Priľnavá fólia Ako správne zabaliť jedlo - FOCUS Online
Zvyšky zeleniny, otvorené jedlá alebo občerstvenie na cestách: všetko je potrebné skladovať dobre zabalené. Hliník a potravinová fólia sú preto v mnohých domácnostiach nepostrádateľné. Viete, ktorý film je lepší, ak chcete venovať osobitnú pozornosť svojmu zdraviu alebo dlhotrvajúcej sviežosti?
Alobal pre praktické ventilátory sviežosti
Lesklá strieborná hliníková fólia získava farbu z hliníka. Pri určitých potravinách to môže byť problém, pretože chemický prvok sa do potravín prenáša. Pre nás môže byť hliník v potravinách (ale aj v kozmetike, ako sú deodoranty) zdraviu škodlivý.
Inak tomu nie je v prípade jedla ako takého, ale iba v prípade slaných a kyslých stimulantov.
Stále teda môžete bez váhania zabaliť ďalšie potraviny do alobalu - a dokonca ich položiť na gril. Fólia odoláva aj vysokým teplotám, chráni pred spálením a je hygienická. Alobal je vzduchotesný, dokonca aj na potravinách s trochou tekutiny.
Tip na recept: pečené zemiaky s dipom
Praktická fólia je pomerne odolná proti roztrhnutiu a objíma malé zvyšky zeleniny a väčšie kuchynské zvyšky. Týmto spôsobom chráni hliníková fólia pred stratou arómy. Preto je v priemysle obľúbený na balenie čokolády. V chladničke udrží vaše otvorené nákupy čerstvé alebo plech na pečenie s čerstvými brownies.
Priľnavý film pre životné prostredie a zdravie
Nie je šalát úplne hotový? Potom stačí malý kúsok potravinovej fólie na presné zakrytie šalátovej misy. V porovnaní s hliníkovou verziou je fólia o niečo menej škodlivá pre životné prostredie.
Môžete ich použiť na bezpečné zabalenie aj slaných jedál. Po chvíli však môžete mať zo svojich úvodných nákupov malú chuť:
Priľnavý film môže ochrániť arómy horšie, pretože zle utesňuje. Syr alebo lahodný ovocný dezert by ste mali použiť čo najskôr, aby ste nestratili nič na svojej chuti.
* Článok „Cling film: Takto balíte potraviny správne“ publikuje spoločnosť FitForFun. Tu kontaktujte zodpovednú osobu.