Prísna strava, v prípade obličkových kameňov Prírodné produkty - Herbalrom
Prísna strava v prípade obličkových kameňov
OTÁZKA - Rodica F., Suceava:
„Akú diétu by mali dodržiavať pacienti s obličkovými kameňmi?“
ODPOVEĎ - Prof. Dr. Constantin Milică:
Prvým požadovaným opatrením je zvýšenie príjmu nesolených a nealkoholických tekutín najmenej o 3 litre denne (v letných mesiacoch dokonca o 4 litre), pričom sa zabezpečí diuréza najmenej 2 litre, s výnimkou ľudí so srdcovými chorobami. Najmenej polovica množstva vody sa vypije ráno.
Bez ohľadu na zloženie kameňov sa odporúča nízka spotreba mäsa, sladkostí a zemiakov v porovnaní so zvýšeným príjmom zeleniny, ovocia a džúsov. Najskôr sa praktizuje 3-denná kúra, pri ktorej sa nič nejedí, ale pijú sa iba dva poháre jablkového džúsu. Nasleduje to 5 dní riadeného režimu, menovite:
- deň 1: melónová šťava (250 ml každá v intervaloch 2 - 3 hodiny);
- deň 2: čajová lyžička olivového oleja v intervaloch 15 minút);
- deň 3: rovnaký režim;
- deň 4: konzumuje sa iba čerstvé ovocie, rozdelené do 3-4 jedál;
- 5. deň: ovocie iba ráno, na poludnie zemiaková kaša so zeleninovým šalátom a večer jablká s Grahamovým chlebom.
Po týchto dňoch budete jesť zeleninové polievky (mrkva, zelené fazule, paradajky, cukety), šaláty (cibuľa, hlávkový šalát, paprika, cesnak, mrkva, nastrúhaná čierna reďkovka, červená repa, kapusta, petržlen, kôpor, paštrnák, pór, uhorky), baklažánový šalát, varené zemiaky, surové ovocie, džúsy a kompóty z jabĺk, hrušiek, čerešní, citrónov (2 - 4 plody denne), melón a melóny, ríbezle, jahody (300 - 500 g denne) ), čučoriedky, lieskové orechy, hrozienka, hrozno (1 - 2 kg denne po dobu 1 - 2 dní v týždni).
Mali by ste sa vyhýbať potravinám s vysokým obsahom živočíšnych bielkovín a najmä solí, ktoré predurčujú telo na tvorbu kameňov. Bude kontrolovať zneužívanie jednostranných potravín, prevažne vegetariánskych (zeler, špenát, huby, chren, kyslá uhorka, horčica, paprika, horké korenie, kyslé ovocie), ako aj zneužívanie mäsa, tukov, vajec, mozgu, pečene, obličiek a silné alkoholy, ktoré podporujú zrážanie škaredých. Táto strava s nedostatkom soli vylúči z tela veľké množstvo vody a zároveň uľahčí činnosť srdca.
