Pripravte si detskú výživu sami - na čo by ste mali venovať pozornosť

V prvom roku života hrá výživa obzvlášť dôležitú úlohu. Tu je strava dieťaťa rozdelená do troch častí. Dieťa sa kŕmi materským mliekom prvých 6 mesiacov. Ak nedojčí, existuje mliečne mlieko. Dieťa tu dostane všetko, čo potrebuje pre vývoj. Naša téma - vlastná výroba detskej výživy.

Od 5. do 7. mesiaca je čas na detskú výživu a od 10. mesiaca už môže malý anjelik jesť spolu s mamou a otcom a zvyknúť si na tuhú stravu.

V čase, keď dieťa dostáva kašu, sú rodičia niekedy ohromení a nevedia presne, čo svojmu dieťaťu dať. Vyskúšanie je tu na dennom poriadku a vy sa pomaly a opatrne testujete cez rôzne okuliare. Nové jedlo je vhodné vyskúšať raz týždenne.

Existuje neskutočné množstvo odrôd a dá sa kúpiť aj čisté ovocie a zelenina ako hrušky a mrkva. Ak chcete mať kontrolu nad prísadami a chcete presne vedieť, čo sa vo vnútri nachádza, môžete si detskú výživu pripraviť aj sami. Kupované poháre sú v zásade rovnako dobré ako domáce.

Tu musíte ísť len podľa svojich pocitov a ak máte čas doma, „urobte si to sami“ je úžasná alternatíva. Okuliare sú veľmi prospešné na cesty a šetria stres. Ovocie sa tu vždy odporúča a pohár hrušky alebo banánu si môžete rýchlo kúpiť v drogérii alebo supermarkete.

Pripravte si detskú výživu sami: Vyvážená a zdravá strava je základom šťastného rastu

Ak domáce, tak čerstvé jedlo

Pokiaľ ide o výber jedla, existuje veľa odrôd, ktoré sú optimálne pre dieťa. Medzitým si dieťa vyskúšalo aj rôzne jedlá, aby ste mohli ísť nakupovať konkrétne.

Obzvlášť dôležitá je čerstvosť jedla. Čím je jedlo čerstvejšie, tým viac živín, vlákniny a vitamínov obsahuje. Dôležitá je tiež kvalita a ak existujú ekologické výrobky, ste na bezpečnej strane.

Ak žijete na vidieku alebo nie je spojenie príliš zlé, ideálne je nakupovať priamo od farmára. Regionálne a sezónne výrobky sú perfektné a vy viete, odkiaľ pochádzajú. Ak hľadáte viac nápadov a inšpirácie, na tejto stránke sa nachádza viac receptov na detskú výživu.

Správna príprava

Počas prípravy je tiež vhodné vziať do úvahy určité body. Aby malo dieťa vyváženú stravu, malo by sa venovať pozornosť aj výživným látkam obsiahnutým v rôznych výrobkoch. Jedlo by nemalo byť varené príliš dlho, aby sa nestratili vitamíny rozpustné vo vode.

Mali by ste tiež vynechať korenie, pretože deti môžete príliš zahltiť korením alebo arómami. Musia tiež poznávať rôzne a prírodné chute v neutrálnom stave a to je pre nich veľká zábava.

Trvanlivosť a hygiena

Hneď ako je samostatne pripravená detská výživa hotová, môžete ju bez váhania zmraziť. Tu môžete porcie naplniť do malých nádob Tupperware a označiť ich štítkom. Takže môžete znova nájsť presne to, čo hľadáte. Mikrovlnka by mala byť rozhodne vynechaná.

Najlepšie je zahriať dávku na vodnom kúpeli alebo vložiť uzavretú nádobu Tupperware priamo do horúcej vody. Neabsorbuje teda žiadne ďalšie chute ani pachy a je jemne zahriaty. Ak nechcete kašu zmraziť, môžete ju vložiť aj do chladničky. Tu je potrebné poznamenať, že by sa malo uchovávať maximálne 24 hodín a už nie.

Dôležitú úlohu samozrejme zohráva aj hygiena a ako už viete z fľaškových potravín, fľaše a cumlíky boli dôkladne vyčistené sterilizátorom. Už to nemusíte robiť, ale správne čistenie je samozrejme MUSÍTE. Zeleninu a ovocie je tiež potrebné pred spracovaním dobre umyť a vyčistiť. Najmä keď nakupujete potraviny v supermarkete a nie od farmára, ktorému dôverujete.