Prísna strava znižuje riziko srdcových a cukrovkových chorôb - správa o inováciách
Preukázaná účinnosť obmedzeného príjmu kalórií
Vedci z Washingtonskej univerzity preukázali, že dodržiavanie prísnej diéty môže výrazne znížiť riziko srdcových chorôb. Tím Johna Holloszyho skúmal ľudí, ktorí znížili svoj kalorický príjem a niekoľko rokov sa vyhýbali upravovaným potravinám. Zistilo sa, že ich zdravie zodpovedalo zdraviu výrazne mladších ľudí. Výsledky štúdie boli publikované v časopise Proceedings of the National Academy of Sciences.
Aktuálna štúdia predpokladá, že dlhodobá strava môže ponúknuť účinnú ochranu pred srdcovými chorobami a cukrovkou. Účastníci mali veľmi nízku hladinu cholesterolu a lipidov v krvi triglyceridov. Hodnoty krvného tlaku účastníkov, ktorí mali v priemere 50 rokov, boli podobné hodnotám priemerného desaťročného účastníka. Koncentrácia inzulínu bola navyše o 65 percent nižšia ako u ľudí, ktorí sa stravujú normálne. Podľa Holloszyho to ukazuje, že obmedzenie príjmu kalórií môže poskytnúť účinnú ochranu pred chorobami, ktoré súvisia s procesom starnutia.
Podľa BBC dlhodobé účinky takejto stravy na človeka zatiaľ nie sú preskúmané. Konzumáciou malého množstva potravín bohatých na živiny sa účastníci pokúšajú prijať o desať až 25 percent menej kalórií ako priemerný Američan. 18 účastníkov dodržiavalo túto diétu tri až 15 rokov. Jedli zeleninu, ovocie, orechy, mliečne výrobky, bielkoviny, pšeničné a sójové bielkoviny a mäso. Testy neustále ukazujú, že prísna strava môže zvýšiť priemernú dĺžku života myší a potkanov o 30 percent a chrániť ich pred rakovinou.
Kontakt pre médiá
Ďalšie informácie:
Všetky novinky z kategórie: medicína zdravie
Toto oddelenie združuje veľké množstvo lekárskych odborov z oblasti humánnej medicíny.
Okrem iného tu nájdete správy z podoblastí: anestéziológia, anatómia, chirurgia, genetika človeka, hygiena a medicína životného prostredia, vnútorné lekárstvo, neurológia, farmakológia, fyziológia, urológia alebo zubné lekárstvo.