Pripravte si hrozienka sami, suché hrozno a pochutnávajte si

Hrozienka si ľahko vyrobíte aj sami z lahodného hrozna. V lete môžete pochúťky nechať sušiť na slnku a za nepríjemného počasia ich môžete pripraviť aj v rúre.

hrozienka

Ak si chcete pripraviť hrozienka sami, mali by ste použiť hrozno bez jadierok. Musíte ich iba vysušiť a máte vynikajúce domáce hrozienka, ktoré môžete použiť ako občerstvenie alebo ako úžasnú prísadu do úžasných receptov.

Pripravte si hrozienka sami: Nechajte zaschnúť na slnku

Hrozno opatrne umyte pod tečúcou vodou a osušte kuchynským papierom. Potom ich položte na papierové utierky uprostred slnka a počkajte, kým hrozno nevyschne do hrozienok. Lahodné sušené ovocie chutí obzvlášť intenzívne a aromaticky.

Pripravte si hrozienka sami: v rúre

Slnečná metóda bohužiaľ funguje iba v polovici leta, ale našťastie sa sladké ovocie dá sušiť aj v rúre. Umyté a poklepané suché hrozno dajte na plech vystlaný papierom na pečenie a rúru nastavte na asi 50 stupňov Celzia. Proces sušenia trvá niekoľko hodín, preto po dvoch až troch hodinách skontrolujte, či sa z hrozna nestali hrozienka. Ak nie, nechajte ich v rúre trochu dlhšie a v pravidelných intervaloch ich znova kontrolujte.