Príliš veľa) morské riasy (nori) Otázka pre gynekológa Prof
V poslednej dobe som veľmi hladný po rybách a takmer každý deň jedávam slede, lososa, tresku atď. (Menšie porcie), všetko samozrejme varené. Snažím sa vyhýbať silne kontaminovaným rybám, ako je tuniak (aj keď do šalátu si ešte možno dávam malú plechovku, možno raz za mesiac - keby som vynechal všetko, čo by mohlo byť nebezpečné, už by som od hladu vyhladol.;-)).

Sú tu aj lákavo lahodné listy nori (žijem v Číne) na občerstvenie. Rovnako ako nori, v ktorej je sushi rolované, iba solené alebo s rôznymi príchuťami, aby ste ho mohli bokom chrúmať. Zdravé občerstvenie samozrejme nikdy nie je hitom, ale lepšie ako čipsy, mastné arašidy alebo (môj milovaný) vyprážané konské bôby sú pražené morské riasy.
Znepokojuje ma však obsah jódu.
Som na konci 17. týždňa a mám latentnú hypotyreózu, ktorá je kontrolovaná tyroxínom.
Takže moja otázka: Môžem pokaziť konzumáciu rýb a asi 5 - 10 listov nori (asi 3 - 5 gramov na kus - bohužiaľ, koľko jódu sa na obale neobjaví)? Alebo je tam všetko v zelenej oblasti?
Ach áno, a keď už sme pri tom: Sú to sušené a solené ryby (sú tu aj lahodné ryby, s hlavami a chvostmi vysokými asi 2 - 3 cm, ktoré sú také suché, že pri chrupe skutočne chrumkajú)? Doteraz som sa tomu vyhýbal, pretože nie sú varené, ale pýtanie ma nestojí nič.:-)
Moje FD mi tam naozaj nemôže pomôcť a vždy hovorí, že by som nemal jesť vôbec žiadne sladkosti (stále to robím s mierou - nie viac ako predtým a roky som zostal zdravý a štíhly.)