Pripravte si kukuričnú kašu sami Prvú kašu - doplnkové jedlo

Ahoj ty,
Dnes som sa inšpiroval sklenenou poličkou a zistil som, že ako alternatívu k zemiakom alebo ryži môžete dať aj kukuricu.
Môžete to urobiť sami bez zbytočného úsilia?
LG!

odpoveď od Sphynxia 9. mája 2007, 20:40

Rovnaký princíp ako iná zelenina, ale som lenivý (pragmatický/praktický znie krajšie) a kupujem mrazené výrobky, ktoré sú dokonca v Mexiku z „ekologického pestovania“ (kto si myslí, že bude šťastný;-)). Medzitým moja dostane dokonca polentu so zeleninovou omáčkou, a nebyť hlúpej tendencie ND, s kopou syra (takže je toho vždy len trochu;-))

Re: Iste!

odpoveď od Felis 9. mája 2007, 20:44

A ako to robíte? Predpokladám, že jemné varenie a pyré, ale struky potom nie sú príliš hrubé?

Alfa a omega je

odpoveď od Sphynxia 9. mája 2007, 21:16

DOBRÚ ponornú tyčinku a dostatok vody na varenie. Nebol to u nás veľký hit, prečo nevyskúšate polentu; nie je nič iné ako kukuričná kaša, varí sa iba na vode a oleji a okamžitá verzia je dokonca hotová megafix.

hmmm polenta.

odpoveď od voňal 9. mája 2007, 21:23

vôbec nie zlý nápad, ďakujem za inšpiráciu;)

Dodatok

odpoveď od Sphynxia 9. mája 2007, 23:06

Práve som čítal, že by ste nemali dávať kukuricu (v akejkoľvek forme) každý deň, pretože jej chýbajú esenciálne aminokyseliny (stavebné prvky bielkovín) - hmmm, milióny Mexičanov sú pravdepodobne podvyživení, kukurica je tu hlavným jedlom. * poškriabanie hlavy *

Potom tu dnes máme mexické:-)

odpoveď od Felis 10. mája 2007, 9:18 hod

Polenta, brokolica a kuracie mäso. Ďakujem za tip:-)

Brrrrrrrrrrr.

odpoveď od Felis 10. mája 2007, 11:27 hod

Uvaril som a očistil veci a je to úplne trpké, nepríde mi to chutné. tak som malému trochu dala skúšobne. páči sa mu o_O

* úsmev *

odpoveď od Sphynxia 10. mája 2007 o 15:11

„Mexická“. * ggg * Polenta je Talianka a tu v Mexiku je pomerne neznáma, dostanete ju iba v „oddelení lahôdok“.

Áno, drahí najmenší - prekvapujú nás každý deň, však? Je skvelé, že to malému labužníkovi tak chutilo - mamičke to nemusí chutiť, však? * žmurknutie *

---