Pri diéte Razzoli zabudnite na kalórie - chudé alebo tučné
Aj keď bola diéta Razzoli vytvorená v 70. rokoch, naďalej je úspešná u tých, ktorí chcú schudnúť, ale nemajú trpezlivosť na to, aby sa vyrovnali s počítaním kalórií. Je pomenovaná po svojom autorovi, Guidovi Razzolim, známom talianskom diabetológovi, a je výsledkom hľadania atraktívnejšej verzie klasických nízkokalorických diét.
Aj keď diéta Razzoli nevylučuje žiadny druh potravín, aby ste neohrozili svoje zdravie, buďte opatrní a vyhýbajte sa veľmi mastným produktom, aj keď niektoré z nich majú len málo bodov.
Ako to funguje
Aby sme to zjednodušili, Dr. Razzoli potraviny klasifikoval a každému z nich pridelil určitý počet bodov na stupnici od 0 do 30. Základné pravidlo je jednoduché: ak chcete schudnúť, musíte si vybrať potraviny, ktoré sa spolu pripočítavajú. odporúčané v závislosti od cieľov a hmotnosti. Ďalej nájdete niekoľko orientačných bodov:
V prípade žien
18-24 bodov/deň pri hmotnosti do 70 kg
20 - 25 bodov/deň pri hmotnosti 71 - 80 kg
22-27 bodov/deň pri hmotnosti 81-90 kg
24-29 bodov/deň pri hmotnosti 91-100 kg
26-30 bodov/deň pri hmotnosti nad 100 kg
V prípade mužov
22-26 bodov/deň pri hmotnosti do 80 kg
24-29 bodov/deň pri hmotnosti 81-90 kg
26-30 bodov/deň pri hmotnosti 91-100 kg
28-32 bodov/deň pri hmotnosti 100 - 110 kg
30-35 bodov/deň pri hmotnosti nad 110 kg
Časť zoznamu
Pre lepšie pochopenie metódy Razzoli uvádzame niekoľko príkladov potravín označených maximálnym, stredným a nízkym skóre.
| Jedlu, ktorému sa treba vyhnúť | Pizza | 30 bodov/100 g |
| Palacinky | 30 bodov/50 g | |
| Lasagne v rúre | 20 bodov/100 g | |
| hrušky | 25 bodov/kus | |
| banány | 23 bodov/kus | |
| Pomaranče | 17 bodov/kus | |
| Ruský šalát | 18 bodov/25 g | |
| Med | 17 bodov/30 g | |
| Karamel | 18 bodov/25 g | |
| Potraviny, ktoré treba jesť s mierou | Sušené figy | 15 bodov/kus |
| Zeleninová polievka | 11 bodov/tanier | |
| Mlieko | 13 bodov/0,5 l | |
| Cibuľový hamburger | 12 bodov/100 g | |
| šošovica | 10 bodov/50 g | |
| Fazuľa | 8 bodov/100 g | |
| Ryža | 9 bodov/100 g | |
| Pečená panvica | 6 bodov/100 g | |
| Hrozno | 9 bodov/125 g | |
| Jogurt | 7 bodov/200 g | |
| Pečené zemiaky v škrupine | 10 bodov/100 g | |
| Výsadné potraviny na chudnutie | Celozrnný chlieb | 5 bodov/jeden plátok |
| Varený špenát | 3 body/125 g | |
| Červená alebo čierna reďkovka | 3 body/250 g | |
| Huby | 3 body/125 g | |
| ORECHY | 3 body/100 g | |
| Vyprážané ryby | 3 body/200 g | |
| Čerstvý tvaroh | 2 body/100g | |
| Maslo | 1 bod/250 g | |
| Pečené alebo grilované bravčové mäso | 1 bod/100 g | |
| Pečené alebo grilované kuracie mäso | 0 bodov/½ | |
| Sunca Mortadella | 0 bodov/100 g | |
| Varené vajcia alebo vajcia | 1 bod/2 kusy | |
| Šunka | 1 bod/100 g | |
| Tuniak na oleji | 1 bod/100 g | |
| Údený losos | 1 bod/100 g |
Nota bene! V prípade diéty Razzoli 0 + 0 = 1 v tom zmysle, že ak sa rozhodnete do jedálneho lístka zahrnúť dve potraviny v uvedenom množstve, ktoré majú 0 bodov, budete musieť brať do úvahy, že ste nazbierali 1 bod. Konkrétne 100 g Mortadelly + ½ kurča = 0 + 0 = 1 bod alebo ½ kurča + ½ kurča = 0 + 0 = 1 bod.
Diéta Razzoli nie je štruktúrovaná do fáz a nemá vypršanú dobu. V skutočnosti sa ním dá riadiť donekonečna, kým nedosiahnete svoje ciele.
Dajte si pozor na nápoje
Aby ste sa držali v stanovených hraniciach, je dôležité brať do úvahy konečné skóre a príjem nápojov. Napríklad dávka piva má 6 bodov, pohár vína - 1 bod, 1 pohár likéru - 21 bodov. Pohár pomarančového džúsu má tiež 4 body, šálka cappuccina bez pridaného cukru má 2 body, 2 šálky čaju alebo 3 šálky kávy - 0 bodov.
Hlavné výhody
Táto strava vám umožňuje jesť rozmanité a nasýtené. Máte úplnú slobodu pri zostavovaní svojho jedálnička a nastavovaní počtu jedál a občerstvenia. Z tohto pohľadu neexistujú žiadne obmedzenia. Je dôležité neprekročiť optimálne skóre. Je tiež potrebné spomenúť, že bodová schéma platí iba 6 dní v týždni, takže na siedmy deň budete môcť bez váhania prijať pozvanie na obed alebo na večeru priateľov alebo rodiny.
Koľko kilogramov môžete schudnúť pri diéte Razzoli? Všeobecne platí, že dochádza k úbytku hmotnosti až 2 kg týždenne. Niekedy však v prvom týždni diéty nedôjde k výraznejším zmenám, ktoré sa prejavia neskôr.
Nevýhody a nevýhody
Diéta Razzoli nie je kritizovaná. Ako ste si mohli všimnúť, podporuje spotrebu bielkovín a lipidov na úkor sacharidov. To môže ľahko viesť k nerovnováhe, ak sa táto diéta používa ako zámienka na zneužívanie mäsa a iných výrobkov s vysokým obsahom tuku. Ďalším problémom je, že vysoké skóre dosiahnuté pri ovocí, ale aj pri mnohých druhoch zeleniny, odrádza od zaradenia týchto jedál do jedálnička nevyhnutných pre správne fungovanie tráviaceho systému a to nielen.
Namiesto záverov
Metóda Dr. Razzoliho môže byť riešením pri chudnutí, ale iba ak sa uplatňuje s rozlišovacou schopnosťou a v spojení s inými zásadami zdravého stravovania.