Príprava marshmallows Takto sú skutočne chutné!
Príprava marshmallows: takto chutia skutočne dobre!
Je pravda, že marshmallows sa väčšinou skladajú z cukru a nepatria do kategórie zdravých potravín. Ale podľa nás sa dá z času na čas urobiť výnimka. Pretože marshmallow, ktoré sa pražili pri táboráku, jednoducho chutia nebesky! Tento názor nezdieľali iba vnuci tímu Grosseltern.de, ale aj starí rodičia! Ukážeme vám, ako sa dajú pripraviť marshmallows.
A nakoniec, čo môže byť krajšie, ako hľadať drevo a dlhé palice spolu s dedkom, zapaľovať oheň a potom sedieť pri táboráku ako Indiáni .... ?
Ako to funguje?
- V prvom rade si dajte marshmallow. Existuje aj variant mini marshmallow. Sú k dispozícii v supermarkete alebo priamo online.
- Potom sa na bezpečnom mieste pri táboráku urobí malý táborák. Dôležité: Dedo alebo babička oheň tvoria a tiež ho ovládajú. Nikdy nenechávajte svoje vnúča pri ohni samé a držte si dostatočný odstup.
- Marshmallow sú napichané na tenkých tyčinkách, ktoré sú dostatočne dlhé (vzdialenosť od ohňa!)
- Teraz rovnomerne otáčajte nad ohňom, kým marshmallow nie je mäkký.
- Pri konzumácii dávajte pozor na teplotu
Doprajte si jedlo a bavte sa!
Definícia marshmallows podľa Wikipedia:
Marshmallow je produkt z penového cukru vyrobený z cukru (asi 75%), vaječných bielkov, želírovacích látok a príchutí a farbív. Marshmallow boli pôvodne vyrobené z koreňov obyčajného marshmallow (Althaea officinalis). Názov tejto rastliny je odvodený od anglického názvu marshmallow (nemecky: marsh mallow). Dnes sa želatína väčšinou používa ako želírujúca látka z dôvodu nákladov, ale sú k dispozícii aj marshmallows s kóšer alebo rastlinnými želírujúcimi látkami (agar, karagénan) a tiež produkty, ktoré nepoužívajú želírujúce látky (napr. Chumáč marshmallow). V nemecky hovoriacich krajinách sú cukrovinky často dostupné pod názvom produktu Mausespeck alebo Mäusespeck.