Pripravte si vlastný proteínový kokteil 3 recepty

27. júna 2017, kategória tímov Utopia: Výživa

pripravte

Proteínové koktaily sú momentálne veľmi populárne. Ukážeme vám, ako si môžete pripraviť proteínové koktaily z prírodných surovín. Je to ľahké a bez umelých prísad bežných hotových výrobkov.

Proteínové koktaily pre budovanie svalov a diéty

Bielkoviny, ktoré sa tiež nazývajú bielkoviny, sú pre naše telo životne dôležité. Je potrebný pre zdravý imunitný systém, štruktúru buniek, vývoj enzýmov a hormónov, prepravu kyslíka a tukov a oveľa viac.

Rozlišuje sa medzi živočíšnymi (mäso, vajcia, mliečne výrobky atď.) A rastlinnými bielkovinami (hrášok, fazuľa atď.). Rastlinný proteín sa ľahšie metabolizuje ako zviera, čo znamená, že telo má viac energetických zásob. Jedlo bohaté na bielkoviny navyše rýchlo zaistí pocit sýtosti bez toho, aby malo veľa kalórií.

Takže niet divu, že proteínové nápoje sú čoraz populárnejšie. Športovci ich pijú na budovanie svalovej hmoty a ľudia zameraní na výživu, ktorí chcú zhodiť pár kíl, ich používajú na náhradu celého jedla. Ale buď opatrný! Priveľa bielkovín môže byť škodlivé.

Trh s hotovými proteínovými koktailmi explodoval. Tieto hotové výrobky bohužiaľ často obsahujú chemické prísady, ako sú farbivá, umelé arómy a látky zvyšujúce chuť. Aj proteíny inzerované ako vysoko kvalitné sú často výrazne modifikované (denaturované) a vyrábané umelo.

Môžete si tiež ľahko pripraviť svoj vlastný proteínový koktail a ušetriť tak kalórie, ako aj peniaze.

Pripravte si proteínové koktaily sami: tieto zložky musia byť čisté

Títo tri komponenty váš proteínový koktail by mal na dosiahnutie požadovaného účinku obsahovať nasledujúce látky:

  • bielkoviny: Tvaroh, tvaroh, mlieko. Bylinné alternatívy: Ryžové alebo sójové mlieko a hrachové bielkoviny
  • sacharidy: Ovsené vločky, ovocie s vysokým obsahom sacharidov, ako sú banány
  • Tuky: olivový olej, Ľanový olej, orechy všetkých druhov alebo ľanové semiačka

Kokteil môžete podľa chuti doladiť ovocím, medom alebo korením (veľký výber nájdete na trhu s biopotravinami alebo na **Obchod s avokádom).

Ak si stále nie ste istí, vyskúšajte jeden z troch receptov, ktoré sme pre vás vybrali.

Vyčarujte proteínový kokteil s čučoriedkami a mandľami

Potrebujete k tomu nasledujúce ingrediencie v bio kvalite:

  • 300 ml mlieka
  • 100 g nízkotučného tvarohu
  • 100 g čučoriedok (čerstvé alebo mrazené)
  • dve polievkové lyžice mletých mandlí
  • tri polievkové lyžice ovsených vločiek
  • lyžička med

Jednoducho všetky ingrediencie dobre premiešajte tyčovým mixérom alebo niečím podobným a pochutnajte si!

Proteínový koktail s banánom

Najskôr roztlačte banán vidličkou a zmiešajte s nízkotučným tvarohom. Potom pridajte zvyšné ingrediencie a jemne rozmixujte tyčovým mixérom. na zdravie!

Varianta vegánskeho proteínového koktailu s vanilkou

Nalejte všetky ingrediencie do vysokej nádoby a asi 30 sekúnd mixérom dobre premiešajte.