Príprava jedla - efektívne predvarenie pre blog o chudnutí Sanguinum

Každý, kto sleduje na internete blogerov zameraných na jedlo alebo fitnes, už raz narazil na trend: príprava jedla alebo príprava jedla (príprava jedál) je nové predvarenie a inšpiruje množstvo ľudí na celom svete. Je pravda, že väčšina ľudí pozná jednoduchý princíp predvarenia a zdá sa byť bizarné vyhlásiť „prípravu jedál“ za nový trend v stravovaní. Pripomína to tiež trend „kaše“, v ktorom sa známa kaša zrazu tešila enormnej obľube a vyčarila úsmev na tvári niektorým matkám a babičkám. Ale rovnako ako u kaše, ktorá bola obohatená o mnoho nových variácií novým pohybom, aj pri príprave jedla sa uvažuje o niečo ďalej ako pri „bežnom“ predvarení a zvyčajne sa obmedzuje na zdravé nízkokalorické jedlá, ktoré sa pripravujú a balia rovnakým spôsobom že chutia čerstvé a chutné celé dni.

jedla

Výhody prípravy jedla

Či už kvôli práci alebo deťom - veľa ľudí nemôže každý deň variť čerstvé. V prípade potreby sa často používajú alternatívy: jedlo, rýchle občerstvenie alebo studený obed. Existujú najmenej štyri dobré dôvody, prečo sa vysporiadať s dobre organizovanou prípravou jedla:

1. Zdravá a vedomá strava

Keď predvaríte, máte na výber iba raz, a to pri nakupovaní. Tu môžete konkrétne siahnuť po zdravých a nízkokalorických potravinách, ktoré sa potom zvyknú jesť niekoľko dní. Túto výhodu oceňujú najmä účastníci kurzu, pretože vždy presne vedia, čo je v ich jedle.

2. Žiadna chuť na jedlo

Časté poludňajšie chute už viedli k mnohým nezdravým rozhodnutiam - ten, kto si jedlo predvarí, zabráni „schnitzel kóme“ alebo nadmernej pizze na obed.

3. Úspora času

Každý, kto zvládne každý deň čerstvé varenie, vie, koľko času to trvá. Tu môže byť výhodou aj príprava jedla: Tu varíte niekoľko dní na jeden šup.

4. Ušetrite peniaze

Niekedy je už lacnejšie nakupovať vo väčšom množstve - a denné stravovanie sa s kolegami je určite nákladnejšie ako varenie vopred. Uvidíte, koľko sa dá ušetriť pri dobrej organizácii!

Plán prípravy jedla

Dobrý plán je najdôležitejšou vecou pre úspešnú prípravu jedla. Zostavte si týždenný plán alebo si pozrite napríklad týždenné plány z internetu, aby ste pochopili túto zásadu. Najlepšie je tento týždenný plán prediskutovať so svojím terapeutom Sanguinum - určite bude mať pre vás skvelé tipy a tiež dokáže najlepšie posúdiť, či je váš plán vhodný pre vašu liečbu metabolizmom.

Dôležité: Príprava jedla nie je každý deň o tom istom. Používajú sa iba rovnaké prísady, ktoré je potom možné opäť každý deň kombinovať. Mimochodom, šaláty, kuracie prsia a najrôznejšia zelenina, ktorú je možné postupne spracovať na rôzne jedlá, sú na začiatku obľúbené (viac nižšie).

"Vybavenie" a sklad

Pripravené jedlá by mali byť tiež starostlivo zabalené, aby zostali dlho čerstvé. Na teplé jedlá (po príprave a pred uskladnením ich prosím nechajte vychladnúť v chladničke) sú ideálne tepelne odolné nádoby, ktoré jednoducho zohrejete v práci alebo doma. Krabice/nádoby by tiež mali byť nepriepustné, pretože nikto nechce zažiť v kabelke záplavu šalátového dresingu.

A špeciálny tip na šaláty: Princíp takzvaných Mason Jar Salads (anglické mason jar šaláty) naznačuje udržiavanie šalátov čerstvých vo vysokých murovaných nádobách. Zálievka prichádza úplne dole, potom je šťavnatá zelenina ako paprika alebo mrkva, prípadne aj jablká, potom bielkoviny (napríklad mäso) a potom šalátové listy. Skladovaný vo zvislej polohe, môže byť uložený v chladničke niekoľko dní a zálievka nezmäkne šalát, pretože sa k zelenine dostane iba dole.

V závislosti od jedla je možné riad uchovávať v chladničke niekoľko dní. Niektoré jedlá sa samozrejme dajú aj úžasne zmraziť, aby ste si ich mohli neskôr vychutnať.

Niekoľko nápadov na prípravu obedov

1: kuracie prsia a zelenina

Základné prísady

  • Filet z kuracích pŕs
  • Ružičkový kel
  • Skyr
  • uhorka
  • Zelený šalát

  • Možnosť 1: Filet z kuracích pŕs s ružičkovým kel a tzatziki
  • Variant 2: Zelený šalát s kuracím mäsom, uhorkou a dresingom podľa Skyra

Tip: Napríklad, ak máte dva dni po sebe teplé filety z kuracích pŕs, môžete ich prvý deň zapiecť v paradajkovej paste a druhý deň kurkumu a kmín - takže vždy chutí jedinečne a nemáte pocit, že každý deň jete to isté.

2: krevety a zelenina

Základné prísady

  • krevety
  • paprika
  • Zelený šalát
  • cuketa

  • Variant 1: Krevety, korenie a cuketové špízy
  • Variácia 2: Zelený šalát s krevetami
  • Možnosť 3: Zelenina v rúre (paprika, cuketa) s krevetami v rúre

Tip: Vždy sa uistite, že morské plody sú správne skladované a pripravené tak, aby sa nič nepokazilo.

Zaujíma vás kúra metabolizmu sanguínu a chceli by ste získať nezáväznú radu? Myslíš si ...? Nájsť tu Váš osobný spoločník na chudnutie.