Príliš tučné a späť Idiot Proof Diet
20 rokov Neris Thomas liečila diétu ako svoje druhé zamestnanie, ale až potom, čo sa spojila so známym India Knightom s nadváhou, nakoniec kilogramy vyšli navrch. Čo kliklo Buddy systém. Teraz má pár kolektívnych 140 libier a Neris a indická diéta Idiot Proof Diet, ich hybridný manuálny low-carb program a „We Were So There“ Pep talk - už vo Veľkej Británii bestseller - pristáli v štátoch. Tu počúvajú cukor, spandex a spôsob, akým sa ženy navzájom sabotujú.
Marie Claire: Čo tu bolo katalyzátorom?
Neris Thomas: Pomyslel som si, prečo som úspešná žena, ktorá má fantastickú filmovú spoločnosť, dcéru, manželstvo - všetko je super - a napriek tomu sa nedokážem dostatočne ovládať, aby som napravila túto vec, ktorá ma na 20 rokov zneistila? A viete, že tam bolo veľa trenia, veľa trenia nôh.
India Knight: Pre mňa bola časť toho 40 a rozhodol som sa, že nebudem 30 rokov chodiť okolo v stanoch. Ale nemyslel som si, že bude existovať diéta, ktorá bude fungovať - bol som tak ďaleko.
MC: Namiesto toho ste vyvinuli režim s nízkym obsahom sacharidov - v podstate upravený Atkins - a zistili ste, že by to pre vás skutočne mohlo fungovať.
I K: Vyberali sme z existujúcich diét, kým sme nemali s čím žiť, a potom to prešlo okolo pár lekárov. Práve som sa vrátil z obeda z morského vlka, špenátového šalátu a tonika na vodku - proste normálny obed v krčme v Londýne. Pri tomto spôsobe stravovania si nikto nevšimne, že držíte diétu.
MC: Máte „kamaráta na stravu“ - s každým sa môžete podeliť o všetky svoje skúsenosti, aj keď nie ste synchronizovaný.
NT: Povedal som Indii: „Nikdy sa toho nebudem držať, ak sa nebudeme skutočne navzájom rozprávať o tom, čo sa deje v našich hlavách.“ Nemôžem povedať, že to bolo ľahké - India sa držala ich stravy a ja som mal pocit, že sa točím dokola. Čo ma však dostalo na správnu cestu, boli e-maily. Napísali sme ich tisíce. Potreboval som túto podporu a potreboval som niekoho, aby som bol úprimný.
MC: Je to terapia hovorením, ktorá odlišuje váš plán?
I K: Kľúčom k tomu sú emočné veci. Všetci môžeme robiť metódy dva týždne alebo mesiac - jesť všetko grapefruity alebo všetky vajcia alebo čokoľvek iné - ale naša strava vás núti klásť si zložité otázky a brať do úvahy dôvody, ktoré ste v súvislosti s týmto bodom dostali. Akonáhle to rozmotáte, zvyšok padne na miesto.
MC: Mali ste tiež veľký odpor od priateľov, ktorí zistili, že držíte diétu. Aké to bolo?
NT: Dostanete toľko agresie, keď poviete: „Mám diétu.“ Je to, akoby ľudia nedokázali prijať, že robíte niečo pre seba, čo je dosť strašidelné, ak nad tým premýšľate príliš dlho.
I K: Keď vaša priateľka hovorí, že vyzeráte dobre, keď vážite 350 libier, časť z vás si myslí, že to nie je to, čo hovorí priateľ. Súvisí to so zložitosťou ženských vzťahov. Mať tučného priateľa vám podvedome umožňuje objednať si dezert.
MC: Prečo je jedlo také napäté pre ženy?
I K: Mohla by som napísať ďalších päť kníh o ženách a jedle. Závisí to od tejto podivnej ženskej súťaže, ktorá môže byť taká sebestačná. Ale skutočne verím, staromódnym spôsobom, že priateľstvo žien je zvláštne a že nakoniec zvíťazí nad všetkými ostatnými svinstvami.
MC: Je tento štýl stravovania vhodný pre ľudí, ktorí nechcú veľa schudnúť, ale chcú sa cítiť lepšie?
IK: Na chudnutie majú skutočne iba ľudia, ktorí majú značnú váhu. Ale myslím si, že cukor je diabol, a aj keď nemáte nadváhu, úžasné veci sa dajú dosiahnuť jej vynechaním - napríklad vypnutím výkyvov nálady a výpadkami energie.
MC: Najlepšie na tom, že som ľahší o 70 libier?
I K: Proste vyzerám oveľa lepšie. Teraz, v čase módnej krízy, môžem ísť do každého obchodu - nielen do oddelenia spandexu ako predtým.
NT: Trochu som si myslel, že keď schudnem, všetko mi pristane. Obaja sme minuli toľko peňazí, že to bola katastrofa! Som si istý, že naša ďalšia kniha bude šťastné ženy, veľa dlhov.