Príliš veľa vitamínu C Čo sa stane, keď predávkujete

Príliš veľa vitamínu C.

Čo sa stane, keď predávkujete vitamín C?

6. januára 2020, 13:15 | rk (CF), anni

Šumivé tablety s vitamínom C sú v Nemecku mimoriadne populárne, najmä v zime. (Zdroj: HandmadePictures/Getty Images)

Dosiahnuť predávkovanie vitamínom C bežným jedlom je v skutočnosti nemožné. Ak však konzumujete veľké množstvo vitamínu C po dlhšiu dobu, napríklad vo forme tabliet, je možné predávkovanie. Viac informácií sa dozviete tu.

Predávkovanie vitamínom C: neškodné pre zdravých ľudí

Mnoho ľudí prijíma vitamíny vo forme doplnkov výživy, najmä v zimných mesiacoch. Zvlášť populárny je vitamín C: vitamín - tiež známy ako kyselina askorbová - údajne podporuje imunitný systém a chráni telo pred voľnými radikálmi.

Nadmerný príjem vitamínu C zvyčajne nie je pre zdravých ľudí nebezpečný. Vitamín, ktorý má detoxikovať organizmus a napínať väzivo, je rozpustný vo vode. Preto sa v prípade predávkovania vylučuje močom - telo automaticky neabsorbuje viac vitamínu C len preto, že je k dispozícii vo vysokých dávkach.

Prevencia prechladnutia: Ako posilniť imunitný systém

Vďaka suchu z horúceho vzduchu je sliznica citlivá na vírusy a baktérie. Ale každý, kto vypije najmenej 1,5 litra denne, stimuluje produkciu slín, čo sťažuje patogény. Voda je dobrá voľba, ale chutné čaje sú ešte lepšie. (Zdroj: Alextype/Getty Images)

Vyhýbajte sa suchému, ohrievanému vzduchu pravidelnými prechádzkami na čerstvom vzduchu a posilňujte svoj imunitný systém: Vitamín D na slnečnom svetle aktivuje naše zabíjačské bunky. (Zdroj: Sam Edwards/Getty Images)

Tí, ktorí sa neustále balia do teplých prikrývok, sú obzvlášť citliví na nízke teploty. Pravidelné studené alebo striedavé sprchy podporujú krvný obeh a aktivujú vlastnú termoreguláciu tela. (Zdroj: Choreograf/Getty Images)

Nedostatok spánku oslabuje imunitný systém. Stresový hormón kortizol sa tiež zvyšuje pri krátkom nočnom spánku. Tí, ktorí chcú zostať fit, spia najmenej šesť, ale lepšie sedem až osem hodín denne. (Zdroj: Viacheslav Peretiatko/Getty Images)

Okrem dostatočného spánku potrebuje imunitný systém na zotavenie aj pravidelné prestávky počas dňa. Relaxácia, koníčky, šport a nové výzvy znižujú hladinu stresového hormónu kortizolu. (Zdroj: Antonio_Diaz/Getty Images)

Vytrvalostný tréning, ako je beh, nordic walking alebo jazda na bicykli, udržuje vlastné imunitné bunky tela na prstoch. Nemali by ste to však preháňať: štúdie preukázali, že nadmerný tréning dočasne oslabuje imunitný systém a podporuje tak prechladnutie. (Zdroj: dusanpetkovic/Getty Images)

Vyvážená strava bohatá na vitamíny s množstvom ovocia a zeleniny robí telo robustnejším. Stopové prvky zinok, železo, selén a meď, ktoré sa nachádzajú hlavne v mäse, rybách a mliečnych výrobkoch, sú tiež dobré pre imunitné bunky. (Zdroj: photka/Getty Images)

Pri ceste z tela však vitamín C prechádza aj obličkami, ktoré sú u niektorých ľudí citlivé na vysokú hladinu vitamínu C. Výsledkom môže byť, že telo reaguje na zažívacie ťažkosti alebo hnačky.

Pozor: koho poškodzuje príjem vitamínu C.

Predávkovanie vitamínom C však môže byť pri chronickej obličkovej nedostatočnosti kritické. Pacienti, ktorí ním trpia, by nikdy nemali užívať vitamín C vo vysokých dávkach vo forme doplnkov výživy.

V prípade nedostatočnej činnosti obličiek môže predávkovanie podporiť tvorbu obličkových kameňov. V zdravých obličkách naopak nie je zvýšené riziko obličkových kameňov, ak sa vitamín C užíva vo vysokých dávkach. Riziko vedľajších účinkov je príliš vysoké.

Koľko vitamínu C telo potrebuje?

Zdravý človek má priemernú dennú potrebu vitamínu C okolo 100 miligramov - dojčiacim matkám sa odporúča zvýšená denná dávka 125 miligramov. Potravinové doplnky sú však často dávkované tak vysoko, že výrazne prekračujú smerné hodnoty. Fajčiari tiež často majú väčšie potreby. Vitamín C je v krvi menej koncentrovaný, pretože majú vyššie metabolické straty ako nefajčiari.

Preto by si predovšetkým ľudia, ktorí trpia určitými metabolickými chorobami, mali objasniť užívanie týchto doplnkov výživy u lekára, aby sa zabránilo predávkovaniu vitamínom C. Spravidla nie je potrebné užívať vitamín C vo forme doplnkov výživy.

Zabráňte nedostatku prostredníctvom výživy

Predchádzajte možnému nedostatku vitamínu C zdravou stravou tým, že do svojho jedálnička zaradíte veľa ovocia a zeleniny. Okrem citrusových plodov je na vitamín C bohatá paprika, šípky a zelenina ako brokolica, karfiol, kaleráb, ružičkový kel a kel. Zemiaky sú tiež dobrým zdrojom vitamínu C.

Vitamín C sa pridáva do mnohých spracovaných potravín, ako sú klobásy a mäsové výrobky, aby boli trvanlivejšie. Na obale nájdete buď názov kyselina askorbová, alebo nasledujúce E čísla: E300 až E304, E315 a E316. Aj z tohto dôvodu je nedostatok vitamínu C veľmi zriedkavý.

Existuje stále skorbut? Kurkuma je ochorenie, ktoré sa vyskytuje pri dlhodobom nedostatku vitamínov a prejavuje sa okrem iného svalovou slabosťou, vyčerpaním, zlým hojením rán a krvácaním ďasien. Toto ochorenie bolo dlho známe ako choroba námorníkov, pretože námorníci boli často postihnutí nedostatkom vitamínu C v dôsledku nevyváženej stravy na dlhých plavbách loďou. Dnes sa však skorbut vyskytuje takmer výlučne v krajinách tretieho sveta.

Doplnky výživy:Hypervitaminóza - predávkovanie vitamínmi je škodlivé?
Mýtus alebo pravda:Čo robí vitamín C a čo nie
Zdraví cez zimu:Nachádza sa tu veľa vitamínu C.
Doplnok výživy:Obličkové kamene z príliš veľkého množstva vitamínu C.
Preventívne prostriedky:Skutočne chráni vitamín C pred nachladnutím?

Pomáha vitamínu C proti nachladnutiu?

Aj keď je vitamín C nevyhnutný pre fungovanie imunitného systému, nechráni nás pred infekciami z nachladnutia. Doposiaľ nebol vedecky dokázaný účinok vitamínu C ako prostriedku na prechladnutie. Ani vysokodávkové prípravky nás nemôžu ochrániť pred infekciami ani ich zmierniť - chýbajú prinajmenšom vedecké dôkazy. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča rovnako sa vyhýbať tabletkám a práškom. V našom jedle je dostatok vitamínu C.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.