Príprava zdravej horúcej čokolády sami využijete tento trik; je perfektný
publikovaná spoločnosťou Corinna 28. januára 2020 // Na tomto blogu sú odkazy na pridružené subjekty.
Takto si môžete ľahko pripraviť skutočne lahodnú a zdravú horkú čokoládu: S mojím zasväteným tipom bude výsledok úžasne krémový, rovnako ako vo vašej obľúbenej kaviarni za rohom ....
Túto horúcu čokoládu som si túto jeseň zamilovala. Prečo? Po prvé, som najväčší čokoholik, akého poznám. A druhá: Pretože čierne zlato sa cíti ako teplé objatie a je v úplne inej lige ako tenký vývar, ktorý získate, keď použijete Kaba and Co.
Horúca čokoláda, do ktorej sa zamilujete
Skutočne chutná horká čokoláda je hustá a krémová. Ak si chcete vo Frankfurte vychutnať dokonalú horúcu čokoládu mimo domova, určite by ste sa mali zastaviť v salóne spoločnosti Bitter & Zart. Na doplnenie je úžasne krémová čokoláda, skvelá šľahačka a celá škála ochutených cukrov - ideálne na nedeľné popoludnie.!
Kedysi som si myslel, že je to kvôli šľahačke alebo tuku v základnej hmote. Mylná predstava, je to v skutočnosti oveľa jednoduchšie: trik, ako dosiahnuť dekadentnú konzistenciu, je trochu sily! Uvarte 1 čajovú lyžičku kukuričného škrobu s kakaovým práškom a mliekom a VY ste na rade!
Môj osobný tajný recept
Môj osobný tajný recept je hotový za 5 minút a je vynikajúce si ho zamilovať. Potrebuješ:
- Mandľové mlieko.
- Kakaový prášok.
- čokoláda.
- Kukuričný škrob.
Ako vždy som vo svojom recepte nepoužil priemyselný cukor. Zvyčajne používam cukor z kokosových kvetov (čo mu dodáva ďalšiu miernu karamelovú notu) alebo xylitol. Celé to nakoniec dotvára štipka škorice.:)
Perfektný čas s domácou horúcou čokoládou
Horkú čokoládu radi pijeme po víkendovej prechádzke s trochou rumu a množstvom speneného mandľového mlieka a navrchu trochou strúhanej čokolády. Samozrejme, namiesto napeneného mlieka je možná aj smotana - každé svoje vlastné! Najmä v chladnom období je takáto horká čokoláda jednoducho dobrá. V kombinácii s knihou alebo dobrým rozhovorom je to pre mňa perfektný malý oddych.