Príprava jedla Pripravte jedlo podľa 5 pravidiel

Svieže a chutné

Maslo ryby! Čo máte dnes so sebou na obed v práci? Zbytočne hodený sendvič? Čokoládová tyčinka? Alebo dáte prednosť vrecúšku s hranolkami zo susednej bufetu? Vďaka Meal Prep na toto všetko môžete bezpečne zabudnúť: Vďaka tejto dômyselnej príprave jedla budete mať na tanieri zaručene čerstvé, lacné a predovšetkým chutné jedlo celý týždeň. Ako Meal Prep funguje, sa dozviete tu!

jedla

Balím obedár a beriem so sebou. každý deň rovnako. Uznávam, nie vždy som na obed kreatívny. Kto má večer čas a chuť stáť v kuchyni a uvariť si niečo prepracované na ďalší deň? A tak je siahnutie po chlebe alebo rožkoch a masle, klobáse a syre stále tou najjednoduchšou možnosťou. Z dlhodobého hľadiska je to nielen monotónne, ale aj nezdravé. Súčasťou by rozhodne mala byť aj trocha vyvážená odroda s ďalšími výživnými látkami a vitamínmi v podobe čerstvej zeleniny, ovocia a podobne.

Vďaka šikovnej príprave jedla (po nemecky „príprava jedla“) nemusíte každý večer vstávať a pripravovať jedlo s veľkými nákladmi. Namiesto toho si celý pracovný týždeň naplánujete kulinársky na jeden deň. Príprava jedla sa najlepšie robí cez víkend. Ak máte čas a voľný čas, môžete si celú vec dať aj na deň počas týždňa.

Najdôležitejšie pravidlá pre prípravu jedla

Nemali ste žiadne skúsenosti s prípravou jedla? Potom sa držte nasledujúcich pravidiel, aby bol projekt „Chytro pripravte jedlo“ úspešný:

1. Správna príprava a plánovanie

Bez materiálov sa nedá pracovať! A to platí aj pre projekt prípravy jedla: Najprv si zaobstarajte niekoľko plastových plechoviek, najlepšie v rôznych veľkostiach. Mali by byť tiež mikrovlnné a schopné ísť do mrazničky. To je koniec koncov základná požiadavka na čerstvé jedlá každý deň. Správne plechovky dostanete napríklad na Amazone.

A potom samozrejme nesmú chýbať skutočné ingrediencie. Doma si môžete uložiť základné veci, ako napríklad:

  • Zemiaky
  • ryža
  • Cestoviny
  • ovsené vločky
  • Mrazená zelenina
  • Mrazené ovocie (ak je to možné, nesladené)
  • Konzervy s fazuľou atď.

Okrem toho vždy kupujete čerstvé suroviny, ako sú ryby, mäso a zelenina. Pozor: Je dôležité, aby ste si rozmysleli, čo chcete jesť niekoľko nasledujúcich dní. Podľa toho by ste si mali napísať zoznam prísad. Spices and Co. by samozrejme mali byť tiež pripravené.

2. Na začiatku neprepečieme

Príprava jedla môže byť zábavná, ale nepreceňujte sa a robte príliš veľa, najmä na začiatku. Možno najskôr pripravte nasledujúce dva dni na hotové jedlo a zistite, či je pre vás príprava jedla užitočná a užitočná. V neposlednom rade slúži aj na odľahčenie počas týždňa a na zníženie stresu v pracovnej dobe. Ak je to tak? Potom môžete skutočne začať a zmraziť, čo všetko mraznička obsahuje!

3. Držte sa známych receptov

Pri príprave jedla radšej nerobte kulinárske experimenty, ale držte sa jedál, o ktorých viete, že zaručene uspejú. Môžete si napríklad pripraviť chutné kuracie kari alebo cestoviny s pestom. Pomerne jednoduchá je aj zeleninová panvica. Takto sa postaráte o to, aby vám obed chutil a aby ste zrazu nerobili grimasy.

4. Všetko nepripravujte okamžite

Namiesto prípravy kompletných jedál pripravených k jedlu si môžete ušetriť niekoľko pracovných krokov. Keď niektoré jedlá zmrazíte a uskladníte, niektoré potraviny môžu stratiť svoju chuť. Tu vám môže pomôcť, ak k príprave jedla pristupujete tak, že nakrájate zeleninu, mäso a spol. Na zahryznutie a uskladníte ich v konzervách. Môžete si napríklad vziať porciu úplne uvarených, mrazených zemiakov a večer pred alebo v deň konzumácie s nimi rýchlo orestovať trochu zeleniny alebo pár pásikov moriek.

5. Chytré zabalte jedlo pripravené na jedlo

Je to hotové: všetky svoje obľúbené jedlá ste predvarili a teraz ich chcete uložiť. Mali by ste mať na pamäti, že omáčky a iné jedlá s veľkým množstvom vody môžu jedlo rýchlo roztlačiť. Preto by ste ich mali oddeľovať od suchých potravín, kedykoľvek je to možné. Napríklad cestoviny a omáčku alebo šalát a dresing si nechajte od seba oddelené, aby ste nakoniec neskončili pri kaši.

Nájdete tu 3 chutné recepty na chudnutie šalátov!

Môžete si samozrejme pripraviť jedlo aj na raňajky alebo večeru. Keď prídete po práci unavení a vyčerpaní, čaká vás hotové jedlo. Zdravé stravovanie môže byť také jednoduché!

Zdroj obrázkov: iStock/Milkos, iStock/KatarzynaBialasiewicz, iStock/DragonImages