI e SOUZA (2008), GH a GH (1998).
rozvoja
Táto štúdia sa uskutočnila s 04 25 skupinami študentov. Medzi niekoľkými a zvýraznenými robí problémy v škole nasledovné:
- Ako rýchlo sa tieto jedlá spotrebovali kvôli krátkemu času na ihrisku;
- Nedostatok stimulov na konzumáciu čerstvých prírodných potravín, ktorý by v tomto prípade mali navrhnúť ich vlastní rodičia, zodpovedá výživovým potrebám ich detí;
- Škola má aj odborníka na výživu, ktorý pomôže vyriešiť tento problém školského stravovania zabezpečením vysoko kvalitných potravín;
Deti jedli občerstvenie predávané v bufete, táto kontrola bola v škole a študenti začali mať zdravšie stravovacie návyky. Váženie, meranie času, použitie vzorca na kontrolu bazálneho metabolizmu, I.M.C., diagnostika prostredníctvom dotazníka pre študentov a rodičov, expozícia prostredníctvom prezentácie výsledkov. Používanie multimediálneho projektora a tvorba informačnej brožúry (príloha 01).
Potravinová pyramída je nástroj v grafickej podobe, ktorého cieľom je viesť školskú komunitu k zdravšiemu stravovaniu. Je potravinový sprievodca, ktorý ukazuje, aká by mala byť denná strava pre zdravú populáciu staršiu ako 2 roky. Každá časť pyramídy predstavuje skupinu potravín a počet porcií odporúčaných denne. Ukázalo sa, že v každodennej strave by sa malo všetkým skupinám odporúčať, aby obsahovali živiny, ktoré naše telo potrebuje, ako aj pyramídu fyzickej aktivity, kde ukazujeme každý krok fyzickej aktivity.
arFonte: Obrázky Google
V spodnej časti pyramídy nájdeme jedlá s vysokým obsahom sacharidov, ako sú cestoviny, chlieb, obilniny a ryža. Ako najväčšia skupina by sa mala konzumovať vo väčšom množstve počas dňa. Potom zistíme, že skupina zeleniny, ovocia a zeleniny poskytuje nášmu telu vitamíny, minerály a vlákninu. Na tretej úrovni pyramídy sú potravinové zdroje bielkovín a minerálov, ako je mäso, zelenina, mliečne výrobky. Na vrchole pyramídy sú potraviny, ktoré by sa mali konzumovať s mierou, ako aj kalórie, ktoré môžu viesť k obezite, kardiovaskulárnym chorobám, cukrovke a iným chorobám. V tejto skupine sú sladkosti, cukry, tuky a oleje.
igkeit: Sichieri e Souza (2008)
Na vrchole pyramídy sú sedavejšie činnosti, ktoré si vyžadujú malú fyzickú námahu, napr. B. pred počítačom, televízorom, spánkom atď. Na celé hodiny.
Nasledujú cviky na flexibilitu a silu, ktoré slúžia na udržanie nášho tela v stave optimálnej údržby. Často ide o malú časť strečingu, aby sme boli uvoľnení bez napätia pomocou organizovaného držania tela a sily, ktorá nás drží pevne pri našom. denné aktivity a šport, ako aj akumulovanie a stabilizácia určeného držania tela, aby sa zabránilo tvorbe poranení pohybového aparátu alebo antálgikám.
Nasledujú aeróbne cvičenia a činnosti, ktoré slúžia na udržanie činnosti našich tiel, ďaleko od sedavosti. Táto fáza pyramídy predstavuje, že v minulosti sme trávili väčšinu času vonku vo voľnej prírode robením: lovu, prežívania, označovania nášho územia.
Na dne pyramídy nájdeme denné aktivity, ktoré sa môžu javiť ako jednoduché, ale organizované biomechanicky správne pohyby a ktoré vyžadujú naše neustále nutkanie dolnej časti tela vziať do ruky škatuľu, rozšíriť oblečenie do vysokého zábradlia, kráčať po ulici, trest kachle sa pohybovať, kým sa pohyby moderného života nezhodujú s počtom riadených automobilov. Tento pohyb je pre naše prežitie nanajvýš dôležitý, ale ak aktivity nad základňou chýbajú, základňa bude trpieť svojim zložením, nebudete dostatočne silní a robustní na to, aby ste zvládli všetky úlohy.
Väčšinu času stráveného pred televízorom tvoria sedavé kanály pre počítač a mobilný telefón, ktoré súvisia s priberaním na váhe a obezitou v detstve. Od tej doby bolo navrhnutých niekoľko mechanizmov v snahe vysvetliť tento vzťah:
- Zníženie času stráveného fyzickou aktivitou;
- Zvýšená konzumácia občerstvenia, a tým aj väčší príjem kalórií;
- Reklamy vysielané v televízii majú negatívny vplyv na rozhodnutia a postoje k jedlu pre deti;
- Nesprávne používanie mobilných telefónov v každodennom živote a v škole.
Ako uvádza Gh a Gh (1998), najvhodnejšou metódou na dosiahnutie priaznivých účinkov na korpusy na reguláciu hmotnosti v rámci fyzických cvičení je účasť na športových aktivitách, ktoré zahŕňajú veľké svalové skupiny a aktivujú organický systém okysličovania. Je pomenovaný názov aeróbnych cvičení, ktoré sú na to vhodné, najmä stredné až dlhodobé úsilie, dynamický charakter, stabilný a miernej intenzity.
RUN, Fayaz Januário a kol. Preklad do portugalčiny a validácia merania kvality života s cukrovkou (DQOL-Brazília). Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabolism, V. 52, č. 3, s. 515-522, 2008.
DOMINGUES SON, Antony. Príručka brazílskeho osobného trénera. 2. vyd. São Paulo-SP: Symbol-2002.
DOMINGUES SON, Antony. Obezita a fyzická aktivitaG. São Paulo-SP: D-2000.
Guedes, Dartagnan Pinto: GH, Jeanne Elisabete Ribeiro Pinto. Kontrola telesnej hmotnosti: Zloženie tela, cvičenie a diéta. Midiograf: Londrina-PR: 1998.
PHILIPPI, Sonia Tucunduva. Redizajn brazílskej potravinovej pyramídy pre zdravé stravovanie. -2013. Dostupné na: http://piramidealimentar.inf.br/pdf/ESTUDO_CIENTIFICO_PIRAMIDE_pt.pdf. Prístupné dňa: 02.03.2015.
Sichieri, Rosely; SHARMA, r. A. Stratégie prevencie obezity u detí a dospievajúcich č. CAD Saúde Pública, V. 24, n. Suppl 2, s. s209-s234, 2008.
[1] Expert na výživu, profesor Kind. Kontakt: [chránený e-mailom]