Prísľub v strave - chlieb pri spánku pred súdom - zdravie
Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung
Dashboard
ekonomiky
Mníchov
Kultúra
spoločnosti
Vedomosti
Prísľub v stravovaní: Chlieb naklásť sa pred spánkom
„Chlieb ako taký ťa neštípe“: Musíte stále niečo také hovoriť na verejnosti? Ako ukazuje nedávny rozsudok o novej absurdite na trhu s diétami, musíte.
Už niekoľko rokov Dr. Detlef Pape Ľudia s fantastickým prísľubom, že by mohli jednoducho spať svoj tuk. Jeho metóda „štíhleho spánku“ v zásade znamená, že stačí vynechať sacharidy večer a namiesto toho jesť viac bielkovín. Potom: „Do postele“ sa „Bio-Uhr“ stará o chudnutie.
Medzitým naskočili pekárne. Predtým, ako budú musieť sledovať Dr. Nasledovníci Pape obetujú svoje večerné sendviče spánkovej diéte, radšej si sami pripravia vhodný diétny chlieb. Severonemecká pekáreň priniesla na trh špeciálnu „bielkovinovú večeru“, ktorú zdobil leták s reklamným sloganom „slim in your sleep“.
Berlínske združenie žalovalo proti tejto reklame - a malo pravdu: Vyšší regionálny súd v Šlezvicku-Holštajnsku považoval slogan za klamlivý a protisúťažný.
Sudcovia vychádzali z toho, že spotrebitelia interpretovali reklamný slogan „Štíhly vo vašom spánku“, akoby samotný chlieb zhadzoval kilogramy, a triezvo vyhlásili: „Chlieb ako taký nemá zoštíhľujúci účinok“.
Skutočnosť, že vo vnútri letáku bolo uvedené, že chlieb je potravinou podľa pravidiel koncepcie chudnutia, nemohla presvedčiť sudcov. Po prvé, nie každý spotrebiteľ vyzerá tak pozorne, po druhé, koncepcia chudnutia je vedecky kontroverzná, usúdili.
V zásade platí, že nedostatok sacharidov povzbudzuje telo, aby získavalo energiu z iných zdrojov - konkrétne z milostných rúčok. Metódy ako low carb sa spoliehajú na tento efekt. Ale: Neexistujú dôkazy o tom, že by obmedzenie iba na sacharidy alebo najmä na noc malo účinok, nehovoriac o tom, že spánok je možné použiť špeciálne na stravu.
V zásade je pravda, že nočné spanie môže mať vplyv na váhu, pozorovalo sa však iba to, že z nedostatku spánku budete tučný. Opak je klam.
Teraz musí leták zmiznúť, chlieb sa dá predať. Možno však rozsudok prinúti aspoň niektorých priaznivcov spánkovej stravy prebudiť sa a vziať na vedomie to, čo sudcovia vyjadrujú trochu zmäteným spôsobom: a síce, že „na chudnutie nestačí iba diéta podľa koncepcie chudnutia, ale je nevyhnutná aj spotreba energie, ktorá presahuje príjem energie, zrejmá Cesta uskutočnená prostredníctvom fyzickej aktivity “. Inými slovami: Bez ohľadu na to, čo jete, musí obsahovať menej kalórií ako tie, ktoré konzumujete, ak chcete skutočne schudnúť.