Príjemné jedlo Pikantné jedlo vás urobí pikantným
Pikantné jedlo vás urobí pikantným
Ráno ruch a ruch, pripravte deti: jednoducho niečo rýchlo prehltnite v stoji.
„Vstaňte o 15 minút skôr, aby ste sa v pokoji naraňajkovali pred rodinou,“ odporúča düsseldorfská odborníčka na výživu Silke Nolden. Napríklad celozrnný chlieb s maslom a syrom, trochou uhorky a jablka, kopček džemu. Sacharidy z chleba a džemu vás zmestia. „Hlavná vec je, že v zhone nemáte nízku hladinu cukru v krvi - krotenie detí si vyžaduje najvyššiu koncentráciu.“
Konečný tlak v kancelárii: niekto vždy niečo chce a projekt nie je dokončený.
Smart, ktorý má teraz po ruke vrece tekvicových semien. Kyselina linolová v semenách dodáva energiu a pozitívne ovplyvňuje srdcový rytmus. Tekvicové semiačka obsahujú aj železo, ktoré zlepšuje prísun kyslíka, a horčík, antistresový minerál. Iba 20 gramov tekvicových semienok pokryje štvrtinu dennej potreby horčíka.
Termín prezentácie: Teraz sa sústreďte na vec.
Zelený čaj namiesto kávy! Výživová poradkyňa Silke Nolden vysvetľuje: „Zelený čaj obsahuje aj stimulujúci kofeín, ale nerobí telo tak„ hysterickým “, ako to niekedy robí káva.“
Krátko pred pohovorom, vyjednávanie o plate: Vzrušenie zasiahne žalúdok a črevá.
Len teraz nejedz! „Telo nechce byť rušené tráviacimi procesmi, a preto je teraz väčšina ľudí v žalúdkoch stiahnutá,“ vysvetľuje Silke Nolden. Jej tip: zázvorový čaj, ktorý pomáha proti nevoľnosti a zahreje vás. A trochu glukózy tesne pred rozhovorom, rýchlo sa dostane do krvi a podporuje koncentráciu. Po jedle sa potom poriadne najedzte.
Nemôžeme nakupovať: Teraz je tu nafúknuté brucho .
Potravinová trénerka Silke Noldenová radí: "Ak pred nákupom konzumujete iba šalát s množstvom surovej zeleniny, aby ste zostali štíhli, robíte to zle. Nafúkne sa to ako kapusta." Currywurst alebo malá porcia rýb so zemiakovým šalátom by bola lepšia ako veľká porcia šalátu alebo japonskej zeleninovej polievky, hovorí Nolden.
Rodinný výlet autom: čo môžete jesť na cestách bez následného vyčerpania?
Zvyčajní podozriví ako klobásy, rezeň alebo hranolky vyzerajú lákavo. Jesť hranolky je krátkodobý uvoľnený zážitok, ale rýchlo opäť vyhladnete. Perfektné na druhej strane: malé ovocné občerstvenie, najmä banán, avokádo a ananás. Rozbiehajú hormón šťastia serotonín. Odborník na výživu Silke Nolden by si na cestu zaobstaral aj chlieb s vajíčkami a žeruchou alebo smotanový syr a papriku: jedlo, ktoré zostáva dlho šťavnaté a poskytuje vitamíny. A orechy pre vodiča: „Dlhé jazdy unavujú mozog - a orechy podporujú myslenie.“
Romantická večera pre dvoch: S akým jedlom máte bližšie?
„Horúce korenie rozpaľuje oheň,“ hovorí Silke Nolden. Čili, kari a korenie zahrejú telo, podporia krvný obeh a spláchnu pery. Kapsaicín v čili uvoľňuje endorfíny. Hlavným jedlom by boli korenené cestoviny z kreviet, ktoré nie sú príliš ťažké a zinok v morských plodoch má účinok zvyšujúci potenciu. A možno dezert z peny z tmavej čokolády: Kakao stimuluje naše neurotransmitery a relaxuje.
Menej kalórií, menej stresu
Keď sme v strese, radi jeme s tukmi, ako sú čipsy alebo čokoláda - tieto pôsobia na mozgové centrum odmien. Kanadskí vedci zistili, že zatiaľ čo sa krátkodobo cítime lepšie, tučné občerstvenie ešte zvyšuje stres. Vedci nechali študentov, aby raňajkovali rýchle občerstvenie, potom absolvovali test z matematiky a prednášali. Na rozdiel od kontrolnej skupiny, ktorá mala nízkokalorické raňajky, mali jedáci tukov rýchlejší pulz, vyšší krvný tlak a väčší vaskulárny odpor - všetky ukazovatele stresu.