Prirodzene štíhly - Prečo funguje program „Prirodzene štíhly“ tak dobre
Včera som hovoril so ženou, ktorá nikdy nepočula o „prirodzene štíhlej“. Opäť bojuje so svojou váhou - ako vždy -, ale úplne ju ovláda diéta. Na chvíľu sa obmedzuje, potom schudne pár kíl a potom sa opäť stravuje „normálne“ - a opäť priberá, viac ako predtým. Je z toho na nervy, ale proste nechápe, že diéty ťa neurobia štíhlymi. Schudnúť budete iba obmedzený čas. V lepšom prípade.
Vyjadrila tiež obavy, že ak s „diétou“ prestanem, môžem opäť pribrať. Nevie si predstaviť, že som schudla bez diéty. Aj keď som jej vysvetlil, že nikdy neprestanem „prirodzene štíhlym“, pretože je to teraz moje bežné stravovacie návyky, iba na mňa pozerala s vytreštenými očami. To, že môžete jesť tak, aby ste už nikdy nemuseli držať diétu, bolo nad jej možnosti. Pre nich je chudnutie diétou.
A ak sa pozriete na pôvodný význam slova, je to úplne správne. Pretože strava neznamená nič iné ako životný štýl. Naša strava - náš spôsob života - nás robí tučnými a rovnako náš spôsob života nás môže štíhlymi a udržiavať štíhlymi. Prirodzene štíhly.
V zásade robíme správne veci, keď si plníme žalúdky, keď je toho veľa na zjedenie. Takto to robili naši predkovia v dávnej minulosti, keď bol nedostatok potravín a bolo ich ťažké zohnať. V situácii nedostatku je dôležité jesť čo najviac, keď je to možné. Nikdy neviete, kedy si niečo doprajete, preto je dôležité hromadiť čo najviac tuku, aby ste z neho mohli žiť, keď hladujete. Takto funguje naše telo a je na tom dobre. Ak nebudeme toľko jesť každý deň .
To je ten problém. Jeme každý deň. Jeme dokonca niekoľkokrát denne. Pravidelne. Týždeň po týždni. Mesiac za mesiac. Rok za rokom. Nikdy nedáme telu voľno alebo relaxáciu. Niektorí jedia celý deň, takmer bez prestávky, jedno občerstvenie za druhým, jedno občerstvenie za druhým, jeden sladký nápoj za druhým. Ale aj keď jete iba trikrát denne, toho, čo jeme, je viac než dosť. A podľa toho sa začína. Čo by nás naozaj nemalo prekvapovať. To je chod prírody, ktorá nás chce chrániť, chce nás pripraviť na zlé časy.
To nikdy nepríde. Vieme to všetko, ale napriek tomu je toto správanie pre nás také vtlačené, naše gény sa jednoducho nedokázali adaptovať po tak krátkom čase neustáleho prísunu potravy - koniec koncov, je to len pár desaťročí po skončení poslednej vojny - že robíme to isté správať sa ako naši predkovia, ktorí si takýto luxus neužili.
Nerobíme teda nič zlé. Robíme správne veci. Naše plány ma prekazí iba nedostatok hladu alebo kruté zimy bez jedla. Pretože neprichádzajú, nemôžeme zhodiť svoju prirodzene užitočnú nadváhu, nemôžeme ju použiť na účel, na ktorý bola určená, a to na udržanie nás pri živote, keď sa zvonku nemôžeme alebo len ťažko dokrmujeme. Potom iba pôst pomáha napodobňovať nedostatok hladu.
Ale „prirodzene štíhly“ nie je pôst. Môžete jesť toľko, koľko chcete, každý deň, niekoľkokrát denne, každý týždeň, každý mesiac, každý rok a stále chudnúť. Nejde teda o vytvorenie umelého hladomoru, to už vôbec nie. Naopak: s prirodzene štíhlou ste vždy plní.
Máme teda dve možnosti: buď napodobníme spôsob života našich predkov, naplníme si žalúdky, postíme sa, znova naplníme žalúdky, postrážime atď. Alebo sa riadime svojím telom tak, že budeme jesť presne to, čo nám hovorí, jedz správne, keď nám to povie, a prestaň, keď nám to povie. To sú tri zo štyroch pravidiel prirodzene štíhlej, štvrté, jesť pomaly a vedome, dlho prežúvať, odložiť príbor alebo chlieb medzi každé sústo, počkať, o minútu neskôr ho prijať, je skôr pravidlom správania. Naše telo nám s tým nemôže veľmi pomôcť. Musíme to ovládať z našich hláv.
Napriek tomu som zistil, že odkedy prirodzene chudnem, automaticky jem pomalšie. Potreba vtesnať do mňa všetko čo najrýchlejšie, keď som hladná, už nie je. Alebo sa usadí po prvom alebo druhom zahryznutí. Moje telo reaguje rýchlejšie na príjem potravy, rýchlo sa upokojí „Aha, zjavne je čo jesť, nie je hladomor“ a vysiela iba pohodlnejšie signály. Rýchle jedlo v minulosti ma prinútilo tieto signály prepísať, pretože teraz to funguje perfektne.
Preto samozrejme slim funguje v každej situácii. Nemusíme na to myslieť. Neexistujú žiadne zložité pravidlá. Ani ich nepotrebujeme. Život je dosť komplikovaný. Akonáhle si naše telá zvyknú na pomalšie stravovanie, už ani nemusíme dávať pozor.
Tento obrázok stále vidím z dokumentu o Paulovi McKennovi, kde mladá matka doma pečie pizzu so svojimi dvoma deťmi. A potom jesť aj s nimi. Na krásnej farebnej pizzi sa všetci poriadne zabávajú, ale ani deti, ani matka do seba kúsky nenapchávajú tak rýchlo, ako môžu. Zložia kúsok, odhryznú, pokecajú si, kúsok opäť odložia (nesedeli za stolom, ale na koberci v obývacej izbe si urobili akýsi piknik s piknikovou dekou), v pokoji prežúvajú a potom opäť siahnu po pohryznutom kúsku, odhryznúť ďalší kúsok, odložiť ho späť. A ak už nebudete mať hlad, pokousané kúsky tam zostanú nadobro. Matka nežiada deti, aby dokončili svoj kúsok alebo vyprázdnili tanier, a ani to nerobí.
Na začiatku dokumentu boli jej fotografie spred roka. V tom čase ešte vyzerala veľmi bacuľato, uviedla, že celý život bojovala so svojou váhou a najmä od narodenia detí sa nedokázala zbaviť žalúdka. Že vyskúšala všetko vrátane neslávne známych proteínových nápojov, ale jednoducho to nedokáže.
O rok neskôr sedí štíhla a štíhla so svojimi deťmi na koberci a zje pizzu. Uvoľnená a šťastná. A bolo veľmi ľahké zhodiť kilá. Pretože sa naučila počúvať svoje telo namiesto toho, aby sa trápila diétami.
Prirodzene štíhly nie je nič, čím by ste sa mali trápiť. Nie je to niečo, čo vás núti neustále myslieť na jedlo, čo môžem jesť a čo nie? Koľko kalórií mi zostáva? Ó bože, je to veľa tuku! Ó bože, má to toľko sacharidov! Nie, nesmiem to robiť! A tým väčšia je potreba práve týchto vecí, až kým už nebudeme schopní ovládať sa.
Ak si zakážeme robiť veci, nikdy to nebude trvať dlho. Prirodzene štíhly je o tom, že si môžete dovoliť robiť veci. Opýtať sa svojho tela: Chceš to? A ak telo povie áno, dajte mu ho tiež. Keď sme hladní, jedzme. Nepozerám sa na hodiny: „Je tých päť hodín, počas ktorých nesmiem jesť?“ Nepozerá sa na kalorickú tabuľku: „Koľko kalórií je?“ Nemyslí si: „Koľko je sacharidov?“ alebo "Koľko je to tuku?"
Toto všetko je myslenie na stravu a už to viac nepotrebujeme. A ak sme úprimní, nikdy to nefungovalo. Prírodná metóda, pri ktorej spoznávame potreby nášho tela, ktoré sú tu prirodzene, na ktoré si nemusíme zvykať, ako napríklad umelé stravovacie správanie, ktoré nemá nič spoločné s našim každodenným životom, funguje úplne sama.
Existuje iba jedna požiadavka: čakať raz na náš hlad. Hneď ako znova pocítime svoj hlad, ale nevynechajte ho v daždi, ale aj jedzte, telo sa začne správať opäť normálne. Ak jeme pomaly a vedome, potom pocítime aj pocit sýtosti. A potom okamžite prestaneme jesť. Väčšina detí to robí sama, ak nie je nútená robiť niečo iné, ale ako dospelí sme buď zabudli - alebo sme boli pripravení - ako konať prirodzene.
Späť k prírode sa dá iba povedať. Poďme len dovoliť nášmu telu, aby fungovalo tak, ako je v skutočnosti postavené.
Potom bude všetko také ľahké, ako sme si nikdy nedokázali predstaviť.