Pripravte si ovsené vločky, rýchlu a ľahkú - častú kuchyňu

Ovsené vločky sú vynikajúce, výživné a úžasne rýchle na prípravu. Nespočetné množstvo variácií robí z ovsených vločiek perfektný štart do nového dňa. Pripraviť ovsené vločky? Je to veľmi jednoduché.

rýchlu

Preskočiť na obsah

Pripravte si ovsené vločky - ingrediencie

Príprava lahodnej lepivej kaše netrvá veľa.

  • ovsené vločky
  • Mlieko alebo voda
  • ďalšie prísady pre chuť

Dobre vedieť: existujú rôzne druhy ovsených vločiek. Ovsené vločky a ovsené krúpy sú vhodné na všetky druhy prípravy. Iba instantné ovsené vločky alebo rýchlo sa variace ovsené vločky sa obmedzujú na prípravu v mikrovlnke.

Druhy prípravy

Existuje niekoľko spôsobov prípravy ovsených vločiek.

  • klasický - na sporáku
  • rýchlo - v mikrovlnke
  • puristické - s vriacou vodou
  • ľahké - cez noc
  • Spomienky na detstvo - so studeným mliekom

Klasická príprava na sporáku

Najbežnejšia metóda na výrobu kaše je sporák. Potrebujete ovsené vločky, vodu alebo mlieko a kastról.

  • Do hrnca nalejte 240 ml mlieka alebo vody a na strednom ohni priveďte k varu. Optimálna teplota sa dosiahne, keď v kvapaline stúpnu bubliny.
  • Pridajte 1 šálku ovsených vločiek do dusenej tekutiny. Dobre premiešajte.
  • Zmes necháme dusiť, kým nedosiahneme požadovanú konzistenciu. Občas premiešame.
  • Kastról odstavíme z ohňa a vložíme do misy a pridáme dochucovadlá.
  • Aromatické prísady môžu byť napríklad arašidové maslo, ovocie alebo hrozienka. Cukor alebo med sú ideálne na osladenie. Môžu sa samozrejme použiť aj koreniny ako škorica alebo nové korenie.

Rýchla príprava v mikrovlnke

Skvelé rýchlo prípravok z ovsených vločiek uspeje v mikrovlnnej rúre. Potrebujete iba ovsené vločky, vodu alebo mlieko a misku vhodnú do mikrovlnnej rúry.

  • Pridajte 1/2 šálky ovsených vločiek do misky vhodné do mikrovlnnej rúry
  • Pridajte 240 ml vody alebo mlieka
  • dobre premiešajte
  • vložte naplnenú misu do mikrovlnky
  • Zahrievajte na vysokej hodnote 1,5 až 2 minúty
  • Vyberte misku z mikrovlnky. opatrnosť horúca!
  • zamiešame a necháme krátko vychladnúť
  • Pridajte chuťové prísady alebo si doprajte čisto

Puristická príprava s vriacou vodou

Tento typ prípravy vyžaduje ovsené vločky, vodu a hrniec alebo rýchlovarnú kanvicu.

  • Priveďte 240 ml vody do varu
  • Pridajte štipku soli pre túto extra chuť
  • Vložte 1/2 šálky ovsených vločiek do misky
  • Do ovsených vločiek za stáleho miešania prilejeme vriacu vodu
  • necháme vychladnúť
  • Pridajte chuťové prísady
  • Užite si to

Pomaly varíme cez noc

Výhodou tejto metódy: kaša je na čas pripravený na raňajky. Pre tento variant prípravy potrebujete ovsené vločky, mlieko a prázdny zaváraninový pohár.

  • Nalejte 1/2 šálky ovsených vločiek do zaváraninového pohára
  • Pridajte 1/2 šálky mlieka
  • Dobre premiešajte, kým nedosiahnete jednotnú konzistenciu
  • Zatvorte zaváraninový pohár a vložte na noc do chladničky
  • Vyberte z chladničky a vychutnajte si buď studené alebo teplé
  • pred konzumáciou pridajte dochucovadlá

Čím dlhšie bude kaša v chladničke stáť, tým bude jemnejšia. Kaša by však nemala byť v chladničke dlhšie ako 10 hodín, pretože po uplynutí tejto doby sa stane lepkavou a už si ju nemôžete vychutnať.

Spomienky na detstvo so studeným mliekom

Pravdepodobne najrýchlejší, najjednoduchší a zároveň príprava ovsených vločiek spojená s milými spomienkami je metóda so studeným mliekom.

Tu sa ovsené vločky jednoducho dajú do misy, pridá sa cukor a nakoniec sa pridá studené mlieko. Miešajte, hotovo.

Tipy na prípravu ovsených vločiek

Voda alebo mlieko sú ideálne na prípravu ovsených vločiek. Namiesto kravského mlieka je možné použiť aj sójové mlieko, mandľové mlieko alebo kokosové mlieko. Mlieko robí ovsené vločky krémovejšie.

240 ml vody na 1/2 šálky ovsených vločiek? Veľa pracuje, ale nie je. Pretože ovsené vločky nasávajú tekutinu.

Kaša na sklade? Žiaden problém, ak je to uchovávané v chladničke. Stačí pridať dve polievkové lyžice mlieka alebo vody a pred konzumáciou ich zohriať.

Príprava v mikrovlnke: čím dlhšie čas v mikrovlnke, tým hrubšie sa stáva kaša.

Ovsené vločky sú vynikajúce pre Experimentujte s príchuťami. Nemusí to byť vždy obvyklé. Vyskúšať je tu hip! Kokosové vločky, chia semiačka, sušené jablká alebo čerešne. Povolené je všetko, čo chutí.

Chyba v príprave

Ako pri čomkoľvek, aj pri príprave ovsených vločiek sa dajú robiť chyby.

Nesprávna misa

Perfektná miska z ovsených vločiek je veľké a hlboké. Ovsené vločky nakoniec napučia a v malej miske môžu rýchlo pretekať. Veľká hlboká misa tiež umožňuje, aby sa ovsené vločky dobre kombinovali s aromatickými prísadami a rozvinuli tak svoju plnú chuť.

Mlieko alebo voda?

Ovsené vločky pripravené s vodou sa uvaria rýchlejšie, ale zároveň si zachovajú svoju prirodzenú pevnosť. Kaša pripravená z mlieka bude mäkšia.

Ak si chcete dať pozor na kalórie, odporúča sa zmes vody a mlieka.

Strach zo soli

Aj keď má byť ovsená múka sladká, štipka soli jej neublíži. Koniec koncov, soľ to robí navyše vkusu.

Za stáleho miešania

Dobre premiešanie je pri ovsených vločkách naozaj dôležité. Ale ak miešate príliš dlho, kaša sa stáva lepkavý a stráca chuť. Dôvodom je štiepenie škrobu obsiahnutého v ovsených vločkách, ktoré sa zvyšuje prílišným miešaním.

Správny čas

Najmä pri jeho príprave na sporáku je treba mať na pamäti, že kaša sa bude ochladzovať aj naďalej zahustený. Je preto vhodné kašu zložiť zo sporáka trochu skôr.

(9 Hlasy, priemer: 3.67 z 5)