Prírodný jablkový džús
V horúcich letných dňoch nás nič neprekoná lepšie ako osviežujúci džús, vďaka ktorému sa budeme cítiť sviežejšie a načerpáme energiu po celý deň. Samozrejme, vždy existuje možnosť rýchlo si kúpiť šťavu z obchodu, ale keď zistíte, koľko cukru obsahujú, zdá sa, že strácate nervy. Nebolo by teda zdravšie pripravovať si vlastné nápoje, aby ste mali kontrolu nad ich ingredienciami? Ak súhlasíte s tým, že toto je najzdravšia možnosť, pozývame vás vyskúšať jednoduchý recept prírodný jablkový džús, ktorý obsahuje iba 3 zložky!
Prírodný jablkový džús, zdravé potešenie
Nielen, že je komerčná šťava plná cukru a konzervantov, ale je aj oveľa nákladnejšia ako domáca šťava. Z tohto receptu získate 2 litre šťavy na vychladnutie, keď vám horúčavy nedajú pokoj. Aby ste sa presvedčili, že sa oplatí tento nápoj konzumovať, objavte výhody jablkového džúsu pre telo!
prísady:
Spôsob prípravy:
1. Jablká dobre umyjeme a potom rozkrojíme na polovice a odstránime z nich jadierka. Potom ich nakrájajte na plátky (netreba ich šúpať).
2. Plátky jabĺk vložte do hrnca a zalejte ich vodou tak, aby boli zakryté, ale nedávajte ich príliš veľa, aby šťava vyšla čo najviac koncentrovaná. Aj keď je šťava príliš koncentrovaná, je vždy jednoduchšie vyriešiť problém zriedením, ako sa pokúsiť zvýšiť chuť. Pred prevarením vody pridajte škoricovú tyčinku. Čo sa týka vanilky, musíte ju pridať na koniec, inak sa odparí a vôňu nebudete vôbec cítiť.
3. Jablká necháme prejsť varom asi 20 - 25 minút, kým jablká nie sú mäkké. Nalejte šťavu do veľkej nádoby, pretiahnite ju cez kúsok gázy alebo cez sitko. Budete musieť použiť lyžicu na vytlačenie šťavy z jabĺk, ktoré zostali na site. Vložte jablkové pyré do samostatnej misy. Môžete ich jesť ako také alebo pridať trochu škorice - je to vynikajúce občerstvenie!
4. Ochutnajte prírodný jablkový džús, keď trochu vychladne, aby ste lepšie cítili jeho arómu. Ak je to potrebné, pridajte trochu cukru, nezabudnite však, že jablká už obsahujú dostatok cukrov a že šťava je zdravšia a diétnejšia, ak použijete menej cukru.
Vzhľadom na to, že neobsahuje konzervačné látky, prírodný jablkový džús musí sa uchovávať v chladničke a spotrebovať najviac do týždňa. Pre istotu môžete pridať trochu citrónovej šťavy a pri tejto príležitosti bude tento nápoj dvakrát osviežujúci.!
Ak ste fanúšikom domácich výrobkov, tu je recept na jablkový džem!