Prezentácia víťazov roku 2018 v rámci kulinárskych hviezd
MOSTI rebarborový rozprašovač od Diesdorfer Süßmost-, Weinkelterei und Edeldestille GmbH
Čerstvo zozbieraná a jemne lisovaná rebarbora od spoločnosti Altmark dodáva ovocnej šťave spritzer ovocnú a sviežu arómu. Pomer kyslosti a sladkosti je vyvážený. Chladený rebarborový rozprašovač MOSTI je obľúbeným osviežujúcim nápojom, najmä v lete - bez aróm a konzervačných látok.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Viac informácií o Diesdorfer Süßmost-, Weinkelterei a Noble Distillery nájdete na webových stránkach spoločnosti.
Salzwedeler Baumkuchen s povrchovou úpravou z tmavej čokolády od spoločnosti Salzwedeler Baumkuchen GmbH
Salzwedeler Baumkuchen je pečený ručne na otvorenom ohni podľa tradičnej receptúry a je divoko pestovaný. Je regionálnou špecialitou. Je to čerstvo upečený tovar - pri ich výrobe sa nepoužívajú konzervanty, pasterizácia a hlboké zmrazenie.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Ďalšie informácie o Salzwedeler Baumkuchen GmbH nájdete na webových stránkach spoločnosti.
Sudenburger Helles od spoločnosti Sudenburger Brauhaus/Magdeburger Getränkekombinat GmbH
Ľahké, mierne pivo je obľúbené najmä u mladších spotrebiteľov. Sudenburger Helles sa tradične varí z vody, jačmenného sladu a chmeľu v súlade s nemeckým zákonom o čistote. Všetky ingrediencie pochádzajú zo Saska-Anhaltska. Pivo zreje v cisternách minimálne 28 dní.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Ďalšie informácie o spoločnosti Sudenburger Brauhaus/Magdeburger Getränkekombinat GmbH nájdete na webových stránkach spoločnosti.
Destilovaný suchý gin Old Paul od spoločnosti Diesdorfer Süßmost-, Weinkelterei und Edeldestille GmbH
Najlepšie borievky, levanduľa a zloženie sušených miestnych bylín a čerstvého ovocia dodávajú „Old Paul“ jemne zvodnú chuť. Gin je ručne destilovaný v rodinnej tradičnej spoločnosti v 75-litrovej medenej fľaši špeciálne vyrobenej pre tento gin.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Viac informácií o Diesdorfer Süßmost-, Weinkelterei a Noble Distillery nájdete na webových stránkach spoločnosti.
Altmärker z vidieckej pekárne Apenburger
Celozrnný ražný chlieb z prvej ekologickej pekárne v Sasku-Anhaltsku perfektne zapadá do Altmarku ako tradičnej oblasti pestovania raže. Celozrnná ražná múka čerstvo zomletá vo vlastnom mlyne na obilie a naše vlastné kysnuté cesto sú základom pre lahodný, výdatný chlieb so štipkou rasce, ktorá zostane dlho čerstvá.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Viac informácií o vidieckej pekárni Apenburger nájdete na webových stránkach spoločnosti.
Želé z jabĺk a bazových kvetov z ciderovej továrne Kühlmann’s Hof
Priamy jablkový džús vyrobený z ovocia, ktoré je zberané vo vlastnej réžii a spracované vo vlastnej továrni na výrobu jablčného muštu, rovnako ako bazový kvet ručne zbieraný v živici je základom čerstvého, ovocného želé z jablkového bezového kvetu. Nátierka má príjemnú sladkosť, chute dokonale harmonizujú.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Ďalšie informácie o továrni na výrobu jablčného vína Kühlmann's Hof nájdete na webových stránkach spoločnosti.
Balzamikový ocot z bazy čiernej od spoločnosti Kräuter & Genuss
Jemne zladený s bazovým džúsom a zmesou korenia sa z červeného balzamikového octu stane ovocná chuťová skúsenosť. Ručne vyrobený s veľkou láskou, fľaškovaný a označený etiketou, ktorý rafinuje šaláty, varenú červenú kapustu a korenené omáčky.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Viac informácií o bylinách a pôžitkoch nájdete na webových stránkach spoločnosti.
Harzová šunka z divokých bylín od prasaťa zo sedliarskeho rybára od Brockenbauer Thielecke
Sedlo ošípanej je ohrozené plemeno. Na farme Brockenbauer sú zvieratá chované s dostatkom priestoru a majú čas na rast. Ekologicky certifikované mäso vykazuje jemné mramorovanie; divoké byliny sa vmasírujú ručne.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Ďalšie informácie o spoločnosti Brockenbauer Thielecke nájdete na webových stránkach spoločnosti.
Peľový med z Böckerhofu
Včely zbierajú nielen nektár, ale aj peľ a obe sa spájajú v peľovom mede a vytvárajú jemne topiaci sa med s kvetinovou arómou. Med sa vyrába úplne ručne a odstredí sa za studena. Potom sa mieša ručne každý deň až tri týždne.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Káva Daklak z pražiarne kávy Moness
Provincia Daklak je jedným z najlepších regiónov na pestovanie kávy vo Vietname. Zmes fazule Arabica a Robusta z bývalých plantáží NDR sa pre túto špecialitu jemne praží pri nízkych teplotách. Pikantná aróma a čokoládová chuť sú rovnako jedinečné ako príbeh.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Ďalšie informácie o pražiarni kávy Moness nájdete na webových stránkach spoločnosti.
Rebarborový likér z dielne Harzer Likör Manufaktur
Dotyk vanilky dodáva rebarborovému likéru zo živice niečo. Rebarborový nektár zo Saska-Anhaltska poskytuje základ tejto špeciality, pôvodná receptúra je prísne stráženým tajomstvom. Spoločnosť sa hlási k svojej tradícii a regiónu.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Viac informácií o výrobni likérov Harzer nájdete na webových stránkach spoločnosti.
Pecorino z mliekarne ovčieho mlieka JAARE
V malom rodinnom podniku sa ovčie mlieko vyrába a ručne vyrába v prospech dobrých životných podmienok zvierat. Prísady konzervačných látok, príchutí alebo farbív sú tabu. Pecorino presvedčí jemnou chuťou, krásnym topením a jemne korenistou vôňou.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Ďalšie informácie o mliekárni z ovčieho mlieka JAARE nájdete na webových stránkach spoločnosti.
Hľuzovková taška s kvalitným červeným vínom od firmy Argenta Schokoladenmanufaktur GmbH
Vrecúška vyrobené z jemnej mliečnej čokolády sú plnené canache zo smotany, čokolády a modrého Zweigeltu z vinohradníckej oblasti Saale-Unstrut. Tvar je klasický, obsah ušľachtilý, výroba čisto ručne vyrobená. Kvalitná hľuzovka produktu sa predefinuje.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Ďalšie informácie o spoločnosti Argenta Schokoladenmanufaktur GmbH nájdete na webových stránkach spoločnosti.
Čaj pre rodinný dom od spoločnosti Kräuter & Genuss
Úžasne farebný a chutný, voňavý a harmonický. Tento domáci čaj sa hodí kedykoľvek počas dňa a príležitosti. Je to rovnako populárne u detí, ako aj u dospelých.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Ďalšie informácie o bylinkách a pôžitkoch nájdete na webových stránkach spoločnosti.
2017 ALLERHAND DQW dry z iniciatívy Breitengrad51
Toto cuvée z ľahkého bieleho vína je spoločným úsilím všetkých ôsmich členov iniciatívy Breitengrad51. Zahŕňa niekoľko odrôd viniča typických pre tento región, od Müller Thurgau, Bacchus a Elbling po Gutedel, Riesling, Pinot Blanc, Silvaner a Johanniter až po Cabernet Blanc.
Tu si môžete pozrieť štítok produktu s fotografiou produktu.
Ďalšie informácie o iniciatíve Latitude 51 nájdete na webovej stránke spoločnosti.
Grafický návrh a realizácia
Grafický dizajn a výrobu tlačovín realizovali Lederer Mediendesign a agentúra b - Events & Werbung GbR; fotografie sú od Andreasa Stedtlera.
Koronavírus (COVID-19
Informačný portál