Pri chudnutí je lepšie vodu namiesto ut; tgetr; nk - veda aktuálna
„Väčšina obéznych ľudí verí, že pokračovanie v konzumácii diétnych nápojov počas diéty s nízkym obsahom kalórií nie je na škodu. Ale chudnutie by mohlo byť väčšie, ak by sa takýmto nápojom úplne vzdali, “vysvetľujú vedci spolupracujúci s Hamidom Farshchim z kliniky NovinDiet v Teheráne. Spolu s kolegami z University of Nottingham vyhodnotili údaje zo štúdie s 81 ženami vo veku od 18 do 50 rokov, s nadváhou alebo obezitou, ktoré mali cukrovku 2. typu. Testované osoby uviedli, že zvyčajne pijú diétne nápoje bez kalórií. Všetky ženy absolvovali kurz zameraný na chudnutie 7 až 10 percent telesnej hmotnosti za 24 týždňov stravou a cvičením. Jedna skupina mohla po každom obede skonzumovať štvrť litra bezkalorického sladeného nápoja, zatiaľ čo druhá skupina konzumovala rovnaké množstvo vody. Inak bolo dovolené piť neobmedzené množstvo vody, ale nie nápoj, do ktorého bolo pridané sladidlo - vrátane kávy alebo čaju.
Napokon, ženy vo vodnej skupine schudli v priemere o 6,4 kilogramu, zatiaľ čo ostatné iba o 5,2 kilogramu. Naproti tomu obvod bokov sa znížil rovnako u oboch skupín. Vedci majú podozrenie, že doba trvania štúdie nebola dostatočná na dosiahnutie merateľného účinku aj tu. Pokiaľ ide o kontrolu hladiny cukru v krvi, lepšie sa darilo ženám, ktoré pili iba vodu. Vedci dospeli k podobným výsledkom v skoršej štúdii s ženami s nadváhou, ale nie s cukrovkou. Z výsledkov ďalších štúdií autori usudzujú, že efekt, ktorý pozorovali, je možné dosiahnuť iba pri dôslednej zmene stravovania a zvýšení fyzickej aktivity súčasne so zmenou pitného režimu. Samotná náhrada diétnych nápojov vodou by nemala stačiť na zníženie telesnej hmotnosti a hladiny cukru v krvi.
Vedci sa domnievajú, že je možné, že pre ženy vo vodnej skupine bolo jednoduchšie dodržiavať predpísané menu. Na druhej strane sladené nápoje mohli zvýšiť túžbu po vysokokalorickom jedle, takže sa skonzumovalo viac zakázaného, ako je povolené, čo vysvetľuje nižšie chudnutie. V ďalších štúdiách by sa malo okrem iného skontrolovať, či zohráva úlohu aj celkové množstvo tekutín konzumovaných denne.