Pripravte maliny husté

Maliny sú ovocie, ktoré sa často podceňuje a rovnako ako černice vlastne nie je bobuľovitým ovocím, ale skôr patrí do čeľade strapcovitých plodov, ktoré tvoria skupinu ovocia z každého z ich jednotlivých plodov, ktoré voľne visia na spodnej časti kvetu a dajú sa ľahko zbierať.

Maliny boli pre svoje liečivé a zdravé účinky rešpektované už v stredoveku (pozri tiež Superpotravina: maliny) a pestovali sa hlavne v kláštoroch. V minulosti sa maliny vešali aj na okná a dvere, ako ochrana pred zlými duchmi, ale tiež ako prevencia proti vstupu duchovných zosnulých do domu.
V gynekológii sa cenila ako liečivá rastlina uľahčujúca pôrod.

Veľa výživných látok a vitamínov

Posledné výskumy naznačujú, že maliny tiež zohrávajú úlohu pri znižovaní rizika rakoviny. Hovorí sa o nich, že sú tiež užitočné pri depresiách a zmierňujú zápaly v tele.
Maliny sa už dlho používajú v prírodnej medicíne a osvedčili sa napríklad pri reumatizme alebo na posilnenie nechtov, vlasov, pokožky, kostí alebo dokonca zubov.

Okrem draslíka, vápnika a horčíka obsahujú maliny dostatok vitamínov C a B a tiež vlákninu. Ich nízky obsah kalórií robí z malín ideálneho spoločníka pri diétach. Maliny tiež vo veľkých množstvách nespôsobujú tuk a sú veľmi zdravé, pokiaľ ich nezjete s vanilkovou zmrzlinou.

Kalórie (kcal) na 100 g: 34
sacharidy: 4,8 g
bielkoviny: 1,3 g
tučný: 0,3 g

Koľko váži malina?

plodov ktoré

Táto komerčne dostupná kultivovaná malina váži 6 g. Maliny z lesa sú naopak často oveľa menšie a vážia viac ako 3 - 4 g.

Koľko váži malá hrsť malín?
Týchto päť malín váži spolu 32 g, čo znamená jednotlivú hmotnosť 6,4 g na malinu, a zodpovedá tak jednotlivej hmotnosti.