Káva by mohla znížiť vedľajšie účinky obezity - Vaša lekáreň; Farmacia Ta

mohla

Káva by podľa novej americkej vedeckej štúdie mohla znížiť negatívne účinky obezity. Toto je povzbudivé zistenie, ktoré by mohlo znížiť riziko cukrovky a kardiovaskulárnych chorôb u obéznych ľudí.

Kyselina chlorogénová prítomná vo vysokých koncentráciách v kávových zrnách sa javí ako prospešná pre obéznych, pretože podľa štúdie publikovanej vo vedeckom časopise Pharmaceutical Research znižuje inzulínovú rezistenciu a hromadenie tuku v pečeni. Vedci z oddelenia farmácie na Gruzínskej univerzite uskutočnili vedecký experiment na laboratórnych myšiach s cieľom vyhodnotiť terapeutický účinok kyseliny chlorogénnej.

Výhody kyseliny chlorogénnej

Počas 15 týždňov podrobili odborníci hlodavcom stravu bohatú na tučné jedlá a doplnenú kyselinou chlorogénovou. Potom merali hmotnosť, hladinu glukózy v krvi, koncentráciu inzulínu, ale aj tuk v pečeni. Špecialisti preukázali, že kyselina chlorogénová, vysoko koncentrovaný antioxidant, ktorý sa nachádza v kávových zrnách aj v inom ovocí a zelenine, znižuje inzulínovú rezistenciu. Okrem toho, že je antioxidantom, pôsobí aj protizápalovo. Kyselina chlorogénna by teda mohla zabrániť obezite a konzumácia kávy by mohla byť prospešná pre udržanie rovnováhy metabolizmu.