Prístup proti diéte - intuitívne stravovanie
Na druhý deň som objavil na blogu Andreea Raicu (andreearaicu.ro) tému, ktorá vzbudila moju zvedavosť. Ide o intuitívne stravovanie. Pretože, ako už viete, zaujímam sa o 100% zdravý životný štýl, nikdy mi nechýba príležitosť učiť sa nové veci. Takže som si dnes povedal, že sa s vami podelím o to, čo som zistil o intuitívnom stravovaní.
Týmto sa končí každodenná strava?
Za posledné dva roky som si takpovediac všimol tendenciu ľudí odchádzať malými krôčikmi, ale istí koncepciou stravovania. Čo ma, priznávam, teší. Prečo? Pretože väčšina diét je veľmi prísna, vedie v skutočnosti k chudnutiu, ale zároveň spôsobuje vážne nedostatky, ktoré môžu vážne ovplyvniť zdravie. Nikdy som nikoho nenabádal, aby držal diétu. Iba ak sa zo zdravotných dôvodov a na odporúčanie odborníka na výživu odporúča dodržiavať určitú stravu.
Teraz, keď som vám to všetko povedal, si nemyslím, že vás prekvapí, že som prejavil zvýšený záujem o tému intuitívneho stravovania. Základom tohto konceptu je princíp, ktorý navrhuje opustiť myšlienku, že diéta musí byť reštriktívna, aby priniesla výsledky, a namiesto toho vyžaduje pozitívny vzťah k hladu a jedlu. Koncept intuitívneho stravovania nejako vyžaduje lepšie pochopenie potrieb vášho tela, povzbudí vás, aby ste sa učili a uvedomili si rozdiely medzi skutočným a emocionálnym hladom. V zásade platí, že ak sa rozhodnete dať šancu intuitívnemu stravovaniu, znamená to, že sa rozhodnete venovať osobitnú pozornosť svojmu telu a venovať mu to, čo vám povie, keď to potrebuje.
To nebude viesť k excesom?
Existujú štúdie, ktoré preukázali, že neobmedzená strava nemusí nevyhnutne viesť k excesom. A ak túto myšlienku prejdeme logicky, zdá sa nám tento predpoklad skutočný. Prečo? Pretože keď dodržiavame obmedzujúcu stravu, sme nútení vyhýbať sa určitým potravinám, čo zvyšuje našu chuť a vystavuje nás riziku prejedania sa. Namiesto toho, keď svojmu telu dovolíte prijímať všetko, čo od vás žiada, kedykoľvek to od vás žiada, čo sa vám v období stravovania javí ako veľmi chutné, už vás to láka.
Osvedčené výhody intuitívneho stravovania
Tu začíname štúdiou University of Ohio na vzorke 1 300 žien, ktoré dodržiavajú intuitívne stravovanie. Tieto ženy mali silnú sebaúctu, prijímali a milovali svoje telá také, aké boli, a boli oveľa vedomejšie a otvorenejšie svojim potrebám.
Nie je to samozrejme jediná štúdia zameraná na intuitívne stravovanie. Existuje oveľa viac ľudí, ktorí dospeli k záveru, že ľudia, ktorí sa stravujú intuitívne, sa držia jo-jo efektu diét. Prečo? Pretože nepodnecuje správanie, ktoré vedie k emocionálnemu stravovaniu. Ľudia, ktorí sa stravujú intuitívne, nejedia bez pocitu hladu, pod emocionálnymi zámienkami, ako je napríklad zníženie stresu spôsobeného sociálnymi faktormi alebo odmenenie za dodržiavanie diéty, a teda upustenie od chute atď.
Pokiaľ ide o postavu, štúdie jednomyseľne preukázali, že intuitívne stravovanie výrazne pomáha udržiavať normálnu dlhodobú telesnú hmotnosť bez výraznejších výkyvov, nízkej úrovne stresu a lepšieho celkového zdravia.
A to nie je všetko! Intuitívne stravovanie môže navyše viesť k oveľa nižšej úrovni stresu a kortizónu, ktoré súvisia s priberaním, zmenami nálady a problémami so spánkom. Pamätajte, že ľudia, ktorí sa zameriavajú na zdravie a neobsedia na váhe, majú lepší emočný stav.
Čo si myslíte o tomto koncepte intuitívneho stravovania?