Prirodzene odľahčite moje najlepšie recepty na dusené mäso - NaturallyGood
Cítite po všetkých sviatkoch a labužníckych dňoch potrebu trochu úľavy? Potom sa odo mňa nelíšite. Počas týchto dní sú pre mňa dusené jedlá dokonalými pomocníkmi. Pomáhajú vrátiť nášmu telu rovnováhu, dodajú vám kondíciu a posilňujú náš imunitný systém prirodzenou cestou. Ak sú správne pripravené, sú ľahko stráviteľné a sú to skutočné energetické a vitamínové bomby. Navyše nás v chladnej sezóne zahrejú vo vnútri a sú vždy rýchlo hotové.
Nižšie som pre vás zostavil moje najlepšie jedlá z duseného mäsa.
Farebný šošovicový prívarok so zeleninou
Klasický reinterpretovaný.
Farebný šošovicový guláš uvarený so sezónnou zeleninou a mnohými prospešnými koreninami a bylinkami je výživný, hrejivý, ľahko stráviteľný, plniaci a presne to, čo potrebujeme na zmiernenie stresu a posilnenie zimy.
Orientálny zeleninový guláš
Milujem tento guláš. Hovorím tomu orientálne, pretože ho varím s mnohými rôznymi koreninami, ako je kurkuma, škorica, kmín a nové korenie. Napadlo by vám, že tieto koreniny sú vynikajúce aj v klasickom guláši?
Tak ľahké a také dobré. Tento guláš sa varí s mnohými bylinami a koreninami, ako je zázvor, kurkuma a chilli, o ktorých sa hovorí, že majú liečivý a protizápalový účinok na náš organizmus. Okrem toho tieto koreniny pomáhajú prirodzenou cestou stimulovať náš metabolizmus, čo poskytuje malú úľavu. Žiarivo žltá farba vytvorená pridaním kurkumy a kari vás zase dobre naladí na tanieri.
Zemiakové a hrachové kari
Zimný superpotravinový guláš
Dušená kapustnica je skutočný posilňovač energie. Každý, kto zje kapustnicu, robí pre svoj imunitný systém neskutočne veľa. Mysleli by ste si, že 100 g kelu stačí na to, aby sme vám poskytli viac ako 100 mg vitamínu C odporúčaných denne! To prirodzene posilňuje náš imunitný systém. V dusenom mäse so sladkými zemiakmi a cícerom považujem naše zimné superpotraviny za obzvlášť chutné.
Pikantná šošovica a chilli guláš
Ak máte radi tento druh pohodlného jedla rovnako ako ja, potom je tento recept ako stvorený pre vás. Guláš je uvarený s paradajkami a šošovicou a získa mierne korenistú chuť vďaka hrejivému koreniu, ako je chilli, paprika a kurkuma. Toto vás v chladnejších dňoch úžasne zahreje zvnútra.
Paradajkový guláš s kel
Ďalší vynikajúci guláš s mojou obľúbenou zimnou zeleninovou „kel“. Ak ste sa ešte nepresvedčili o chuti kapustnice, potom by ste určite mali vyskúšať tento guláš. Som si istý, že sa vám bude páčiť.
Zeleninový a kurací guláš
Tento zimný guláš sa kombinuje s miestnymi superpotravinami, ako je savojská kapusta, kel alebo ružičkový kel. Tu končí v podstate všetko, čo je v sezóne. To zaisťuje optimálny metabolizmus a potrebné množstvo minerálov, vitamínov a vlákniny. Ďalšia porcia rastlinných bielkovín pridaním strukovín, ako sú fazule, zaisťuje dlhotrvajúci pocit sýtosti - bez toho, aby vás zaťažovala.
Dúfam, že si to vyskúšate.