Týždenné zimné menu

Bolo to, akoby sme sa včera pripravovali na sviatky a pozeráme, už vstupujeme do februára! Najmiernejší zimný mesiac (dúfam, že som sa dočkal aj správy o počasí), najkratší v roku, mesiac, v ktorom údržba výrazne klesá v porovnaní s decembrom a januárom - aspoň u nás to tak asi je pretože mesiac je o 3 dni kratší.

menu

Napísal som vyššie, pretože som sa rozhodol založiť optimisticky akýkoľvek článok a ten o ponuke ani nie je žiadny, ale ten, s ktorým začíname týždeň tu na blogu.

Týždeň, v ktorom som nenavrhoval veľké kulinárske zážitky (robím to zriedka). Ak nerátam tie dve kapusty, ktoré som sa dnes rozhodol nakrájať a zomrieť, do večera, pretože už nemáme kyslosť (túto zimu ich dám veľmi málo), a tie probiotiká sa zdajú byť skutočne dôležité pre fungovanie tela. Okrem nich sa mi šalát z kyslej kapusty s kvapkou oleja a veľmi malým korením javí ako jeden z najlepších možných.

Pokiaľ ide o to, čo som varil, tu je to, čo som sa tento týždeň rozhodol urobiť:

Hrášok s rôznou zeleninou + morčacie mäso

Hrášok s morčacím mäsom

Orientálny šalát + gril na mäso

morčacie/bravčové (budem konzultovať s V.

čo vyberiem večer z mrazničky)

Baklažán/hummus/chrenový šalát

Aké sú vaše plány varenia na tento týždeň?