Príprava jedla - mojich 10 nevyhnutných pomôcok - hlad; Farebné
Asi to poznáte: Chcete sa zdravo stravovať, ale nemáte veľa času ani chuť tráviť hodiny v kuchyni. Riešením je príprava jedla, to znamená predvarenie vo veľkom množstve. V tomto príspevku vám predstavím moje must have, ktoré mi uľahčujú prípravu jedál a ktoré mi už nechcú chýbať. Za tie roky sa v mojej kuchyni nahromadilo veľa, ale ako to už často býva, existuje iba niekoľko konkrétnych pomôcok, ktoré sa potom neustále používajú. Tu si so mnou.
Moje kuchynské vybavenie na prípravu zdravého jedla
- Okamžitý hrniec
Chvály na Instant Pot som už spieval inde na blogu. Stala sa neoddeliteľnou súčasťou mojej kuchyne a bola jednou z najlepších investícií môjho života! Instant Pot je plne automatický multifunkčný elektrický rýchlovarný hrniec, ktorý kombinuje 6 alebo 7 zariadení, v závislosti od modelu. Je to parný hrniec, hrniec na ryžu, výrobník jogurtov, pekáč, pomalý hrniec a oveľa viac. Naparovanie zeleniny, varenie zemiakov alebo ryže, ale aj príprava čili, kari a mäsa je s Instant Potom detská hračka. - Majster ryže Tupperware
Tupperware Rice Master je darom z nebies pre lenivých ľudí ako som ja. * g * Varenie ryže nebolo nikdy jednoduchšie: Jednoducho nalejte ryžu, zdvojnásobte množstvo vody a vložte ju na 10 minút do mikrovlnnej rúry. Ryžový majster je k dispozícii v rôznych veľkostiach, u mňa sa osvedčila malá veľkosť, juniorský ryžový majster. Každý, kto hľadá peniaze, si môže vyskúšať aj lacnejšiu verziu Sistema, ale osobne s tým nemám skúsenosti. - Majster omelety Tupperware
S Tupperware Omelette Master môžete ľahko pripraviť vaječné omelety v najrôznejších variáciách v mikrovlnnej rúre. Do omelety jednoducho zabalíte 2 - 3 vajcia a rozšľaháte, okoreníte a zmiešate s ďalšími prísadami, ako je slanina, cibuľa nakrájaná na kocky alebo sušené alebo čerstvé paradajky alebo bylinky. 2-3 minúty v mikrovlnnej rúre je omeleta pripravená. Kreativite sa tu prakticky medze nekladú. - Kontajner Sistema Dressing to Go
- Ak sa chcete stravovať zdravšie a svedomitejšie, šalátu sa nevyhnete. Je škoda, že takmer všetky hotové šalátové dresingy obsahujú tony cukru! Vyrobeniu vlastného dresingu sa teda ťažko vyhnete. Najlepšie funguje ekonomicky, ak urobíte niekoľko porcií priamo. Vďaka praktickým zaváracím pohárom Sistema máte obväz vždy poruke.
- Vysokovýkonný mixér Omniblend V
Asi pred 3-4 rokmi som urobil krok, aby som si zaobstaral výkonný mixér pre zelené smoothies (a oveľa viac). Krok k Vitamixu bol pre mňa na tú dobu trochu príliš extrémny, ale pomer cena/výkon Omniblendu ma nakoniec presvedčil a som s ním dodnes veľmi spokojný a používam ho aspoň 2 - 3 krát týždenne na prípravu rôznych smoothies alebo dokonca na (surové jedlo) polievky. - varič vajec
Vlastne vždy mám po ruke v chladničke niekoľko vajec natvrdo, ktoré si môžete dať na krajce chleba alebo dať do obedára. - Ľahké krabičky na obed
Mne osobne pripadajú obedné boxy s niekoľkými priehradkami veľmi praktické, takže si môžete urobiť kontrolu nejakej kalórie na jednej strane (napríklad tak, že vezmete veľkú priehradku napríklad na zeleninu alebo surovú zeleninu a v malej priehradke si rozdelíte prílohy bohaté na sacharidy, ako je ryža alebo zemiaky. Vyzerá to tiež pekne a zabránite tomu, aby sa všetko rozpadlo. - Bento box z Monbenta
Pretože oko žerie tiež, pred časom som si doprial dvojposchodovú škatuľku Bento z Monbenta. Môže to byť predstavivosť, ale jesť z tejto krásnej škatule je akosi trochu zábavnejšie. - Tupperware Micro Gourmet
Tupperware Micro Gourmet je veľmi čistá a časovo nenáročná záležitosť. S Microgourmet môžete skutočne variť celé jedlá. Používam ho vlastne iba na dusenie zeleniny a na varenie zemiakov. - Sklenené nádoby rôznych veľkostí s viečkami
- Zbieram sklenené nádoby s jogurtom atď., Aby som mal po častiach napríklad cereálne zmesi na ovos na noc. Tiež si občas urobím nátierky sama a potom by som rada mala po ruke menšie poháre, aby som ich mohla vhodne naplniť. Na Amazone je veľký výber rôznych nádob, od smoothie pohárov so slamkami na pitie až po poháre s jogurtom. Ale zistil som, že opláchnuté sklenené nádoby na jogurty zo supermarketu mi slúžia rovnako dobre.
Príprava jedla - šetrí čas a peniaze, je zdravá a zábavná
So správnymi nástrojmi je príprava jedla časovo a finančne nenáročná záležitosť. S krásnymi obedovými krabicami a nádobami je tiež naozaj zábavná a netreba opovrhovať dlhodobým účinkom na zdravie a vašu peňaženku.!
Aké sú vaše tipy na prípravu jedla?